A história do carbono por trás do Dia de Ação de Graças

A história do carbono por trás do Dia de Ação de Graças

Carimbo de data / hora: 22 de novembro de 2023 5h34
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Quantos perus são comidos no Dia de Ação de Graças?

Em 2022, mais de 210 milhões de perus foram criados em cerca de 2,500 fazendas nos Estados Unidos, de acordo com o Federação Nacional da Turquia. Muitos desses perus estarão na mesa no Dia de Ação de Graças, já que o Departamento de Agricultura dos EUA estima que os americanos consomem mais de 46 milhões de perus no Dia de Ação de Graças todos os anos.

Portanto, multiplicando a pegada de carbono de um jantar de Ação de Graças por 46 milhões de americanos que provavelmente jantarão da mesma maneira, teremos um aumento de 2,369,000 toneladas de CO2, logo durante o período de Ação de Graças e apenas no jantar! Este número não inclui todos os aspectos adicionais que contribuem para o aumento das emissões durante esta época festiva.

Quebrando a pegada de carbono do Dia de Ação de Graças

À medida que as famílias de todo o país se preparam para se reunirem para a festa anual de Acção de Graças, é altura de examinar mais de perto o impacto ambiental destas tão queridas tradições. Do peru na mesa aos quilómetros percorridos para estar com os entes queridos, o custo do carbono do Dia de Ação de Graças é mais significativo do que podemos imaginar.

O Dia de Ação de Graças, momento de agradecimento e festa, traz consigo uma série de considerações a respeito de seu impacto ambiental. A jornada da peça central do Dia de Ação de Graças, o peru, é marcada pela significativa pegada de carbono das operações agrícolas em massa. Estas operações contribuem substancialmente para as emissões de gases com efeito de estufa e colocam uma pressão sobre recursos vitais como a água e a terra.

A natureza expansiva das festas de Ação de Graças envolve frequentemente o fornecimento de ingredientes de cantos distantes do globo, levando a um custo considerável de carbono associado ao transporte de alimentos. O transporte de alimentos por longas distâncias e a importação de produtos fora de época contribuem para o impacto ambiental geral das nossas refeições nas férias.

Além disso, as festividades em torno do Dia de Ação de Graças geram uma quantidade preocupante de desperdício de alimentos, um dos principais contribuintes para as emissões de metano em aterros sanitários. Paralelamente, a dependência de pratos, utensílios e embalagens descartáveis ​​contribui para a grande quantidade de resíduos gerados durante as férias.

Como tornar o jantar de Ação de Graças mais ecologicamente correto.

Planejamento consciente do cardápio e redução de desperdícios Estratégias
Considere optar por um menu de Ação de Graças mais sustentável. Explore alternativas à base de plantas para pratos tradicionais ou escolha ingredientes orgânicos de origem local. Isto não só reduz a pegada de carbono associada à produção e transporte de alimentos, mas também apoia os agricultores locais e promove uma forma de alimentação mais saudável e ecológica. Porque não implementar também estratégias para minimizar o desperdício alimentar. Planeje seu cardápio com cuidado, controle as porções e seja criativo com as sobras. Considere a compostagem de restos de comida em vez de enviá-los para aterros sanitários.

Decorações ecológicas
Na hora de arrumar a mesa do Dia de Ação de Graças, opte por decorações reutilizáveis ​​ou biodegradáveis. Considere usar elementos naturais como folhas e cabaças em vez de plástico ou itens descartáveis. Adotar uma decoração sustentável adiciona um toque de consciência ecológica à sua celebração.

Conscientização e educação sobre a pegada de carbono
Tome a iniciativa de identificar e medir a sua pegada de carbono. Ferramentas on-line, como o nosso calculadora de pegada de carbono grátis pode ajudá-lo a calcular o impacto ambiental das festividades de Ação de Graças. Compreender a sua pegada de carbono permite-lhe fazer escolhas informadas sobre onde e como pode reduzir o seu impacto ambiental.

Compensando emissões com doações climáticas
Considere compensar as emissões adicionais geradas durante o Dia de Ação de Graças fazendo uma doação climática. Plataformas como a nossa online Marketplace fornecer uma forma direta e impactante de contribuir para a ação climática. Ao fazer uma doação climática, você pode apoiar projetos que trabalham ativamente para reduzir ou capturar emissões de carbono.

Como incluir a ação climática na sua celebração de Ação de Graças.

A Mercado Climatetrade oferece uma oportunidade única para fazer uma diferença tangível na luta contra as alterações climáticas. Com o maior portfólio de projetos do mundo, a ClimateTrade capacita indivíduos e empresas a tomarem medidas climáticas diretas em tempo real.

Nossa abordagem permite que você tome medidas climáticas diretas, contribuindo para projetos que tenham um impacto positivo no meio ambiente. Quer se trate de apoiar iniciativas de energia eólica, conservação florestal ou projetos de sustentabilidade baseados na comunidade, a sua doação climática através da nossa plataforma de ação climática pode tornar-se uma parte significativa da sua celebração de Ação de Graças, bem como uma forma de consciencializar amigos e familiares sobre a importância da consciência climática.

De acordo com as tendências do Google, houve um aumento de 400% de americanos procurando informações sobre o impacto sobre os perus durante o Dia de Ação de Graças, além de um aumento de 130% de americanos procurando informações sobre tópicos de mitigação climática. Assim, embora possa parecer que pouco está a mudar, acreditamos firmemente que as famílias nos EUA começarão a procurar formas de reduzir o seu impacto durante esta época do ano. Seja renunciando ao Jantar de Ação de Graças do Peru ou simplesmente optando por não se envolver nas compras desnecessárias que acontecem na Black Friday. Neste Dia de Ação de Graças convidamos você a ser um defensor da mudança em sua mesa de jantar e a colocar o bem-estar do meio ambiente em primeiro lugar.

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