Cele mai bune prăjituri de canabis de sărbători

prajituri de Craciun sunt achiziționate în două moduri de majoritatea italo-americanilor: cineva le coace cu migala cu dragoste și un limbaj plin de culoare, sau cineva trebuie să aștepte la coadă mai mult de 2 ore la brutăria italiană locală. Din nefericire pentru oamenii cărora le place un pic de răcoare cu veselia lor, chiar și „Nonna Marijuana” nu face aceste prăjituri din Brooklyn cu lucruri bune și rămân răsfățuri separate. Este rețeta celor mai bune prăjituri cu canabis de sărbători.

Cele mai multe prăjituri italiene de sărbători sunt puternic aromate cu migdale delicioase, nucă de cocos bogată sau îndoite cu o doză de jeleu de fructe. Această rețetă specială este o plăcere simplă și prietenoasă cu alergiile, care nu implică ingrediente scumpe și exotice, dar are totuși gustul unui nor pe care un sfânt se răcește. Datorită dozei de unt infuzat cu buruieni, poți să te urci singur acolo și să arunci o privire.

LEGATE DE: Cocktailuri ușoare de whisky de vacanță

Lemon Italian Cloud Cookie are un crumble perfect, dezintegrându-se într-o comoară tartă, zaharoasă, untoasă (și acum cu buruieni). Încercați această rețetă dacă doriți o introducere mai puțin complicată în cultura delicioasă a fursecurilor a paisanas care m-au crescut. Mama și mătușile mele pun atât de multă lămâie pe mâncare și pe băuturi în fiecare ajunul Crăciunului, încât am început un joc de băut. Toată lumea strigă „LEMON!” și ia o înghițitură din băutura lor ori de câte ori unul dintre ei rostește cuvântul lămâie.

Biscuiți italieni Lemon Cloud

• • 3 ouă
  • 2 ½ căni de făină
  • ½ cană de unt (½ baton obișnuit nesărat, ½ baton de unt infuzat cu buruieni* sau un baston de infuzat dacă îndrăznești)
  • 1 cană zahăr pudră
  • 1 lingura si 2 linguri praf de copt
  • ¼ lingurita de sare
  • ¼ linguriță extract de vanilie
  • 2-3 picaturi de ulei esential de lamaie

Glazura de lamaie:

• • 1 cană zahăr pudră
  • Suc de 1 lamaie
  • ⅛ linguriță extract de vanilie
  • 2 picături de ulei esențial de lămâie

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade pregătiți un spațiu de lucru acoperit cu hârtie ceară pentru gratele și stația de glazură. Cerne împreună ingredientele uscate într-un bol.

Într-un castron separat, bateți ouăle cu mixerul de mână până când sunt bine combinate și spumoase. Împingeți ușor ingredientele uscate

Lucrați în unt cu mixerul la mic doar până când aluatul formează firimituri. Pe foile de copt cu covorașe de silicon sau hârtie de pergament, aruncați bile de aluat de 1 inch, lăsând spațiu, deoarece se vor umfla semnificativ. Coaceți timp de 12 minute, rotind o dată pentru a găti uniform. În timp ce prăjiturile sunt la cuptor, pregătiți glazura amestecând toate ingredientele până se încorporează. Dacă glazura este prea groasă, adăugați o linguriță de apă.

LEGATE DE: Cum să fii discret când folosești iarbă

Scoateți fursecurile din cuptor și puneți-le pe grătare pentru a se răci Când sunt încă calde, dar sigure de manevrat, înmuiați partea de sus în glazură și puneți-o pe gratar să se usuce. Dacă vă simțiți mai îndrăgostiți, bateți prăjiturile cu coajă proaspătă de lămâie cât timp glazura este încă caldă. Lăsați să se răcească complet înainte de depozitare, păstrați până la trei săptămâni într-un recipient sigilat, o lună la frigider sau pe termen nelimitat în congelator

Canabutter

Decarboxilați 3.5 g de canabis măcinat fin la 225 de grade timp de 20 de minute într-un recipient ermetic, sigur pentru cuptor. Puneți într-un borcan de zidărie cu capac sau o pungă sigilată cu vid cu canabis și 1 baton de unt. Se încălzește în baie de apă, chiar sub fierbere, timp de cel puțin 1 oră. Strecurați și răciți untul pentru a-l folosi în rețete.

Aceste prăjituri sunt atât de delicioase și perfecte pentru a te duce într-o altă dimensiune când bucătăria devine prea fierbinte cu discuții politice sau drame. Aroma ușoară, dar reală, de lămâie provine din utilizarea unui ulei esențial de bună calitate, cum ar fi Lămâia Young Living, în loc de extracte de la băcănie cu gust fals. Complementează aroma subtilă de canabis și, de asemenea, ajută la prevenirea anxietății de la exagerarea canabisului sau a politicii.

Fotografii: Danielle Guercio [Instagram @danizig]

• Distribuție de conținut bazat pe SEO și PR. Amplifică-te astăzi.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Împuterniciți-vă. Accesați Aici.
• PlatoAiStream. Web3 Intelligence. Cunoștințe amplificate. Accesați Aici.
• PlatoESG. carbon, CleanTech, Energie, Mediu inconjurator, Solar, Managementul deșeurilor. Accesați Aici.
• PlatoHealth. Biotehnologie și Inteligență pentru studii clinice. Accesați Aici.
• Sursa: https://thefreshtoast.com/food/the-best-holiday-cannabis-cookies/#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=the-best-holiday-cannabis-cookies