O papel da Logística dentro do grupo Supply Chains – Saiba mais sobre Logística

O papel de cada função

A postagem anterior identificou que o objetivo de um grupo de cadeias de suprimentos é fornecer “disponibilidade competitiva” de produtos e serviços. Isto é conseguido através da implementação dos Objectivos das principais funções operacionais da Cadeia de Abastecimento, que consistem em Compras, Planeamento de Operações e Logística. O driver para cada função é:

• Procurement é a construção de relacionamentos com fornecedores
• Planejamento (e programação) de operações visa gerar planos acordados que efetivamente agreguem valor aos materiais adquiridos, seja interno, em produtores contratados ou em instalações de teste e embalagem em armazéns 3PL
• Logística é a redução do tempo nas cadeias de abastecimento; compreender e responder à gama de incertezas externas que podem afetar a organização e reduzir a incerteza interna, causada por objetivos conflitantes das funções corporativas

Objetivo da Logística

As atividades operacionais de Logística são regidas por Cronogramas Operacionais, desenvolvidos por meio do processo Sales & Operations Execution (S&OE) para que os itens sejam entregues e recebidos nos prazos. Embora exista a possibilidade de alguns movimentos de itens serem antecipados ou atrasados, o requisito é atingir o Plano de Vendas e Operações (S&OP).

Os quatro elementos críticos nas cadeias de abastecimento são: abastecimento disponível; capacidade; lead times e estoques, sendo os dois últimos de responsabilidade da Logística. O diagrama abaixo ilustra a ligação entre prazos de entrega e estoque, visto que se relacionam com tempos de resposta que ocorrem com um aumento ou diminuição na demanda.

Portanto, o objetivo é reduzir o tempo nas cadeias de abastecimento principais, mas aumentar a velocidade absoluta das atividades não é o objetivo.

Reduza o tempo nas cadeias de suprimentos

Para reduzir o tempo nas cadeias de abastecimento principais é necessário:

Uma redução na incerteza. Este é o termo usado nas cadeias de abastecimento que identifica o Risco antes da análise. A probabilidade de aumento do risco de interrupção para cada Cadeia de Fornecimento será influenciada por:

• Amplitude: o número de clientes e fornecedores diretos de Nível 1
• Profundidade: o número de níveis de clientes e fornecedores em cada cadeia de abastecimento
• Spread: a localização geográfica global de clientes e fornecedores

Para permitir uma redução da Incerteza na Rede de Cadeias de Fornecimento da sua organização, consolide possíveis interrupções àquelas causadas por:

• Complexidade: incorporado em processos, que são internos (muitas vezes direcionados à gestão) e externos.
• Variabilidade: nos padrões de demanda e oferta
• Restrições: limitações nos fluxos de itens, dinheiro, transações e informações que circulam pelas cadeias de suprimentos de uma organização

A complexidade pode ser o maior desafio para melhorar. A tabela abaixo identifica a complexidade na rede de cadeias de suprimentos de uma organização:

Além dos fatores da tabela estão aqueles que ocorrem devido a decisões executivas. Por exemplo:

• Fusões e Aquisições (M&A)
• Para estabelecer ou vender em mais países
• Aumento nas linhas de produtos (SKUs) e extensões de linha
• Mudanças não planejadas nas demandas dentro das regiões
• Regulamentações que mudam e que afetam as cadeias de abastecimento

Estas podem aumentar a complexidade das cadeias de abastecimento de uma organização, muitas vezes sem a disponibilização de maiores recursos para o grupo de Cadeias de Abastecimento.

Reduza a variabilidade. Use o Projeto de Rede de Cadeias de Suprimentos para identificar o tempo decorrido em cada etapa do processo nas cadeias de suprimentos. Considere melhorias que podem ser alcançadas nos próximos nove meses. Simplifique plataformas de produtos (ou famílias) e suas listas de materiais (BoM)

Reduza a variabilidade nos processos operacionais com a metodologia TLS. Sendo a complexidade das cadeias de abastecimento um dado adquirido, utilize a metodologia da Teoria das Restrições para identificar e, se possível, eliminar estrangulamentos nas cadeias de abastecimento centrais. Em seguida, implemente uma abordagem Lean Six Sigma nas principais cadeias de suprimentos. Uma metodologia Lean é usada para eliminar as etapas do processo sem valor agregado (variabilidade de tempo) e Six Sigma é aplicado para melhorar a execução dos processos (variabilidade de processo).

Segmente clientes, fornecedores e estoque, para reduzir os buffers de estoque contra a incerteza. Trabalhar com planejamento de compras e operações. Para clientes e fornecedores, as relações comerciais regem-se maioritariamente pelo valor anual das transações; no entanto, fatores não financeiros também influenciarão a relação comercial, tais como:

• tipo e importância dos produtos e/ou serviços para um comprador ou vendedor
• importância estratégica para o negócio do fornecedor ou cliente

Padronização de materiais, componentes e peças – uma empresa de alimentos exige quatorze tipos de pimenta, uma empresa de eletrônicos 46 tipos de resistores ou uma empresa de engenharia a linha completa de fixadores? Trabalhar com Design e Aquisições

Cadeias de suprimentos mais responsivas/ágeis. Trabalhar com o Planejamento de Operações para implementar o Adiamento no processo produtivo. Isto pode ser usado como uma abordagem para reduzir o efeito da incerteza nas cadeias de abastecimento essenciais. Como os itens são mantidos com menor Valor Agregado, há redução no valor dos estoques

Um processo de design modular. Trabalhar com Design e Aquisição, onde os fornecedores assumem maior responsabilidade por módulos completos de produtos

Colaboração entre funções internas através do processo de Planejamento de Vendas e Operações (S&OP). Trabalhar com Planejamento de Operações para construir S&OP.

Melhorar a atualidade das informações fornecidas aos fornecedores sobre pedidos, variações de pedidos e cronogramas de desenvolvimento de novos produtos. Trabalhar com planejamento de operações e aquisições

Este blogpost identificou que o papel da Logística e dos Logísticos é mais amplo do que a eficiência e redução de custos em armazéns e frotas de transporte. Cadeias de abastecimento complexas não são adaptáveis, pelo que é necessário um foco na redução do tempo através das cadeias de abastecimento, através da remoção e redução da complexidade. Isto reduzirá a Incerteza, o que por sua vez reduz o trabalho necessário na Análise de Risco. Eles serão discutidos em postagens de blog ao longo de 2024.

Observe: A próxima postagem do blog será publicada na segunda-feira, 12 de fevereiro de 2024. Obrigado pela leitura.

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• Fonte: https://www.learnaboutlogistics.com/the-role-of-logistics-within-the-supply-chains-group/#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=the-role-of-logistics-within-the-supply-chains-group