Edeka 和 Cimcorp：生鲜食品分销的未来

Edeka Freienbrink 是德国最大的连锁超市 Edeka Group 的一部分，其使命是快速高效地向其位于柏林和勃兰登堡的 488 家商店配送新鲜食品。 目标是在收到订单后 4-5 小时内将新鲜农产品运送到商店，Edeka 依靠 Cimcorp 集团的自动化专业知识来实现​​这一目标。 Edeka Freienbrink 是五个 Edeka 配送中心之一，Cimcorp 一直在通过专为生鲜食品处理设计的内部物流自动化进行现代化改造。

使命：新鲜、快捷

Freienbrink DC 上午 11:30 左右收到订单数据，中午 12:00 在系统中开始拣货。司机一小时后到达，等待货物装载到车辆上。 他们通常会先将产品运送到柏林的商店，目标是在第二天早上 8:00 之前将货物送达商店。

“从 Freienbrink 的配送中心，我们总共为 488 家商店提供服务，其中 416 家的水果和蔬菜由 Cimcorp 解决方案处理，”Edeka Minden-Hannover 运营经理 Rene Klaus（如图）解释道。

将新鲜食品尽快从田间运送到商店对于确保其质量和安全至关重要。 新鲜农产品的保质期有限，到达商店的时间越长，变质或失去营养价值的可能性就越大。

“系统必须运行——我们有时间限制，流程中的任何延误都可能意味着我们无法向客户提供他们想要的数量，而这种情况是不可能发生的，”Rene Klaus 继续说道。

凭借 Cimcorp 的自动化专业知识， 埃德卡 体验快速高效的新鲜农产品交付，不会出现采摘错误或延误。

更安全、更健康的工作

该系统负责繁重的搬运和体力工作，使 Edeka 能够减少工厂内的人员依赖，并使其更易于管理。

“采摘必须按时完成，”雷内·克劳斯 (Rene Klaus) 说。 “我们从周日到周五工作。 农产品总是在下午离开。 在人员方面，就是找人周末、节假日加班。 这些职位正变得越来越难填补。”

通过接管单调、重复和体力要求高的任务， 自动化 可以减少体力劳动造成的伤害风险。 总体而言，自动化为 Edeka Freienbrink 的员工带来了更安全、更健康、更舒适的工作环境，使他们能够专注于需要解决问题和批判性思维的任务。

自动化是未来

随着对更快、更高效地配送新鲜食品的需求不断增长，Edeka Freienbrink DC 正在寻求提高自动化程度。 雷内·克劳斯 (Rene Klaus) 预测，未来所有繁重的举重和体力劳动都将由机器完成，需要人来进行控制。

“我们有大量、种类繁多的产品，需要尽快处理。 Cimcorp 系统对于移动、分发和定位它们非常有帮助。 自动化绝对是未来，”他解释道。

配送中心的自动化对于满足 Edeka 客户的需求并确保他们快速高效地收到新鲜农产品至关重要。 由于 Edeka Freienbrink 希望提高其自动化程度， 西姆科普公司 专业知识将继续在帮助公司满足这些需求方面发挥至关重要的作用。