旅游公关公司 Lemongrass Marketing 希望真正深入了解公司(以及整个旅游业)对环境的影响,并采取尽可能多的措施,而不是口头上宣传再生纸笔记本和可重复使用水瓶的可持续发展尽可能减少而不是抵消损害。
所以,十月份,他们邀请了 营销能拯救地球吗? 到他们位于比斯特的生态办公室向团队教授营销人员碳素养课程。
在此客座博客中,最初由 柠檬草营销,团队分享了当天的主要收获,更重要的是,您如何将它们应用于您自己的旅行业务。
1. 知道你的号码
我们学到了什么:
洗掉一些罐子,拿着帆布袋去商店,感觉这就足够了,但事实上,英国需要到 68 年将排放量减少 2030%,才能更接近我们 2050 年的净零排放目标。不仅仅是停下来思考。就个人而言,理想情况下,地球上每个人每年排放的二氧化碳量应少于 1 公吨(相当于 2 块砖的重量),而在英国,我们目前的人均排放量几乎是这个数字的五倍。
要将我们的排放量减少到目前生产量的五分之一,第一步是准确了解您当前排放的二氧化碳量,以及您的哪些行为造成了大部分碳足迹,以便您可以首先解决最大的问题。
作为共益企业的一部分 旅程, 柠檬草一直在与 电子集体 实时跟踪器会考虑我们工作日的每个部分并计算碳成本。无论是我们为媒体旅行预订的航班或火车旅行,我们作为团队通勤到办公室使用的汽油,还是我们在家工作使用的能源,了解我们的数字可以为我们提供今年明确的碳预算,以及我们可以在哪些方面进行削减以实现净零目标的重要指示。
即使是我们网站的托管和我们每天发送的电子邮件也会不断增加,因此 Lemongrass 密切关注这些数据,以让我们自己承担责任并实现切实的目标。在这一点上,我们的博客文章看起来比平时更加静态——这是因为 GIF 显着增加了页面大小,并且每传输一个额外的字节就会增加碳排放,将资源密集型 GIF 替换为优化图像对我们来说只是一种简单的方法减少我们网站的总体二氧化碳排放量。
它如何帮助您的业务:
知识就是力量,因此减少碳足迹的第一步是评估您当前的活动——这样,当您大喊要减少碳足迹时(您应该这样做),您的陈述就可以基于事实。
网上有很多可供企业使用的免费碳足迹计算器,例如 零开关,但尝试跟踪一个或多个属性可能是一项艰巨的任务,更不用说耗时了。相反,为了真正减少碳排放,我们建议投资专业软件程序,例如 威瓦,专为旅游和酒店业设计。数据输入很简单,可以分配给各个任务成员(非常适合最重要的责任),进度条显示您与目标的接近程度,这是额外的激励奖励。所有数据都摆在您面前,评估您可以一劳永逸地减少排放和缩小足迹的领域就变得更加简单。
2.重新考虑你的盘子
我们学到了什么:
在碳排放方面,考虑吃什么以及如何吃可能是个人可以做出的最有影响力的改变之一。牛津大学 2023 年发布的一项研究结果发现,纯素饮食可以减少 75% 的二氧化碳排放、水污染和有害土地利用,并减少用水量和减缓对野生动物栖息地的破坏。虽然对某些人来说这似乎是一个激进的选择,但每周只吃一天纯素可以每年减少近 2 公斤的二氧化碳,而每月吃一周纯素每年可以减少近 50 公斤的二氧化碳。为此,Lemongrass 承诺周一无肉,在会议或旅行期间为团队订购的任何食物都将以植物为基础。
无论你在冰箱里放什么,如果食物被浪费了,那就毫无意义了。全球生产的所有食物中有超过三分之一都被浪费了,甚至在到达我们的盘子之前就被扔进了垃圾箱,英国一年内扔掉了约 9.5 万吨食物垃圾——尽管英国有 8.4 万人在吃食物贫困。浪费地球资源,然后甚至不使用该产品会雪上加霜,因此减少食物浪费是减少个人和企业层面环境破坏的关键。
它如何帮助您的业务:
每年 18% 的食物浪费是由酒店和食品服务行业造成的,其中六分之一的餐食被浪费。再次强调,知识是关键,因为了解企业中发生食物浪费的地点和数量对于减少食物浪费至关重要。采取措施,例如避免过量订购食材、在本地和季节性采购食材以及监控菜肴的受欢迎程度(尤其是自助餐的布置)。考虑与当地非营利组织合作捐赠剩余食物,或与堆肥合作伙伴合作,以减少食物浪费。更好的是,让客人可以轻松地带走剩菜,以便尽可能地吃掉食物而不是扔掉——更重要的是,对这样做的原因保持透明。如果您在做出决定时考虑到了可持续发展,那么让客户踏上旅程就至关重要。举个例子, 地中海俱乐部 公司对如何设计酒店自助餐以减少食物浪费保持透明,包括提供更合适的份量、提供更小的盘子以及将未吃过的食物重新用于新食谱。
