コーヒーを飲まずに朝を始める音を聞くと、うんざりしますか? そうですね、あなたは一人ではないと信じてください。 多くの人にとって、コーヒーは成功した幸せな生活に欠かせない要素です。 残念ながら、西側世界のコーヒーに対する欲求は高まるばかりで、これらの愛される焙煎豆を取り巻く慣行のいくつかは環境に非常に有害なものとなっています。 環境に配慮した選択をすることに気を配りながらも、毎日の一杯のコーヒーにこだわり続けているのであれば、心配する必要はありません。環境に優しいコーヒー習慣を実現するためにできることはたくさんあります。 ここでいくつかの提案を示します。
コーヒーオタクになる
コーヒー業界とその一般的な慣行について少し学ぶことで、消費者が賢明な選択を行えるようになるでしょう。 今あるの知ってましたか？ コーヒー焙煎ソフト? これは基本的に、コーヒー焙煎業者が焙煎プロファイルを記録、分析、制御するのに役立つソフトウェアであり、次のような決定を下すために機能します。 より良いコーヒーを生産する そして、そのために必要なリソースをより効率的に使用します。 重要なのは、コーヒー業界は以前よりもはるかに多様化しており、現在では選択肢がたくさんあるということです。 購入するコーヒーの種類やその製造に使用された方法について何かを伝えるフェアトレードやその他の倫理認証などに注意してください。
再利用可能なカップを入手する
これは明白なヒントのように思えるかもしれませんが、毎年ゴミ箱に捨てられる膨大な数の使い捨てコーヒーカップに驚かれるでしょう。 実際、いくつかの推定では、およそ 埋め立て廃棄物の20パーセント 使い捨てコーヒーカップで構成されています。 問題に加担しないでください! どこに行くときも、自分の再利用可能なカップを持ち歩く習慣をつけましょう。 お弁当と一緒に持っていくと、予期せずコーヒーが飲みたくなったときにすぐに使えるので便利です。
コーヒーかすを土に戻す
コーヒーかすが優れた肥料になることをまだ知らなかった方は、ぜひ聞いてください。 コーヒーの出がらしをシンクに流すのは、可能性のあるものの完全な無駄です。 土壌に貴重な栄養素を提供する 私たちは植物や庭を育てるために使用します。 窒素、カリウム、リンなど、植物の生育に必要なあらゆる種類のミネラルを豊富に含むコーヒーかすを堆肥化することは、一杯を楽しむたびに周囲の自然界に恩返ししていることを意味します。
コーヒーポッドに関しては慎重に選びましょう
コーヒーポッドは近年多くの論争を巻き起こしていますが、それには十分な理由があります。 これらの便利な小さなカプセルは、すぐにおいしいエスプレッソを提供できるという事実にもかかわらず、大量の廃棄物も発生させています。 ありがたいことに、一部の生産者は賢くなり、より持続可能で再利用可能なポッドを製造しています。 調査を行って、コーヒー ポッドの使用が、コーヒーに対する新しい、より持続可能なアプローチに組み込めるかどうかを判断してください。
出典: https://www.theenvironmentalblog.org/2020/03/how-make-coffee-character-sustainable/
