โซลูชั่นพลังงานแสงอาทิตย์มีเป้าหมายเพื่อลดต้นทุนการผลิตผลิตภัณฑ์นมและการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

เผยแพร่ซ้ำโดยเพลโต

ผู้ติดตาม: 0

นักวิจัยที่ทำงานเกี่ยวกับ โครงการแอสสเต็ปซึ่งเป็นโครงการความร่วมมือ European Union Horizon 2020 และความคิดริเริ่มที่สำคัญภายใน Crowdhelix พลังงานแสงอาทิตย์ Helixได้พัฒนาสิ่งที่พวกเขาเรียกว่าเป็นเทคโนโลยีการทำความร้อนและความเย็นด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ที่ล้ำสมัยสำหรับกระบวนการในอุตสาหกรรมนม: เครื่องสะสมพลังงานแสงอาทิตย์ SunDial.

SunDial กำลังอยู่ระหว่างการทดลองที่ Mandrekas ซึ่งเป็นโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์นมที่มีชื่อเสียงในเมืองโครินธ์ ประเทศกรีซ ข้อกำหนดเฉพาะของ Mandrekas มีศูนย์กลางอยู่ที่การสร้างโซลูชันเดียวที่สามารถให้ความร้อนด้วยไอน้ำสูงถึง 175°C สำหรับการพาสเจอร์ไรส์นม และเก็บโยเกิร์ตแช่เย็นที่อุณหภูมิประมาณ 5°C

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพสูงสุด SunDial เก็บเกี่ยวแสงแดดโดยใช้ระบบโรตารีซึ่งมีการติดตั้งอาร์เรย์กระจกแปดชุดบนแพลตฟอร์มที่ติดตามดวงอาทิตย์ หากการทดลองประสบความสำเร็จ SunDial จะลดต้นทุนการดำเนินงานสำหรับผู้ผลิตนม ในขณะเดียวกันก็ช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนในกระบวนการผลิตผ่านเทคโนโลยีความร้อนจากแสงอาทิตย์

การลดต้นทุนการดำเนินงานและการติดตั้งเป็นเป้าหมายสำคัญสำหรับนักวิจัยที่ทำงานเกี่ยวกับ โครงการแอสสเต็ปซึ่งเป็นผู้ออกแบบ SunDial ในลักษณะที่สามารถติดตั้งได้อย่างง่ายดายโดยใช้ส่วนประกอบแบบโมดูลาร์

นอกจากนี้ SunDial ยังได้รับการปรับใช้เพื่อเสริมกระบวนการทางอุตสาหกรรมที่แตกต่างกัน และสามารถรวมเข้ากับกระบวนการที่มีอยู่ได้อย่างปลอดภัย ระบบยังสามารถใช้ระบบติดตามแบบสองแกนโดยไม่ต้องเพิ่มต้นทุนอย่างมีนัยสำคัญ ส่งผลให้ประสิทธิภาพดีขึ้นและอุณหภูมิในการทำงานสูงขึ้น

ขณะนี้อยู่ที่ Technology Readiness Level 3 ศาสตราจารย์ Antonio Rovira จาก National University of Distance Education (สเปน) เชื่อว่า แอสสเตป SunDial สามารถช่วยลดการใช้พลังงานในขณะที่ยังคงประสิทธิภาพการผลิตไว้ได้: “กรณีศึกษาอย่างหนึ่งของเราคือผลิตภัณฑ์นมที่ต้องใช้ทั้งการสร้างไอน้ำและการทำความเย็น โครงการ ASTEP เสนอแนวคิดที่เป็นไปได้เพื่อแสดงให้เห็นถึงความเป็นไปได้ของการใช้พลังงานความร้อนจากแสงอาทิตย์เพื่อให้ความร้อนและความเย็น ซึ่งทั้งคุ้มค่าและรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม”

พื้นที่ ขั้นตอน โครงการนี้เป็นการรวมตัวของนักวิชาการชั้นนำของโลก ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม และ SMEs ที่มีเทคโนโลยีสูงจาก 16 ประเทศในยุโรป อีกทั้งยังเป็นโครงการสำคัญภายใน ส่วนที่เป็นเกลียวพลังงานแสงอาทิตย์ของ Crowdhelix ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อส่งเสริมความร่วมมือในห่วงโซ่คุณค่าระดับโลกที่กำลังขยายตัวอย่างรวดเร็วของพลังงานแสงอาทิตย์

คราวด์เฮลิกซ์ ผู้บริหารสูงสุด, ไมเคิล บราวน์เชื่อว่าการพัฒนานวัตกรรมอย่าง SunDial ของ ASEP สามารถเร่งได้ด้วยการนำผู้นำทางธุรกิจที่มีนวัตกรรมและนักวิชาการที่มีความคิดเป็นผู้นำมารวมกัน เพื่อให้พวกเขาสามารถร่วมมือกันพัฒนาโซลูชั่นที่เป็นมิตรต่อสภาพภูมิอากาศที่ตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรม

“ของเรา เกลียวพลังงานแสงอาทิตย์ ได้กลายเป็นชุมชนที่เจริญรุ่งเรืองซึ่งมีผู้เชี่ยวชาญและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียเกือบ 500 ราย ซึ่งประจำอยู่ที่จุดเชื่อมต่อหลักตลอดห่วงโซ่คุณค่าที่กำลังขยายตัวของอุตสาหกรรมพลังงานแสงอาทิตย์”

“เพียงการรวบรวมผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งหมดในพื้นที่เชิงกลยุทธ์ที่สำคัญเท่านั้นที่คุณสามารถสร้างโซลูชันที่จะสร้างผลกระทบที่สำคัญได้”

"แอสสเตป SunDial แสดงให้เห็นถึงสิ่งที่สามารถทำได้เมื่อนักวิจัยและธุรกิจเชิงนวัตกรรมร่วมมือกันสร้างโซลูชันที่สามารถลดต้นทุนการผลิตและการปล่อยก๊าซคาร์บอนไปพร้อมๆ กัน

“การสร้างทีมเหล่านี้อาจต้องใช้เวลา ซึ่งเป็นเหตุผลที่เราสร้างแพลตฟอร์มนวัตกรรมแบบเปิดแบบ end-to-end ที่ช่วยให้นักวิจัยและผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมสามารถสร้างความร่วมมือเชิงกลยุทธ์และเพื่อแสดงนวัตกรรมต่อผู้ใช้ทันทีที่ได้รับการพัฒนา”

“ด้วยการสนับสนุนของเรา ทีมวิจัยที่ทำงานร่วมกันสามารถใช้เวลามากขึ้นโดยมุ่งเน้นไปที่การสร้างโซลูชันที่มีประสิทธิภาพเช่น SunDial”