今天,您将了解有关脱羧的所有知识。 我还提供了分步说明和两个超级容易理解的图表。
所以让我们直接进入。
什么是脱羧,为什么它很重要?
脱羧作用是使大麻成为一种有效食品添加剂的魔力。
简而言之,这是一种化学反应,通过将生大麻加热到释放羧基并变得具有精神活性的温度来实现。
THCA(四氢大麻酚酸)是生大麻中的活性成分,默认情况下它不是精神活性化合物。
通过脱羧作用,我们实际上是在对植物材料施加热量,使 THCA 转化为 THC,从而使我们兴奋起来。
脱羧化学
生大麻中的大麻素在其分子结构中有一个额外的羧基环。
出于本文的目的,我们将重点关注两种最普遍的情况: THC 和 CBD.
由于热量对其化学结构的影响,这个额外的羧基在脱羧过程中被去除。
一旦施加了足够的热量,分子就会释放出一个羧基。 然后该羧基被氢分子取代。
这个过程与 CBD 几乎相同。 CBD和THC酸都是羧酸,加热时容易直接分解。
只有复杂的羧酸在单独受热的影响下分解。
脱羧图
与任何其他化学过程一样,为了使化合物改变其结构,需要发生某些事情。
脱碳是一个涉及温度和时间的过程,所以这一切都是为了平衡这两者。
对我们来说幸运的是,有一张图表。
这称为脱羧图表,它允许您 了解如何通过在特定温度下烘烤花蕾一段时间来达到所需的 THC。
由于此图表基于最高可达到 15% THC 的菌株,您可以看到达到该含量的最简单方法是在烤箱中以 7°F (300°C) 的温度烘烤大麻约 148 分钟——或在 20°F (250°C) 下保持 121 分钟。
如何除草(6 个步骤)
到目前为止,我们已经了解到大麻脱羧是制作超级强效食品的必要步骤,而且大麻可以通过多种方式脱碳,具体取决于温度和烘烤时间。
我们还发现,使大麻脱羧的最简单方法是在相对较低的温度下烘烤 30 分钟左右。
现在,这是一步一步的指南:
- 将烤箱预热至 250℉. 烤箱达到温度后,灯应熄灭。
- 把你的大麻分成小块。 别 研磨 它,把它分成更小的部分,不要遗漏任何小块。
- 将大麻撒在一张烘焙纸上. 确保没有重叠的大麻片。
- 将大麻在 250℉ 下烘烤 25-30 分钟. 确保不要经常打开烤箱。 脱碳大麻的颜色应从绿色变为浅棕色。
- 25-30 分钟后,检查您的大麻. 它应该是浅到中等棕色,并且应该非常干燥。 如果不是,将其放回烤箱再烤 5 分钟。 留意它,以免它燃烧。
- 从烤盘中取出大麻并让它冷却一会儿. 小心,此时它会变得非常易碎。
如果这听起来很复杂,您可以随时使用脱碳机并跳过上述所有步骤,因为该机器会在一个小时内为您完成所有操作。
现在,一旦您的大麻充分冷却,您就可以将其放入食品加工机中并搅拌直至完全磨碎(如牛至)。
如果你打算在冰沙或饮料中使用脱碳大麻,你应该继续研磨,直到你把它变成粉末。 对于食物,没有必要这样做。
脱羧温度图
对不同类型的材料进行脱碳处理时,脱羧温度可能是最重要的因素。
正如您在上图中看到的那样,可以通过 3 种不同的方式进行脱碳 - 最基本和最常见的方式是使用烤箱,但您也可以在热水浴中进行。
脱碳 基夫或哈希 在烤箱中,在 10°F (300°C) 下烘烤 149 分钟。 请记住,在较高的温度下,基夫和哈希往往比干花更快地脱碳。
高 CBD 菌株的脱碳速度往往比那些 高四氢大麻酚含量:
- 通过在 15°F (25°C) 下烘烤 300-149 分钟来去除高 CBD 菌株的碳水化合物
- 通过在 10°F (15°C) 下烘烤 300-149 分钟来去除高 THC 菌株
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是时候充分利用脱羧作用了。 您可以按照以下指南进行操作:
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