Določanje standardov podnebnih ukrepov v gostinstvu

Zakaj bi morali vodje gostinskih podjetij vlagati v trajnost?

1. Vlaganje v trajnost omogoča hotelom, da zmanjšajo svoj vpliv na okolje. Hoteli so med največjimi porabniki energije na svetu, sprejemanje trajnostnih tehnologij in praks pa lahko vodi do znatnega zmanjšanja porabe energije in emisij ogljika.

2. Trajnost postaja vse bolj priljubljena med popotniki. Raziskava Booking.com ugotovili, da 72 % popotnikov meni, da so trajnostna potovanja bistvenega pomena, 53 % pa jih je pripravljenih plačati več za okolju prijazno namestitev. Naložba v trajnost ne le pritegne okoljsko ozaveščene goste, ampak tudi loči hotele od drugih na konkurenčnem trgu.

3. Trajnostne pobude lahko dolgoročno vodijo do prihrankov stroškov. Sprejemanje mantre »Zmanjšaj, ponovno uporabi, recikliraj« za ukrepe za ravnanje z odpadki in energetsko učinkovitost lahko zmanjša operativne stroške. Poleg tega vlade vse pogosteje ponujajo spodbude, kot so nepovratna sredstva in davčne olajšave, podjetjem, ki sprejmejo trajnostne prakse, kar lahko dodatno izboljša finančne možnosti hotela.

4. Skladnost z okoljskimi predpisi je bistvenega pomena, da se izognete globam in kaznim. Hoteli, ki proaktivno vlagajo v trajnost, bodo bolj verjetno izpolnjevali te predpise in morda celo prejeli vladne spodbude. Če tega ne storite, lahko pride do pravnih težav in višjih stroškov.

5. Trajnost je ključ do dolgoročnega uspeha hotela. Hoteli, ki ne vlagajo v trajnostne tehnologije in prakse, se lahko znajdejo v zaostanku, izgubijo stranke in se soočijo z višjimi operativnimi stroški. V dobi, ko pričakovanja strank in zaposlenih usmerjajo industrijo k odgovornim okoljskim in družbenim praksam, trajnost ni le izbira, ampak strateški imperativ za hotele, ki želijo uspevati v prihodnosti.

Ustvarjanje kulture trajnosti in izgradnja delovne sile, ki temelji na vrednostih

Na visoko konkurenčnem trgu dela v gostinstvu oblikovanje delovne sile, ki temelji na vrednosti, ni postalo le želja, temveč strateška nuja. Hoteli, ki izkazujejo močno zavezanost korporativni trajnosti, imajo pogosto izrazito prednost pri zavzetosti, ohranjanju in zaposlovanju zaposlenih. Današnji delavci vedno bolj iščejo namen in smisel v svojih službah, in ko lahko svoje vloge povežejo z večjim ciljem, kot je trajnost, razvijejo globlji občutek zadovoljstva pri delu in zvestobe. Ta usklajenost osebnih vrednot z vrednotami organizacije spodbuja zaposlene, da ostanejo v podjetju, ki deli njihovo zavezanost k pozitivnemu vplivu na okolje in družbo.

Vendar pa je avtentičnost ključnega pomena, ko gre za vključevanje zaposlenih v prizadevanja za trajnost. Člani osebja pričakujejo konkretna dejanja in merljive rezultate namesto praznih obljub. Za učinkovito motiviranje in vključitev delovne sile je treba vrednote podjetja dosledno dokazovati, od sejne sobe do prvih bojnih boj. Zaposleni so lahko močni ambasadorji blagovne znamke, vendar je ta verodostojnost odvisna od sposobnosti podjetja, da spoštuje svoje zaveze glede trajnosti v celotni organizaciji.

V bistvu ključ do gradnje delovne sile, ki temelji na vrednostih, v gostinstvu ni le izražanje zavezanosti trajnosti, temveč aktivno vključevanje zaposlenih v trajnostno in družbeno odgovorno vedenje. Z vključevanjem in motiviranjem osebja s pomembnimi trajnostnimi pobudami lahko hoteli ustvarijo kulturo, ki pritegne, obdrži in navdihuje talente, kar na koncu okrepi njihovo konkurenčno prednost na trgu dela.

• Distribucija vsebine in PR s pomočjo SEO. Okrepite se še danes.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Opolnomočite se. Dostopite tukaj.
• PlatoAiStream. Web3 Intelligence. Razširjeno znanje. Dostopite tukaj.
• PlatoESG. Ogljik, CleanTech, Energija, Okolje, sončna energija, Ravnanje z odpadki. Dostopite tukaj.
• PlatoHealth. Obveščanje o biotehnologiji in kliničnih preskušanjih. Dostopite tukaj.
• vir: https://climatetrade.com/setting-climate-action-standards-in-the-hospitality-industry/