חנות הקנאביס הקמעונאית המודרנית היא עבודה בתהליך. אפילו בשווקים בוגרים, זה לעתים קרובות משחק ניחושים עבור מנהלים כלליים כאשר הם נפגשים עם מותגים חדשים, מעריכים מוצרים חדשים ומחליטים כיצד להקצות שטחי מדף ואחסון מוגבלים ויקרים.
אחד ההיבטים הקשים ביותר של מלאי מוצרי קנאביס ניהול מנסה לחזות את התנהגות הקנייה של צרכני קנאביס, שעלולים להיות בלתי צפויים והפכפכים. עם השקות תכופות של מוצרים חדשים, חינוך ושיווק מוגבלים, ונאמנות מותגים מתפתחת, המצב לא צפוי להשתנות בקרוב.
בעוד שקמעונאים ושותפי ההפצה והמותג שלהם יכולים לנחש ניחושים מושכלים על סמך המכירות האחרונות, אין לדעת לאן הלקוחות ימשכו לקראת הבא בשוק שזז במהירות. כאשר קמעונאים מקבלים החלטות קנייה גרועות, הטעויות יורדות את שרשרת האספקה ומשפיעות לרעה גם על המפיצים והיצרנים.
שאלות נפוצות
ואכן, ניהול מלאי הפך לאחד ממערכות הכישורים החשובות ביותר עבור מפיצים וקמעונאים כאחד בתעשייה שבה פיתוח מוצרים ומגמות צרכניות הן יעדים נעים. ניהול זרימת הסחורות וקבלת החלטות קנייה נכונות עשויות להיות הצעה מסובכת הן בשווקים הבוגרים והן בשווקים המתעוררים, הכרוכה באותן שאלות מדי חודש:
- האם אני מחזיק במלאי את המוצרים הנכונים ללקוחות חדשים וקיימים כאחד?
- כמה מוצרים שונים אני יכול למלא בלי להתפשר על חווית הקנייה?
- אילו מוצרים הולכים להניב את מירב המכירות וההכנסות?
- כיצד אוכל להקטין את כמות ההון הנקשרת במלאי?
- אילו קטגוריות מוצרים חדשות הולכות להיות פופולריות?
נתונים מאירי עיניים
חברת המחקר והניתוח של קנאביס מסיאטל אוזניות העריך לאחרונה מדדי מלאי ומבחר חיוניים בשבעה עשר שווקי פנאי ורפואה בארצות הברית ובקנדה. הממצאים המרכזיים מטרידים.
- למרות שיש שונות משמעותית בין השווקים, חנות הקנאביס הממוצעת בצפון אמריקה החזיקה במלאי של כ-400 מוצרים שונים במהלך 90 הימים הקודמים.
- בממוצע, ברחבי ארה"ב וקנדה, כ-33% מהמוצרים מהווים 80% מסך המכירות. באלברטה, למשל, 39 אחוז מהמוצרים הנמכרים ביותר תרמו ל-80 אחוז מהמכירות עבור הקמעונאי החציוני. באוקלהומה, 27 אחוז מהמוצרים תרמו ל-80 אחוז מהמכירות.
- חלק מהמוצרים לא נמכרים בכלל. בקליפורניה, 14 אחוז מהמוצרים לא נמכרו ותפסו מקום יקר במדפי החנויות. באוקלהומה, 21 אחוז מהמוצרים במחיר קמעונאי חציוני לא נמכרו בתקופה של 90 יום.
- השוק הקנדי הבוגר יותר יעיל במלאי מהשוק האמריקאי. במשך תקופה של 90 יום בחנות החציונית בקולומביה הבריטית, יותר מעשרים וארבעה מתוך עשרים וחמישה מוצרים רשמו לפחות מכירה אחת.
