Balans för framtiden: Varför behöver matsystem balans och vad betyder det egentligen? | EU-startups

Redaktörens anmärkning: Detta inlägg har skapats i samarbete och med ekonomiskt stöd från EIT mat. Om du också är intresserad av samarbetar med oss, bara nå ut.

Jordbruksmatsektorn bidrar i hög grad till klimatförändringen – 1/3 av all mat som köps in går till spillo, 1/3 av alla växthusgasutsläpp kommer från livsmedelsindustrin och endast 1/3 av sötvattenuttaget hänförs till andra sektorer av ekonomi. Vi behöver tänka om vårt matsystem och för att göra det på ett framgångsrikt sätt behöver vi innovatörer med olika bakgrunder, med olika erfarenheter som ger unika lösningar. Mångfald är en förutsättning för den innovativa transformationen av livsmedelssystemet.

I ett betydande steg mot att förändra jordbrukslandskapet, ägde Women in Agrifood Summit 2023 rum den 1 december i Talent Garden Vilnius i Litauen. Arrangerad av EIT mat och underlättas av AgriFood Litauen DIH, markerade denna händelse kulmen på den 4:e upplagan av Empowering Women in Agrifood (EWA) program. EIT Food, med stöd av European Institute of Innovation and Technology (EIT), ett organ inom Europeiska unionen, är världens största och mest dynamiska livsmedelsinnovationsgemenskap som påskyndar innovation för att bygga ett framtidsanpassat livsmedelssystem som producerar hälsosam och hållbar mat för alla.

Toppmötets tema, "Balans för framtiden: varför livsmedelssystem behöver balans och vad betyder det egentligen?" verkade vara rätt tema att diskutera i slutet av turbulenta 2023 och strax innan nyår. Genom att sammanföra många framstående talare och innovativa kvinnor från hela Europa, grävde toppmötet ner i kritiska diskussioner, och utforskade de samarbetsinsatser som behövs för att forma framtiden för livsmedelsindustrin.

[Inbäddat innehåll]

Varför mångfald och inkludering i livsmedelssektorn?

Vetenskap, ekonomi, social och diversifierad hållbarhet och cirkularitet – det här är de viktigaste delarna av den balans som vi söker efter i morgondagens jordbrukslivsmedelssektor, som påpekades av Marja-Liisa Meurice, direktör för EIT Food North-East. Vikten av att stärka kvinnor och överbrygga könsgapet i jordbruks- och livsmedelssystemet går utöver statistik, eftersom det direkt förbättrar kvinnors välbefinnande och i förlängningen bidrar till att förbättra samhället som helhet.

Som policyansvarig från GD GROW vid Europeiska kommissionen, Agnieszka Wojdyr, betonade, är de organisationer som prioriterar inkludering sex gånger mer innovativa och smidiga. Med andra ord, att ta itu med könsskillnader och främja mångfald lönar sig helt enkelt, samtidigt som man främjar en mer rättvis och rättvis värld för alla.

Innovationsansvarig och jämställdhetsledare vid European Institute of Innovation and Technology (EIT), Magdalena Gryszko-Szántó, noterade ett samband mellan ett lands ställning på European Institute for Gender Equality's Gender Equality Index och dess ställning på European Innovation Scoreboard. Hon betonade att vi inte ska fixa kvinnor, vi ska fixa systemet, se till att institutioner är fria från könsbaserat våld och sexuella trakasserier, fria från glastak för kvinnor som kommer tillbaka från föräldraledighet, vilket blockerar kvinnors deltagande i beslutsfattande.

I vår värld behöver vi både empati och tekniska färdigheter för att möta klimatutmaningarna, konflikterna och krigen – vi behöver olika team bestående av människor med olika tankesätt och förmågor. Resiliens och livsmedelssäkerhet står inte emot hållbarhet och miljövänliga lösningar och det är därför vi måste se till att vi inte kastar ut barnet med badvattnet och garanterar att fred och stabilitet kommer att baseras på gröna grunder – som paneldeltagarna påpekade .

Balans och harmoni handlar om en stark kärna – vi måste arbeta på våra grunder för att kunna ta oss an framtidens utmaningar, som sammanfattas av Aleksandra Bara från EIT Food North-East.

