Como sementes antigas do Crescente Fértil podem ajudar a nos salvar das mudanças climáticas

Dentro de uma grande câmara frigorífica no Centro Internacional de Pesquisa Agrícola nas Áreas Secas, dezenas de milhares de sementes são armazenadas a uma temperatura constante de 20 graus Celsius negativos. 

Depois de debulhadas e limpas, as sementes são colocadas dentro de pequenos pacotes lacrados e armazenadas em fileiras de pesadas prateleiras deslizantes de metal.