CBD:s nya neonupplysta nattservering och bar Zaffi håller festen igång till 4:XNUMX

En matsal och festlokal på flera nivåer har anlänt på Little Hunter Street, vilket bidrar till Sydneys nuvarande återupplivning sent på kvällen. Går med sådana som Abercrombie, club 77 och den snart att öppna Pleasure Club på listan över nya och förnyade ställen som driver Sydneys nattliv till de tidiga morgontimmarna, är Zaffi ett mångsidigt utrymme med en restaurang på bottenvåningen med 42 platser och en källarbar med 122 kapaciteter som har åtagit sig att hålla festen igång till klockan 4:XNUMX helger.

"Namnet 'Zaffi' betyder 'firande' på arabiska, så vi ville skapa ett utrymme där människor inte bara kommer för att fira utan också där folk vet att du kommer att ha det bra. För mig är de där spontana nätterna den bästa sortens nätter!” säger Zaffi-ägaren Chady Khouzame.

Khouzame har tagit hjälp av ex-Hakan hakan och Rockpool-kocken Graeme Hunt för att skapa en förfinad australisk-libanesisk meny för matsalen på gatunivå. Det är en delningsaffär på Zaffi, med massor av mezze-alternativ, inklusive dipp och grönsaker i kombination med huvudrätter som Aleppo-pepparstekta räkor och kolgrillad spatchcock.

"Vi vill att vår meny ska vara stor när det gäller smaker och delning, så maten är inte särskilt komplicerad," säger Hunt. "Några lätta råa rätter till att börja med, gå vidare till dina mezze-alternativ, sedan några större huvudrätter som har designats för att dela."

De två bankettermenyerna är mycket prisvärda, med $60-alternativet som ger en dukande fest med saj, hummus, baba ganoush, aubergine fatteh, labneh, haloumi, kofta, blomkål,...