Visa upp innovationer på Walks of EWA Fame

Under toppmötet visade Walks of EWA Fame 11 adepter som visade upp sina innovativa idéer och framgångsberättelser. Kvinnliga ledare och grundare från Polen, Estland, Ukraina, Serbien, Slovenien, Grekland, Italien, Portugal, Spanien, Turkiet och Rumänien utbytte insikter om utmaningar inom jordbrukssektorn och utvecklade värdefulla kontakter med potentiella partners. Läs om deras banbrytande lösningar!

Forma en framtid av mångfald och balans

När vi reflekterar över Women in Agrifood Summit 2023 är det tydligt att de samarbetsinsatser som visades upp vid evenemanget fungerar som en plan för en balanserad och välmående framtid inom livsmedelsindustrin. Toppmötet firade inte bara framgångar utan väckte också en uppmaning till fortsatt samarbete och innovation. Tillsammans kan vi forma en framtid där mångfald och balans är kärnan i jordbrukssektorns framgång.

EWA 2024: Mot framtiden

Empowering Women in Agrifood – EWA-programmet stöder kvinnor i utvecklingen av deras jordbrukslivsmedelsverksamhet, inte bara genom finansiering, utan framför allt genom skräddarsydd utbildning, mentorskap och nätverksmöjligheter. Syftet med detta initiativ är att heltäckande stödja kvinnliga entreprenörer i ett tidigt skede av deras karriärer i att använda sin potential, ge dem lämplig kunskap och tillgång till ett nätverk av kontakter så att de framgångsrikt kan starta och utveckla hållbara affärsaktiviteter inom jordbruket. -livsmedelsindustrin.

Programmet kan anslutas av både kvinnor med en innovativ idé som de skulle vilja utveckla, såväl som entreprenörer med ett nyligen registrerat företag. 2023 stöttade EWA 45 unga kvinnliga startups från norra-östra och södra Europa.

Möt EWA adepter!

Den 5^th upplagan av EWA-programmet kommer att äga rum 2024. Programmet genomförs på lokala språk, och den exakta listan över berättigade länder kommer att bekräftas i början av 2024.

Programmet är organiserat kring följande steg:

1. Öppen ansökan för EWA-programmets deltagare: april – juni
2. Bedömning och urval av sökande: maj – juni
3. Matchmaking-aktivitet – skapa mentorspar (Adept & Mentor): juni-juli
4. Mentorskap och utbildningsprocess inklusive Masterclass-aktivitet: juni – november
5. Pitchingdag (slutevenemang på lokal nivå): november
6. Women in Agrifood Summit – sista internationellt evenemang som sammanfattar hela EWA-programmet: december

Läs mer om programmet här..

Om EIT Food

Empowering Women in Agrifood (EWA) är ett projekt under stöd av EIT Food. EIT Food är världens största och mest dynamiska livsmedelsinnovationsgemenskap. De påskyndar innovation för att bygga ett framtidsanpassat livsmedelssystem som producerar hälsosam och hållbar mat för alla.

Stöds av European Institute of Innovation and Technology (EIT), ett organ inom Europeiska unionen, investerar de i projekt, organisationer och individer som delar deras mål för ett hälsosamt och hållbart matsystem. EIT Food låser upp innovationspotentialen i företag och universitet och skapar och skala startups för agrifood för att få ut nya teknologier och produkter på marknaden. De utrustar entreprenörer och yrkesverksamma med de färdigheter som behövs för att omvandla matsystemet och sätta konsumenterna i centrum för deras arbete, och hjälper dem att bygga upp förtroende genom att återknyta dem till ursprunget till deras mat. Ta reda på mer om EIT Food via deras webbplats, eller följ dem på sociala medier.

• SEO-drivet innehåll och PR-distribution. Bli förstärkt idag.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Styrka dig själv. Tillgång här.
• PlatoAiStream. Web3 Intelligence. Kunskap förstärkt. Tillgång här.
• Platoesg. Kol, CleanTech, Energi, Miljö, Sol, Avfallshantering. Tillgång här.
• PlatoHealth. Biotech och kliniska prövningar Intelligence. Tillgång här.
• Källa: https://www.eu-startups.com/2023/12/balance-for-the-future-why-food-systems-need-balance-and-what-does-it-really-mean/