3. 考虑四个卢比
我们学到了什么:
对于旅行和旅游业这个不可避免的高排放行业来说,仅仅通过碳汇和植树来抵消损害是不够的(尽管这些绝对有其自身的优点)。相反,专注于四个 R 可以帮助企业在未来如何销售和提供旅游服务方面采取全面、负责任的方法。
减少:
长途海外旅行对环境造成的巨大损失不容低估,到 6.5 年,旅游排放量预计将达到 2025 亿吨,相当于目前温室气体排放量的 13% 左右。为了实现真正的碳减排,应减少商务和休闲旅行的频率和距离,同时应避免多目的地旅行,以帮助深入到单一地点,以减少碳成本高昂的起飞和降落。
重新思考
如果减少不是一种选择,那么采取创造性的方法也同样有益。 Lemongrass 致力于推出替代目的地,以减少对环境造成破坏的过度旅游,并专注于有利于当地社区而不是从当地社区获取利益的活动和企业。我们还将尽可能推广铁路旅行,而不是飞行或巡航。从长远来看,即使是像在当地可持续餐厅而不是连锁店吃饭这样简单的事情也可以产生巨大的影响。
REUSE
消除一次性塑料并专注于可重复使用的便利设施在酒店行业已不再是新闻,但在后新冠时代,一次性物品再次进入酒店房间。应尽可能使用可重复使用或来源可靠的材料,并且应减少洗衣次数,仅在必要时而非每天清洗毛巾。日常家务管理作为一个整体应该重新考虑——一个很好的例子就是意大利 Forestis 的“选择退出”家政按钮,在客人选择不重置房间的每一天都会种植一棵树。
重新填入
至少,酒店应该提供可补充的便利设施,例如浴室的洗漱用品和饮水机,而不是一次性杯子,这有助于减少不必要的浪费。苏格兰的 SCHLOSS Roxburghe 不再提供日报和杂志,而是在接待处提供二维码,让客人可以访问其阅读材料的数字副本。
它如何帮助您的业务:
在重新思考我们的传统旅游方式时,寻求社区旅游专家的帮助可以帮助增强您的业务——毕竟,更多地关注社会不仅有利于环境,也有利于我们的利润。正如我们所涵盖的 2023 年柠檬草旅游趋势报告,56% 的 Z 世代和 46% 的千禧一代愿意为拥护环保、具有社会意识精神的公司支付溢价。 The Conscious Travel Foundation 或 Planeterra 等公司可以帮助您与受益于旅游业的社区项目和倡议建立联系——想想为边缘化人群提供培训和工作的餐馆和咖啡馆,或者利用收入来改善当地社区的寄宿家庭。
团体旅游公司 Travelsphere 是社区旅游的一个很好的例子,因为他们的许多旅行团都会参观当地的倡议,以帮助为当地项目筹集资金。他们的最佳哥斯达黎加之旅包括在当地旅游和农业合作社 Mi Cafecito Coffee 停留,客人可以在那里了解哥斯达黎加咖啡生产商的生活,品尝咖啡并直接从辛勤工作的人们那里购买商品。产品。在越南和吴哥窟寺庙邀请函以及东南亚之旅中,客人将参加 Oodles of Noodles 的课程,该项目为高危青少年提供烹饪培训和语言课程,帮助他们在食品行业找到工作行业。将这些社区元素纳入您的旅行产品中,不仅有利于当地经济,还可以为您的企业提供独特卖点以及旅行者渴望的独特体验。
4.让钱说话
我们学到了什么:
虽然您可能会采取一切措施尽可能实现能源和资源消耗的可持续发展,但您可能会间接为不负责任的公司做出贡献——甚至在不知情的情况下。根据您使用的银行或养老金持有人,您的储蓄账户和养老金罐中的资金可能会为化石燃料公司提供资金,从而导致森林砍伐和军火贸易。仅过去 37 个月,巴克莱银行、汇丰银行、桑坦德银行、NatWest 银行和劳埃德银行就向化石燃料公司提供了 XNUMX 亿美元。
如何为您提供帮助:
