Comemorando o Espresso Martini

O Espresso Martini está em um momento

O espresso martini foi servido pela primeira vez pelo lendário conhecedor de coquetéis londrino Dick Bradshell em 1983. Foi sua resposta rápida a uma jovem modelo que pedia um coquetel para “acordá-la e depois bagunçá-la”. A mistura de vodca, açúcar, licor de café e uma nova dose de café expresso funcionou e a notícia se espalhou. Estava na moda durante os anos 90 e caiu em desuso no início dos anos 2000... mas voltou com força. Todo mundo parece estar comemorando o Espresso Martini.

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Em 2022, tornou-se um dos 10 bebidas mais pedidas na América, destruindo Manhattan. Tornou-se a bebida quente e vibrante de repente pedida em todos os lugares. Alguns acreditam que a popularidade decorre da obsessão contínua pelo café artesanal. Cidades onde o café é mais cult do que a caffiene nunca terminaram seu caso de amor com o elixar perfumado e profundamente rico em sabor. Londres, Sydney, Nova York e alguns outros continuam agitando a magia. Para o resto do mundo demorou um pouco para se atualizar.

O espresso martini é um coquetel vintage que está de volta. A popularidade das bebidas se traduziu em fácil acesso… Kettle One, One On The Rocks, Cutwater e outros já estão pré-preparados e prontos para beber.

Para aqueles preocupados com a cafeína, o expresso normalmente contém 63 mg de cafeína em 1 onça (a quantidade em uma dose), de acordo com dados nutricionais do Departamento de Agricultura. O café normal, por outro lado, contém em média 12 a 16 mg de cafeína em cada onça. Isso significa que onça por onça, o expresso tem mais cafeína. MAS, a maioria das pessoas toma uma xícara de café preparado com 8 ml, fornecendo 96 a 128 mg de cafeína.

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Se você é sensível à cafeína, ela pode se juntar às fileiras da mimosa e do Bloody Mary como bebida para o café da manhã.

O Expresso Martini

Ingredientes

• Espresso 1 dose (cerca de 1.5 onças) de café expresso.
• Vodka 2 onças de vodka.
• Kahlua 1/2 onça de licor de café
• Grãos de café para enfeitar

Crie

• Faça o expresso e deixe esfriar (caso contrário derreterá o gelo). Se estiver com pressa, coloque na geladeira.
• Encha uma coqueteleira com gelo e despeje o café expresso, a vodca e o Kahlua
• Agite até esfriar. Isso também criará espuma.
• Pinte e despeje em um copo gelado.
• Decore com alguns grãos de café.

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