エスプレッソ マティーニはひとときを過ごしています
エスプレッソ マティーニは、1983 年にロンドンの伝説的なカクテル愛好家ディック ブラッドシェルによって初めて提供されました。これは、若いモデルが「彼女を起こしてからめちゃくちゃにする」というカクテルをリクエストしたときの彼の素早い反応でした。ウォッカ、砂糖、コーヒーリキュール、そして淹れたてのエスプレッソを混ぜ合わせたものが効果を発揮し、その噂が広まりました。 90 年代に大流行しましたが、2000 年代初頭には人気がなくなりました…しかし、力強く戻ってきました 誰もがエスプレッソ マティーニを祝っているようです。
2022 年には、 最も注文の多いドリンク10品 アメリカではマンハッタンをノックアウトした。それはどこでも突然注文される、熱くて賑やかな飲み物になります。人気の原因はクラフトコーヒーへの執着の継続にあると考える人もいます。カフェインよりもコーヒーのほうが崇拝されている都市では、香り高く味わい深いエリクサーとの恋が終わることはありません。ロンドン、シドニー、ニューヨーク市、その他いくつかの都市が魔法を揺るがし続けています。世界の他の地域では、追いつくのに少し時間がかかりました。
エスプレッソ マティーニは、ヴィンテージ カクテルとして復活しています。ドリンクの人気により、簡単に入手できるようになりました。ケトル ワン、ワン オン ザ ロックス、カットウォーターなどでは、あらかじめ作られていてすぐに飲めます。
カフェインが気になる人のために、エスプレッソには通常 63 オンス (1 ショットの量) に XNUMX mg のカフェインが含まれています。 農務省の栄養データによると。対照的に、レギュラーコーヒーには、平均して 12 オンスあたり 16 ~ 8 mg のカフェインが含まれています。つまり、オンスごとにエスプレッソの方がカフェインが多く含まれているということになります。しかし、ほとんどの人は 96 オンス カップのコーヒーを淹れ、128 ~ XNUMX mg のカフェインを摂取します。
カフェインに敏感な方は、朝食の飲み物としてミモザやブラッディメアリーの仲間入りをするかもしれません。
エスプレッソマティーニ
成分
- エスプレッソ 1ショット(約1.5オンス)のエスプレッソ。
- ウォッカ 2オンスのウォッカ。
- カルーア 1/2オンス コーヒーリキュール
- 飾り用コーヒー豆
創造する
- エスプレッソを作り、冷まします(そうしないと氷が溶けてしまいます)。お急ぎの場合は冷蔵庫に入れてください。
- カクテルシェーカーに氷を入れ、エスプレッソ、ウォッカ、カルアを注ぎます。
- 冷めるまで振ってください。これにより、泡の泡も生成されます。
- ステインをかけて、冷えたグラスに注ぎます。
- コーヒー豆を数粒飾ります。
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- 焙煎が極度に未発達や過発達のコーヒーにて、クロロゲン酸の味わいへの影響は強くなり、金属を思わせる味わいと乾いたマウスフィールを感じさせます。
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