Как сделать вашу кофейную привычку более устойчивой

Вас пугает то, что вы начинаете утро без чашки кофе? Что ж, поверьте, что вы не одиноки. Для многих людей кофе является незаменимым ингредиентом успешной и счастливой жизни. К сожалению, поскольку аппетит западного мира к кофе только продолжает расти, некоторые методы, связанные с этими любимыми жареными зернами, стали весьма вредными для окружающей среды. Если вы заботитесь об экологически безопасном выборе, но по-прежнему привержены своей ежедневной чашке кофе, не бойтесь, есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы ваша привычка к кофе была более полезной для окружающей среды. Вот несколько предложений.

Станьте кофеманом
Узнав немного о кофейной индустрии и некоторых ее распространенных практиках, вы будете в гораздо лучшем положении, чтобы делать разумный потребительский выбор. Знаете ли вы, что сейчас программа для обжарки кофе? Это в основном программное обеспечение, которое помогает обжарщикам кофе записывать, анализировать и контролировать профили обжарки, работая над принятием решений, которые производить лучший кофе и использовать ресурсы, необходимые для этого более эффективно. Дело в том, что кофейная индустрия намного разнообразнее, чем раньше, и теперь у вас есть из чего выбирать. Обратите внимание на такие вещи, как справедливая торговля и другие этические сертификаты, которые расскажут вам кое-что о типе кофе, который вы покупаете, и о методах, которые использовались для его производства.

Приобретите многоразовую чашку
Это может показаться очевидным советом, но вы будете удивлены ошеломляющим количеством одноразовых кофейных чашек, которые каждый год оказываются в мусорном баке. На самом деле, по некоторым оценкам, примерно 20 процентов мусора на полигонах состоит из одноразовых кофейных чашек. Не усугубляйте проблему! Возьмите за привычку брать с собой многоразовую чашку, куда бы вы ни пошли. Это хорошая вещь, чтобы упаковать вместе с обедом и гарантировать, что он будет у вас наготове, если вдруг возникнет непредвиденная тяга к кофе.

Положите эту кофейную гущу обратно в землю

Если вы еще не знали, что кофейная гуща является отличным удобрением, то послушайте! Смывать кофейную гущу в раковину — пустая трата того, что могло бы быть обеспечение почвы ценными питательными веществами мы используем для выращивания растений и садов. Компостирование кофейной гущи, содержащее все виды минералов, необходимых растениям для процветания, в том числе азот, калий и фосфор, означает, что вы отдаете дань окружающей природе каждый раз, когда наслаждаетесь чашкой кофе.

Будьте очень избирательны, когда дело доходит до кофейных чалд.
В последние годы кофейные капсулы вызвали много споров, и на то есть веские причины. Несмотря на то, что эти удобные маленькие капсулы могут в любой момент приготовить вкусный эспрессо, они также являются причиной большого количества отходов. К счастью, некоторые производители совершенствуются и производят более экологичные и многоразовые капсулы. Проведите исследование и решите, можете ли вы использовать кофейные капсулы в своем новом и более экологичном подходе к кофе.

Источник: https://www.theenvironmentalblog.org/2020/03/how-make-coffee-habit-sustainable/