Robotic Kitchen Startup Aniai Secures $12 Million In Funding To Bring Its Burger-cooking Robot To Restaurants - TechStartups

افلاطون کے ذریعہ دوبارہ شائع کیا گیا۔

فالونگ: 0

انیائینیو یارک میں مقیم ایک روبوٹک کچن اسٹارٹ اپ نے آج اعلان کیا کہ اس نے اپنے ہیمبرگر گرلنگ روبوٹ الفا گرل کے لیے پری سیریز A میں 12 ملین ڈالر جمع کیے ہیں۔ جنوبی کوریا کی ایک ممتاز وینچر کیپیٹل فرم InterVest کی سربراہی میں فنڈنگ راؤنڈ، Aniai کی کل فنڈنگ $15 ملین تک لے آیا۔ راؤنڈ کے دیگر حمایتیوں میں SV انوسٹمنٹ، UK سے Ignite Innovation، اور موجودہ سرمایہ کار Capstone Partners شامل ہیں۔

Aniai نے کہا کہ اضافی سرمایہ جنوبی کوریا میں Aniai کی پہلی مینوفیکچرنگ سہولت، فیکٹری ون کو شروع کرنے کے لیے استعمال کیا جائے گا۔ کمپنی اپنے روبوٹ کے لیے کلاؤڈ پر مبنی AI سافٹ ویئر پلیٹ فارم، الفا کلاؤڈ کو بھی تعینات کرنے کا ارادہ رکھتی ہے۔ اس اقدام کا مقصد الفا گرل کے لیے مستحکم پیداوار اور سپلائی چین کے موثر انتظام کو یقینی بنانا ہے، جو شمالی امریکہ اور عالمی سطح پر اسٹارٹ اپ کی توسیع کی کوششوں کے ساتھ ہم آہنگ ہے۔

یہ ترقی ایک ایسے وقت میں سامنے آئی ہے جب ریستوراں کی صنعت تیزی سے روبوٹکس کی طرف مائل ہو رہی ہے۔ مزدوروں کی کمی اور اجرتوں میں اضافے جیسے چیلنجوں سے نمٹنا. تازہ تحقیقاتی رپورٹ اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ روبوٹکس کو اپنانے سے مزدوری کے اخراجات میں نمایاں بچت ہو سکتی ہے، جس میں ریستوران کی پوزیشنوں کے کافی حصے کو روبوٹس سے تبدیل کرنے کی صلاحیت ہے۔

2020 میں CEO Gunpil Hwang اور دیگر شریک بانیوں کے ذریعے قائم کیا گیا، Aniai فوڈ سروس سیکٹر میں آٹومیشن اور AI پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ کمپنی کا مقصد باورچی خانے کے کاموں کو بہتر بنانے، پیداوار بڑھانے، اخراجات کو کم کرنے، اور معیار اور خدمات کو بلند کرنے کے لیے ذہین حل پیش کرکے ریستورانوں کو بااختیار بنانا ہے۔

کوریا ایڈوانسڈ انسٹی ٹیوٹ آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی (KAIST) میں تحقیق اور ترقی کے پس منظر اور سابقہ تجربے کے ساتھ گن پِل ہوانگ نے فنڈنگ راؤنڈ کے بارے میں جوش و خروش کا اظہار کیا۔ Hwang نے Alpha Grill کی صلاحیتوں کو مزید بڑھانے کے لیے جدید، کلاؤڈ بیسڈ AI سافٹ ویئر کو مربوط کرنے کے منصوبوں کے ساتھ، روبوٹکس اور آٹومیشن کے ذریعے باورچی خانے کی پیداواری صلاحیت کو بڑھانے کے Aniai کے مشن پر روشنی ڈالی۔

ایک بیان میں، ہوانگ نے کہا، "انیائی نے ملکی اور بین الاقوامی سرمایہ کاروں سے فنڈنگ کا ایک دور کامیابی سے مکمل کیا ہے جنہوں نے ہمارے اختراعی حل، مستقبل کی صلاحیت اور فوڈ سروس انڈسٹری میں آج تک کی قابل ذکر پیش رفت کو تسلیم کیا ہے۔"

