המסעדה והבר Zaffi החדשים המוארים באור ניאון של ה-CBD שומרות על המסיבה עד 4 בבוקר

המסעדה והבר Zaffi החדשים המוארים באור ניאון של ה-CBD שומרות על המסיבה עד 4 בבוקר

צומת המקור: 2599522

חלל אוכל ומסיבה מרובה רמות הגיע לרחוב האנטר הקטן, מה שהוסיף לתחייה הנוכחית של סידני בשעות הלילה המאוחרות. מצטרפים לאהובים של האברקרומבי, מועדון 77 ואת זה שייפתח בקרוב מועדון תענוגות ברשימת המקומות החדשים והמחודשים שדוחפים את חיי הלילה של סידני אל השעות המוקדמות של הבוקר, Zaffi הוא חלל רב-תכליתי המתהדר במסעדה עם 42 מושבים בקומת הקרקע ובר מרתף בעל 122 קיבולת, המחויב לשמור על המסיבה עד 4 בבוקר סופי שבוע.

"פירוש השם 'צפי' בערבית הוא 'חגיגה', אז רצינו ליצור מרחב שבו אנשים לא רק באים לחגוג אלא גם שבו אנשים יודעים שיהיה לך טוב. בשבילי, הלילות הספונטניים האלה הם הסוג הטוב ביותר של הלילות!" אומר צ'די חוזמה הבעלים של צפי.

חוזמה נעזר ב- לשעברסנטר סנטר ושף Rockpool Graeme Hunt כדי ליצור תפריט אוסטרלי-לבנוני מעודן לחדר האוכל במפלס הרחוב. זה עניין של שיתוף ב-Zaffi, עם הרבה אפשרויות מזו, כולל מטבלים וירקות בשילוב עם עיקריות כמו סרטנים צלויים פלפל חלב וספאצ'קוק בגריל.

"אנחנו רוצים שהתפריט שלנו יהיה גדול בטעמים ובשיתוף, אז האוכל לא מאוד מסובך", אומר האנט. "כמה מנות גולמיות קלות מלכתחילה, עוברות לאפשרויות המזה שלך, ואז כמה מנות עיקריות גדולות יותר שתוכננו לחלוק."

שני תפריטי הנשפים סבירים ביותר, כאשר האפשרות של 60$ מביאה חגיגה לכיסוי שולחן של סאג', חומוס, באבא גנוש, פת חציל, לאבנה, חלומי, קופטה, כרובית,...

קישור מחבר מקורי לחץ כאן לקריאת הסיפור המלא ..

בול זמן:

עוד מ MMPConnect