作为一家企业,将道德银行业务纳入您的财务规划可能是立即减少碳足迹的最简单方法之一 - 据活动组织称 让我的钱很重要,“绿化你的钱”比放弃飞行、成为素食主义者和改变能源供应商的总和有效 21 倍。他们最近的名人 运动 奥利维亚·科尔曼 (Olivia Colman) 凭借其强硬的信息在英国媒体上获得了关注,我们预计 2024 年将有更多关于养老金存放地点的讨论 - 所以现在是做出改变的时候了。 Switchit.green 等工具可以帮助您找到最适合您业务需求的可持续银行,并就如何转换提供建议。
5. 支持你的主张
我们学到了什么:
我们知道,可持续发展日益推动着采购决策,但随着更负责任的举措的兴起,“洗绿”现象不可避免地增多,这种做法是通过使用误导性、夸大或虚假的声明来让您的公司看起来更具可持续性。据竞争与市场管理局 (CMA) 称,最近对网站进行的一项国际分析发现,网上提出的绿色声明中有高达 40% 可能具有误导性。
然而,从 2023 年起,CMA 已获得 ASA 的新权力,可以对被发现进行绿色清洗的公司进行经济处罚,这意味着如果您要提出主张,则需要有证据支持。
它如何帮助您的业务:
虽然更严格的“漂绿”规则可能会导致相反的情况发生——“漂绿”,即公司因担心被责难而将其可持续发展举措保密,但在 Lemongrass,我们认为这是一个绝佳的机会来宣扬真正的可持续发展举措。为减少环境破坏和支持更负责任的旅游业而开展的工作,并且随着消费者知道索赔受到更严格的监管,他们将更有可能认为您的企业值得信赖。
我们建议根据英国政府的便利措施检查您的措辞(印刷、数字和广播材料上的) 绿色索赔代码 确保您了解情况,并尽可能避免使用“环保”等模糊术语,除非您能提供明确的证据。瑞安航空(Ryanair)就是最近遭受“绿色清洗”指控的公司的一个例子,该公司在平面广告中称自己是“所有主要航空公司中碳排放量最低的”。然而,一旦发现他们用来支持其声明的数据明显来自 2011 年,并且几家主要航空公司没有被纳入比较中,ASA 就强迫他们撤下广告。
这是一个棘手的主题,因此我们将进一步探讨这个问题,以便在 2024 年为您提供最新的建议。
结论
我们很高兴地宣布,柠檬草营销团队的每位成员都出色地通过了碳素养课程,作为一家公司,我们承诺帮助进一步减少碳排放,例如结合媒体旅行来降低碳足迹,对我们的网站和电子邮件数据库进行数字健康检查,并详细检查我们更广泛的网络。在每次客户会议上,可持续发展都将成为讨论的关键点——因为保持沉默不再是一种选择。公司和国家都有严格的标准,我们需要在 2030 年达到碳目标才能成为现实,我们希望带领尽可能多的客户与我们一起踏上这一旅程。
作为一家企业,拥有一支碳素养团队不仅有助于减少排放并使世界变得更加绿色的全球之旅;它还可以降低您的“漂绿”风险,使团队沟通更具凝聚力,并使您的业务对日益具有环保意识的客户群更具吸引力。
如果您想更多地了解 Lemongrass Marketing 在成为碳素养过程中的经验,或者您对他们如何为您的可持续发展计划提供建议有任何疑问, 联络方式 或致电01865 237990。
如果您想了解碳素养如何为您的公司发挥作用, 联络方式 与碳素养项目。
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- Sumber: https://carbonliteracy.com/5-learnings-from-cl-training-lemongrass-marketing/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=5-learnings-from-cl-training-lemongrass-marketing
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- 严格
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