"یہ کیپیٹل انفیوژن ہمارے مشن کو روبوٹکس اور آٹومیشن کے ذریعے کچن کی پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے میں مدد کرے گا جبکہ موجودہ اور مستقبل کی طلب کو پورا کرنے کے لیے پیداوار کو بڑھانے میں ہماری مدد کرے گا۔ مزید برآں، Aniai اس سال کے شروع میں الفا گرل کی صلاحیتوں اور کارکردگی کو مزید بڑھانے کے لیے جدید، کلاؤڈ بیسڈ، AI سافٹ ویئر شامل کرکے اپنے روبوٹک حل کو بڑھانے کا ارادہ رکھتا ہے، جس سے نئے اور موجودہ Aniai صارفین کو فائدہ ہوگا۔

تقریباً چار سال قبل اپنے قیام کے بعد سے، Aniai ہیمبرگر کو پکانے کے لیے روبوٹک حل کی اختراع، ترقی اور تجارتی کاری میں پیش پیش رہا ہے۔ فلیگ شپ پروڈکٹ، الفا گرل، ایک دو رخی گرل کی خصوصیات رکھتی ہے جو بیک وقت آٹھ پیٹیز یا فی گھنٹہ 200 پیٹیز پکانے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ یہ آٹومیشن ریستوراں کے کچن میں کام کو ہموار کرتی ہے، کھانا پکانے کے وقت اور محنت کی شدت کو کم کرتی ہے۔

Aniai کے الفا گرل کے لیے آنے والے سافٹ ویئر کی ریلیز میں AI ٹیکنالوجی کو شامل کیا جائے گا تاکہ کھانا پکانے کے عمل کے دوران حقیقی وقت میں ہیمبرگر پیٹیز کے رنگ اور معیار کا اندازہ لگایا جا سکے۔ اس خصوصیت کا مقصد کھانا پکانے کے عملے کو فوری طور پر مطلع کرکے سخت کوالٹی کنٹرول کو برقرار رکھنا ہے اگر کوئی پیٹی برانڈ کی وضاحتوں پر پورا نہیں اترتی ہے۔

500 کی پہلی سہ ماہی میں ڈیلیوری کے لیے تقریباً 2024 پری آرڈرز کے ساتھ، الفا گرل کی بڑھتی ہوئی مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے سٹارٹ اپ اس سال فیکٹری ون کو لانچ کرنے کا ارادہ رکھتا ہے۔ مینوفیکچرنگ سہولت سے سالانہ 1,000 سے زیادہ روبوٹس تیار کرنے کی توقع ہے۔ Aniai اپنی تازہ ترین کلاؤڈ پر مبنی AI خصوصیت کو مئی میں نیشنل ریسٹورانٹ ایسوسی ایشن شو میں پیش کرے گا، جو ریاستہائے متحدہ میں کوئیک سروس ریسٹورنٹ (QSR) انڈسٹری میں انقلاب لانے کے اپنے عزم کو ظاہر کرے گا۔

"Aniai نے اپنے اختراعی کھانا پکانے والے روبوٹس کو کامیابی کے ساتھ تجارتی بنا کر اپنی مارکیٹ کی صلاحیت کا مظاہرہ کیا ہے، اور اس طرح اپنے صارفین کو صنعت کے لیے معروف منافع بخش اثرات فراہم کیے ہیں،" مرکزی سرمایہ کار، InterVest کے ایک نمائندے نے کہا۔ "کمپنی نے ایک نئی مارکیٹ کا آغاز کرتے ہوئے اور مختصر مدت کے اندر کافی معاہدوں کو حاصل کر کے اپنی قدر میں اضافہ کیا۔ ہم انیائی کے کھانا پکانے والے روبوٹس کے یو ایس کوئیک سروس ریسٹورنٹ (QSR) کی صنعت پر ہونے والے مثبت اثرات کو دیکھنے کے منتظر ہیں۔