Cum să-ți faci obiceiul de cafea mai durabil

Sunetul de a-ți începe dimineața fără o ceașcă de cafea te face să înflorești? Ei bine, ai încredere că nu ești singur. Pentru mulți oameni, cafeaua este un ingredient indispensabil pentru o viață de succes și fericită. Din păcate, pe măsură ce apetitul lumii occidentale pentru cafea a continuat să crească, unele dintre practicile din jurul acestor îndrăgite boabe prăjite au devenit destul de dăunătoare mediului. Dacă vă pasă să faceți alegeri sănătoase din punct de vedere ecologic, dar sunteți totuși dedicat pentru ceașca dvs. zilnică de cafea - nu vă temeți, există o mulțime de lucruri pe care le puteți face pentru a vă face obiceiul de cafea mai bun pentru mediu. Iată câteva sugestii.

Deveniți un tocilar de cafea
Aflați puțin despre industria cafelei și despre unele dintre practicile sale comune, veți fi într-o poziție mult mai bună pentru a face alegeri inteligente ale consumatorilor. Știai că există acum software de prăjire a cafelei? Practic este un software care ajută prăjitorii de cafea să înregistreze, să analizeze și să controleze profilurile de prăjire, lucrând pentru a lua decizii care produce o cafea mai bună și să folosească resursele necesare pentru a face acest lucru mai eficient. Ideea este că industria cafelei este mult mai diversă decât înainte și acum aveți o mulțime de opțiuni din care să alegeți. Fiți atenți la lucruri precum comerțul echitabil și alte certificări etice care vă spun ceva despre tipul de cafea pe care o cumpărați și despre metodele care au fost folosite pentru a o produce.

Obțineți o ceașcă reutilizabilă
Acesta ar putea părea un sfat evident, dar ați fi surprins de numărul uluitor de cești de cafea de unică folosință care ajung la gunoi în fiecare an. De fapt, unele estimări sugerează că aproximativ 20 la sută din deșeurile gropii de gunoi este compus din cești de cafea de uz casnic. Nu contribui la problemă! Obișnuiește-te să aduci cu tine propria ta cană reutilizabilă oriunde mergi. Este un lucru bun să împachetați împreună cu prânzul și vă veți asigura că îl aveți la îndemână în cazul în care o poftă neașteptată de cafea vă lovește.

Pune zațul de cafea înapoi în pământ

Dacă nu știați deja că zațul de cafea este un îngrășământ grozav, atunci ascultați! Spălarea zațului de cafea pe chiuvetă este o risipă totală de ceva ce ar putea fi oferind solului substanțe nutritive valoroase obișnuim să cultivăm plante și grădini. Dispunând de tot felul de minerale de care plantele au nevoie pentru a se dezvolta, inclusiv azot, potasiu și fosfor, compostarea zațului de cafea va însemna că redai lumea naturală din jurul tău de fiecare dată când te bucuri de o ceașcă.

Fii foarte selectiv când vine vorba de capsule de cafea
Pastilele de cafea au generat multe controverse in ultimii ani – si pe buna dreptate. În ciuda faptului că aceste mici capsule la îndemână pot oferi un espresso cu un gust excelent la un moment dat, ele provoacă și o mulțime de deșeuri. Din fericire, unii producători se înțeleg și produc păstăi mai durabile și reutilizabile. Cercetați-vă și decideți dacă folosirea capsulelor de cafea este sau nu ceva pe care îl puteți încorpora în noua dvs. abordare mai durabilă a cafelei.

Sursa: https://www.theenvironmentalblog.org/2020/03/how-make-coffee-habit-sustainable/