"עבורי, ההיבט המפתיע ביותר מהדו"ח הוא האחוז המזעזע - שנסגר על 20% באזורים רבים - של מוצרים שמכירות אפס ב-90 הימים האחרונים בשני השווקים הבוגרים שבהם יש קנאביס חוקי מזה זמן מה, כגון כמו אורגון וושינגטון, כמו גם שווקים מתעוררים כמו מישיגן", אמר סיי סקוט, מייסד שותף ומנכ"ל ב-Headset.
סקוט גם הסביר שהתעשייה הקנדית יעילה יותר עם המלאי שלה משתי סיבות עיקריות. כאשר קנאביס חוקי בקנדה, יש הבדלים קטנים יותר בין המבחר בין המחוזות מכיוון שיש הפצה חוצה מחוזות וכמה שחקנים גדולים מייצרים רבים מהמוצרים. מוצרי "קנאביס 2.0" קנדיים (משקאות, מכשירי אידוי וכו') נותרו חדשים יחסית לנוכחותם בשוק בארה"ב.
גודל חשוב
עבור מפעילים קטנים מתקשים, מלאי איטי יכול להוות דאגה רצינית. הגורם תרם לתחזית של אנליסטים בתעשייה כי גל של קונסולידציה נמצא באופק עבור מותגים קטנים רבים יותר. עם מרווחים דלי כתער בשווקים תחרותיים כמו קליפורניה, קמעונאים לא יכולים להרשות לעצמם לעשות טעויות רבות ולהסתכן בפגיעה במערכת היחסים שלהם עם לקוחות וספקים כאחד.
"אני חושב שזו בעיה גדולה, אבל תוצר לוואי טבעי בלתי נמנע של תעשייה בתהליך התבגרות", אמר סקוט. "עבור קמעונאים ומרפאות, האתגר הוא עם כל כך הרבה מק"טים חדשים שמגיעים לשוק והעדפות צרכנים כלליות ונאמנות כללית למותג עדיין בשלבים הראשונים שלה. זה מקשה על ביצוע אופטימיזציה כרגע, אבל הסתכלות על הנתונים היא התחלה טובה".
- 39
- חֶשְׁבּוֹן
- תעשיות
- אֲמֶרִיקָאִי
- בין
- ניתוח
- משקאות
- מותגים
- בריטי
- קולומביה הבריטית
- קנייה
- קליפורניה
- קנדה
- קנדי
- חשיש
- הון
- לאתגר
- שינוי
- רֹאשׁ
- מנכ"ל
- מייסד שותף
- קולומביה
- מגיע
- קונסולידציה
- צרכן
- צרכנים
- תרם
- לקוחות
- נתונים
- צעצועי התפתחות
- DID
- מוקדם
- חינוך
- וכו '
- מנהלים
- ניסיון
- פירמה
- ראשון
- תזרים
- מִשְׂחָק
- כללי
- טוב
- סחורות
- אוזניות
- איך
- איך
- HTTPS
- פְּגִיעָה
- תעשייה
- מלאי
- IT
- מפתח
- גָדוֹל
- השקות
- משפטי
- מוגבל
- נאמנות
- עשייה
- שוק
- שיווק
- שוקי
- רפואי
- מדדים
- מישיגן
- מוצר חדש
- מוצרים חדשים
- צפון
- קָצִין
- אוקלהומה
- אורגון
- שותפים
- פופולרי
- נבואה
- מחיר
- המוצר
- פיתוח מוצר
- מוצרים
- סיבות
- להפחית
- לדווח
- מחקר
- קמעוני
- קִמעוֹנַאִי
- קמעונאים
- הכנסה
- אדוה
- הסיכון
- SALE
- מכירות
- למכור
- קניות
- קטן
- So
- מֶרחָב
- התחלה
- הברית
- מניות
- אחסון
- חנות
- לימוד
- ספקים
- לספק
- שרשרת אספקה
- זמן
- מגמות
- לָנוּ
- מאוחד
- ארצות הברית
- וושינגטון
- גל
- מי
- תיק עבודות
- אפס