现代大麻零售店正在建设中。即使在成熟市场,总经理在与新品牌会面、评估新产品并决定如何分配有限且宝贵的货架和存储空间时也常常是一场猜谜游戏。
最困难的方面之一 大麻产品库存 颠覆性技术 试图预测大麻消费者的购买行为,他们可能是不可预测且变化无常的。由于频繁的新产品发布、有限的教育和营销以及不断增长的品牌忠诚度,这种情况不太可能很快改变。
虽然零售商及其分销和品牌合作伙伴可以根据最近的销售情况做出有根据的猜测,但无法知道在快速变化的市场中客户下一步会倾向于什么。当零售商做出错误的购买决定时,这些错误会波及供应链,并对分销商和制造商产生负面影响。
常见问题
事实上, 库存管理 在产品开发和消费者趋势不断变化的行业中,已成为分销商和零售商最重要的技能之一。无论是在成熟市场还是新兴市场,管理货物流动并做出正确的购买决策都可能是一个棘手的问题,每个月都会涉及相同的问题:
- 我是否为新客户和现有客户储备了合适的产品?
- 在不影响购物体验的情况下,我可以库存多少种不同的产品?
- 哪些产品将带来最大的销售和收入?
- 如何减少库存占用的资金量?
- 哪些新产品类别将受到欢迎?
令人大开眼界的数据
总部位于西雅图的大麻研究和分析公司 耳机 最近评估了美国和加拿大 XNUMX 个娱乐和医疗市场的基本库存和分类指标。主要发现令人不安。
- 尽管各个市场存在显着差异,但北美大麻商店在过去 400 天内库存了约 90 种不同产品。
- 平均而言,在美国和加拿大,约 33% 的产品占总销售额的 80%。例如,在艾伯塔省,39% 的最畅销产品贡献了中等零售商销售额的 80%。在俄克拉荷马州,27% 的产品贡献了 80% 的销售额。
- 有些产品根本卖不出去。在加利福尼亚州,14% 的产品没有卖出去,并占用了商店货架上的宝贵空间。在俄克拉荷马州,21% 的平均零售价产品在 90 天内没有售出。
- 加拿大市场更加成熟,库存效率比美国市场更高。在 90 天内,在不列颠哥伦比亚省的中位商店,XNUMX 种产品中有超过 XNUMX 种至少实现了一笔销售。
“对我来说,该报告中最令人惊讶的一点是,过去 20 天内在合法大麻的两个成熟市场中销售量为零的产品比例令人震惊,在许多地区接近 90%,例如“俄勒冈州和华盛顿州以及密歇根州等新兴市场”,Headset 联合创始人兼首席执行官 Cy Scott 说道。
斯科特还解释说,加拿大工业的库存效率更高有两个主要原因。由于大麻在加拿大联邦合法,各省之间的品种差异较小,因为存在跨省分布,并且少数大型企业生产许多产品。与美国市场相比,加拿大的“大麻 2.0”产品(饮料、蒸发器等)仍然相对较新。
尺寸问题
对于陷入困境的小型经营者来说,库存流动缓慢可能是一个严重的问题。这一因素促使行业分析师预测,许多小品牌即将迎来一波整合浪潮。由于加州等竞争激烈的市场利润微薄,零售商不能犯太多错误,也不能冒破坏与客户和供应商关系的风险。
“我认为这是一个大问题,但却是一个行业在成熟过程中不可避免的自然副产品,”斯科特说。 “对于零售商和药房来说,挑战在于市场上有如此多的新 SKU,而一般消费者的偏好和整体品牌忠诚度仍处于早期阶段。这使得目前优化变得更加困难,但查看数据是一个良好的开始。”