איך מכינים חמאת חשיש, המתכון הטוב ביותר וכמה למקל?

התפקיד הנפוץ ביותר של חמאה הוא אפייה, ומתכון חמאת חשיש טוב יוציא את המאכלים שלכם מהעולם הזה עם טעם משופר והגברת העוצמה! אז, האם אתה מחפש מתכון חמאת חשיש טעים? ניסיתי מספר מתכונים, אבל המתכון הבא הוא ללא ספק האהוב עליי. וזה לוקח רק 20 דקות להכין!

איך להכין מתכון לחמאת חשיש בבית

האש, צורה מרוכזת של שרף של צמח קנאביס, מכיל בעיקר קנבינואיד לא פעיל THCA במקום THC. לכן, הצעד הראשון הוא תמיד להפעיל (decarboxylate) את ה-hash שלך. כל שעליך לעשות הוא לשבור את האשיש לחתיכות קטנות יותר ולחמם אותו באיטיות בתנור שלך ב-116 מעלות צלזיוס למשך 45 דקות בלבד. 

ברגע שהטיימר כבה, ה-hash 'פעיל', ועכשיו אנחנו יכולים להתחיל לאפות.

תזדקק לציוד הבא:

• כוס מדידה
• מגבות נייר
• סיר או סיר
• 2 מקלות
• כפית או להקציף
• מיכל נוסף (אטום ועמיד לחום)

רכיבים

• 100 גרם חמאה (צריכה להיות יבשה)
• בהתאם לסוג העוצמה שאתה צריך, אתה צריך לכלול 1 עד 5 גרם של חשיש מופחת 
• 500 מיליליטר מים נקיים

דברים נוספים שאתה עשוי להזדקק להם (אופציונלי):

• ½ שן שום
• 1 כף עשבי תיבול איטלקיים מגוונים
• כמות קטנה של פלפל אדום (קורט זה בסדר)

הכנת הוראות

שלב 1

יוצקים שתי כוסות מים נקיים לסיר או סיר וממשיכים להרתיח אותם על אש בינונית. כשהמים ממשיכים לרתוח, ודא שהאש שלך והחמאה מוכנים. אתה יכול לעשות זאת על ידי הנחת האאש והחמאה בתוך כלי קטן. לחילופין, אפשר להתחיל בפירור החמאה לחתיכות קטנות. 

המהות של ביצוע ה חתיכות זעירות נועד להפוך את ההמסה למהירה וקלה יותר. לבסוף, פורקים את החמאה ממקומה.

שלב 2

מנמיכים את חום המים הרותחים. זרוק חמאה למים הרותחים (בהנחה שיש לך שני מקלות). בשלב זה, עליך להיזהר לא לשרוף את שני הסורגים. חוץ מזה, המטרה שלך היא לא להרתיח את תערובת החמאה והמים.

השתמש במטרפה או בכף, מערבבים או מערבבים את התערובת עד שהיא מתמוססת באופן אחיד.

PS. ככלל, המים צריכים להיות חמים מספיק כדי להמיס את החמאה, אבל אסור לתת לו להתחמם עד לנקודת רתיחה.

שלב 3

בשלב 1, הפכת את ה-hash לחתיכות זעירות, נכון? כעת הכניסו את החשיש לתערובת המומסת של מים וחמאה. תנו לתערובת החדשה (מים, חמאה וחשיש) להתבשל כמה שיותר. לא יזיק אם תקציפו מעט את התערובת. 

אם אתה מבחין בתערובת משנה את צבעו לירוק-חום, אתה בדרך הנכונה. 

חנוני חמאת האש טוענים שככל שתמשיך לבשל את התערובת על אש נמוכה יותר, כך העוצמה תשתפר. מסיבה זו, אתה יכול מבשלים את התערובת במשך יותר מ-30 דקות. 

באופן אידיאלי, חמאת האש הטובה ביותר מבשלת עד 4 שעות.

שלב 4

לאחר ש-30 הדקות או 4 השעות שלך מסתיימות, הגיע הזמן לבדוק את התערובת המבושלת. עד עכשיו, אין ספק שהתערובת השתלבה היטב. הדבר הבא יהיה ל שים את התערובת המבושלת בתוך מיכל אטום ועמיד לחום.

הנח את התערובת הזו בתוך המקרר שלך. אפשר לתת לתערובת לנוח במקרר בין שעתיים ל-2 שעות. יש אנשים שמשאירים את התערובת במקרר כל הלילה.

שלב 5

כשתפתחו סוף סוף את המיכל האטום, תראו שה חשיש וחמאה התחברו אך נפרדו מהמים. בעזרת פיסת בד נקייה או מגבת, שפכו את המים המופרדים מהתערובת. פיסת הבד שומרת מפני איבוד החמאה בעת ניקוז המים.

