กาแฟหุ่นยนต์มาถึงบรูคลิน แต่มันจะยังคงอยู่หรือไม่?

กาแฟหุ่นยนต์มาถึงบรูคลิน แต่มันจะยังคงอยู่หรือไม่?

ประทับเวลา: 21 พฤษภาคม 2023 1:00 น
โหนดต้นทาง: 2667820

หุ่นยนต์เจ๋งมาก ทุกคนรู้เรื่องนี้ และไฮไลท์ของ [Eater NY] ร้านกาแฟที่มีเซิร์ฟเวอร์หุ่นยนต์เปิดในบรูคลิน- แม้ว่าหุ่นยนต์ที่สามารถเตรียมและเสิร์ฟเครื่องดื่มหรืออาหารจะไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่ไม่ใช่ทุกวันที่คาเฟ่ที่มีหน้าร้านจริงซึ่งมีหุ่นยนต์อยู่หลังเคาน์เตอร์จะเปิดขึ้น แต่ระบบอัตโนมัติที่มีราคาแพงไม่ใช่เพียงชิ้นส่วนปริศนาเดียวที่จำเป็นในการทำให้สถานที่ทำงาน

ร้านกาแฟหุ่นยนต์ (เช่น ข้อต่อเบอร์เกอร์หุ่นยนต์) นำเสนอสิ่งแปลกใหม่อย่างแน่นอน แต่มันสามารถดำรงอยู่ต่อไปได้นอกเหนือจากนั้นหรือไม่?

ดังตัวอย่างหนึ่ง บทความที่เชื่อมโยงด้านบนชี้ให้เห็นว่า เมืองนิวยอร์กห้ามไม่ให้ธุรกิจไร้เงินสดโดยสิ้นเชิง- สถานประกอบการต้องรับชำระเงินด้วยเงินสด และไม่มีความชัดเจนว่าระบบที่ขับเคลื่อนด้วยหน้าจอสัมผัสจะปฏิบัติตามข้อกำหนดดังกล่าวได้อย่างไร

นอกจากนี้ยังมีงานหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงาน แม้แต่ในสถานประกอบการที่เรียบง่าย เช่น การบรรทุก ทำความสะอาด และการบำรุงรักษา ซึ่งบาริสต้าหุ่นยนต์ที่ไม่สามารถเคลื่อนไหวได้ไม่สามารถดูแลได้จริง ยังไม่ชัดเจนว่าร้านกาแฟหุ่นยนต์จะจ้างพนักงานเป็นมนุษย์มากน้อยเพียงใด แต่ก็ชัดเจนว่าการมีส่วนร่วมของมนุษย์เป็นสิ่งที่จะไม่ถูกกำจัดในเร็วๆ นี้

บางท่านอาจจะจำได้ ข้อต่อเบอร์เกอร์หุ่นยนต์ ที่ Brian Benchoff ของเราเองได้ตรวจสอบ และข้อสังเกตหลายประการที่เหมือนกันของเขาก็เข้ามาในใจ หุ่นยนต์เบอร์เกอร์อาจจะล้ำหน้าไปกว่านี้ (สถานที่เดียวถูกระบุว่าปิด บน Google Maps โดยไม่มีกิจกรรมล่าสุด) แต่บางทีร้านกาแฟหุ่นยนต์อาจทำงานได้ อย่างไรก็ตาม ระบบอัตโนมัติที่มีราคาแพงเป็นเพียงส่วนเดียวของระบบ และความสามารถในการหมุนเครื่องดื่มต่อนาทีตลอด 24 ชั่วโมงทุกวันอาจไม่ใช่จุดเชื่อมโยงที่ขาดหายไป

ประทับเวลา:

เพิ่มเติมจาก แฮ็ควัน