Сейчас мы видим так много новых идей и инициатив в области устойчивого производства продуктов питания, что легко забыть спросить, как обстоят дела в этом секторе в целом. Unilever, PepsiCo, General Mills, Nestlé, Danone и другие лидируют в области климата с амбициозными планами в области регенеративного сельского хозяйства, сокращения выбросов и углеродной маркировки. Но как насчет компаний пищевой промышленности, которые не попадают в заголовки?
Я провел последние несколько недель, изучая климатические данные некоторых из этих организаций. Это было отрезвляющим. Слишком многие пищевые и сельскохозяйственные компании со здоровой прибылью и самыми продаваемыми брендами не в состоянии осуществить изменения, необходимые для преодоления климатического кризиса. Вот что я искал и что нашел.
Не существует единого определения «достаточной работы» в отношении климата, но несколько действий обычно считаются важными. Для начала компании должны измерить свои выбросы и раскрыть результаты. Наиболее распространенным решением является участие в ежегодных опросах CDP, некоммерческой организации, ранее известной как Carbon Disclosure Project.
Post Holdings получает менее 2% своей энергии из возобновляемых источников энергии, не отвечала ни на какие опросы CDP, рассылаемые с 2012 года, и не объявляла цели по выбросам.
Важнейшим следующим шагом является реализация плана сокращения выбросов, который соответствует ограничению глобального потепления не более чем на 2 градуса Цельсия, а предпочтительно на 1.5 градуса Цельсия. Инициатива научных целей (SBTI) сертифицирует такие планы, и обе активисты-экологи доверяют ей. и частный сектор. Статус компании можно проверить на обоих фронтах, поскольку SBTI и CDP публикуют названия организаций, с которыми они работают.
Небольшое отступление, прежде чем я углублюсь в результаты моей миссии по установлению фактов. Мы запускаем новое двухдневное онлайн-мероприятие, полностью посвященное проблемам измерения, сокращения и компенсации выбросов. VERGE Чистый ноль пройдет 27-28 июля, вход свободный. Я надеюсь увидеть вас там — и распространить информацию в ваших сетях.
Хорошо, теперь о отрезвляющей части. Одной из первых компаний, на которую я обратил внимание, была Post Holdings, возможно, потому, что некоторые из ее продуктов — Alpen, Weetabix, Grape-Nuts — часто стоят у меня на столе за завтраком. Post является головной компанией для этих и других продуктов, включая яйца и картофельные ингредиенты для сектора общественного питания, а также упакованные блюда, продаваемые под несколькими брендами. В 2020 году компания сообщила операционная прибыль в размере 700 миллионов долларов США при прибыли более 5.5 миллиардов долларов США.
Несмотря на здоровую операционную прибыль, которая не опускалась ниже полумиллиарда долларов за последние пять лет, Post Holdings получает менее 2 процентов своей энергии из возобновляемых источников энергии, не ответил на любые опросы CDP, отправленные с 2012 г. и не объявил цель выбросов.
Представитель Post сказал мне, что некоторые отдельные бренды Post отправили данные в CDP, но я смог найти лишь несколько старых ответов от дочерних компаний. Компания поделится данными с CDP в этом году, добавил представитель, но не планирует работать с SBTI. «Что касается научно обоснованных целевых вопросов, нам придется прямо сейчас отказаться от каких-либо конкретных обязательств», — сказала она. «В настоящее время мы разрабатываем стратегии и цели ESG на этот год с учетом целей, которые являются наиболее значимыми и эффективными для холдинговой компании».
Есть также заметные отставания в розничной торговле. Publix управляет более чем 1,200 супермаркетами во Флориде и шести других штатах на юго-востоке, где работает 225,000 XNUMX человек. объем розничных продаж в 38 году составил 2019 миллиардов долларов США.. Это крупнейшая компания в Соединенных Штатах, принадлежащая сотрудникам, которая получила множество наград за свое отношение к персоналу.
Однако его не так высоко наградили за работу в области защиты окружающей среды. Пабликса последний отчет об устойчивом развитии рекламирует сокращение выбросов на квадратный фут площади магазина, но не упоминает об абсолютной цели по выбросам в масштабах всей компании. И, согласно веб-сайту CDP, Publix не ответил ни на один недавний опрос:
Publix и Post Holdings являются крупными предприятиями, но не входят в число крупнейших игроков на рынке продуктов питания и сельского хозяйства. В эти ряды входят фирмы, торгующие сырьевыми товарами и снабжающие фермеров удобрениями и другими средствами производства. За последние пару лет Cargill подверглась позорному столбу за не в состоянии выполнить свои цели по вырубке лесов, но в тот же период установила утвержденную SBTI краткосрочную цель выбросов в соответствии с 2 градусами потепления.
Это шаг, который не сделали некоторые другие. Bunge, крупный торговец соей, в котором работает 25,000 XNUMX человек, сообщил чистая прибыль $1 млрд в 2020 году. Компания постоянно возвращает данные в CDP, но эти документы показывают, что ее обязательства по сокращению выбросов сосредоточены на интенсивности — измерении выбросов на единицу продукта или деятельности. Этот показатель является полезным аналитическим инструментом, но если производство расширяется, компания может снизить интенсивность выбросов и при этом производить больше парниковых газов. Абсолютные выбросы — это то, что в конечном счете необходимо сократить, и последняя разработка Бунге отчет об устойчивом развитии не упоминает о такой цели.
Ни Bunge, ни Publix не ответили на просьбы прокомментировать свои цели по выбросам.
Это не единичные примеры. В прошлом году CDP рассмотрел раскрытие информации от 479 компаний пищевой системы и обнаружил, что только 75 человек взяли на себя обязательство или установили научно обоснованную цель. Из них только 15 соответствовали 1.5 градусам потепления.
Тем не менее, я по темпераменту склоняюсь к прогнозам наполовину полным стакана и не могу не видеть позитивных признаков среди этих мрачных данных. Сектор продуктов питания и сельского хозяйства не так близок к тому, где он должен быть по климату, но его динамика обнадеживает. Каждая компания, которая ставит перед собой значимую цель, оказывает немного большее давление на конкурентов, которые этого не сделали. Руководители этих фирм также испытывают давление со стороны инвесторов, сотрудников, потребителей и регулирующих органов. Например, я планировал включить в свой список отстающих еще один крупный супермаркет США: Albertsons. Бакалейщик управляет более чем 2,000 магазинов и имеет невысокий рейтинг CDP, но в прошлом месяце компания стремится к научно обоснованной цели.
Следующие пару лет будут критическими. Окажутся ли научно обоснованные цели причудой или новыми ставками? Я буду следить за данными CDP, SBTI и других и сообщать здесь.
Источник: https://www.greenbiz.com/article/who-are-net-zero-leaders-and-laggards-food