שלב 6

זה הזמן להשתמש במגבות נייר כדי לייבש את חמאת האש שלך. אנא enבטוח שלא נשארו מים או לחות ב חמאה. You can now put your butter into the airtight container for the second time. You can store your butter in the container for 60 days. Your butter won’t go bad.

בשורה התחתונה

אחרי שעוברים על המדריך הזה איך להכין חמאת חשיש, ניכר שתהליך הכנת חמאת האש אינו משעמם, בלשון המעטה. אבל לפחות עכשיו, אתה יכול לעשות את זה בעצמך בנוחות של הבית שלך. לסרטון יוטיוב על איך להכין חמאת חשיש לחץ כאן.

שאלות נפוצות

כמה חשיש למקל חמאה?

אם אתם מעוניינים בשיא חזק מאוד, השתמשו ב-6+ גרם חשיש לכל מקל חמאה. לרמה בינונית, מומלץ 3 עד 5 גרם חשיש לכל מקל חמאה. אם אתה רק מחפש גבוה מתון, אז השתמש בין 2 ל-3 גרם חשיש לכל סלעי מקל.

איך מכינים חמאה עם לבו

• דקרבוקסילאט הגראס שלך, שברו אותו לחתיכות קטנות יותר וארוז אותו בתוך תרמיל עשבי תיבול
• הנח את התרמיל ביחידת LEVO
• פורסים 4 מקלות חמאה, מניחים אותה במיכל וסוגרים את המכסה
• הגדר את ה-LEVO ל-78℃ והחדיר למשך 60 דקות
• מחלקים את העירוי בצנצנת זכוכית ומסננים אותה
• אחסן את חמאת ה-THC במקרר.

איך מכינים חמאת קנאט עם חשיש קרח יבש

• דקרבוקסילאט 2 גרם של קרח יבש
• שוברים את האאש הקרח היבש המפורק בפחם לנתחים קטנים יותר
• ממיסים מקל אחד של חמאה וממיסים בתוכו את האשיש הקרח היבש המופחת
• מבשלים את התערובת כ-10 דקות והשתמשו במרית סיליקון כדי לגרד את התחתית עד שהחמאה נמסה ונמסה
• לאחר הבעבוע החמאה מוכנה.

איך להכין מאכלים ללא חמאה

כדי להכין מאכלים ללא חמאה, דה-קרבוקסילט את העשב שלך והכין מעט חלב קוקוס. מערבבים את העשב המופרע וחלב הקוקוס. מערבבים את התערובת ומחממים אותה תחת טמפרטורות נמוכות למשך שעה. מסננים את חלב הקוקוס כדי להעלים את העשב ושותים אותו חם. שומרים את יתרת החלב במקרר.

Hash ButterNov 11, 2020 The most common role of butter is baking, and a good hash butter recipe will take your edibles out of this world with enhanced flavor and increased potency! So, are you looking for a tasty hash butter recipe? I have tried several recipes, but the following recipe is by far my favorite. And it only takes 20 minutes to make! Prep Time:20 minutes Cook time:1 hour Yield: 1

עובדות תזונה:

• קלוריות 240
• 9 גרם שומן

sidedish Worldwide Boiling

מרכיבים:

• 100 גרם חמאה (צריכה להיות יבשה).
• בהתאם לסוג העוצמה שאתה צריך, אתה צריך לכלול 1 עד 5 גרם של חשיש מופחת.
• 500 מיליליטר מים נקיים.

הוראות:

• יוצקים שתי כוסות מים נקיים לסיר או סיר וממשיכים להרתיח אותם על אש בינונית. כשהמים ממשיכים לרתוח, ודא שהאש שלך והחמאה מוכנים. אתה יכול לעשות זאת על ידי הנחת האאש והחמאה בתוך כלי קטן. לחילופין, אפשר להתחיל בפירור החמאה לחתיכות קטנות. המהות של הכנת החתיכות הקטנטנות היא להפוך את ההמסה למהירה וקלה יותר. לבסוף, פורקים את החמאה ממקומה.
• מנמיכים את חום המים הרותחים. זרוק חמאה למים הרותחים (בהנחה שיש לך שני מקלות). בשלב זה, עליך להיזהר לא לשרוף את שני הסורגים. חוץ מזה, המטרה שלך היא לא להרתיח את תערובת החמאה והמים.
• מנמיכים את חום המים הרותחים. זרוק חמאה למים הרותחים (בהנחה שיש לך שני מקלות). בשלב זה, עליך להיזהר לא לשרוף את שני הסורגים. חוץ מזה, המטרה שלך היא לא להרתיח את תערובת החמאה והמים.
• בשלב 1, הפכת את ה-hash לחתיכות זעירות, נכון? כעת הכניסו את החשיש לתערובת המומסת של מים וחמאה. תנו לתערובת החדשה (מים, חמאה וחשיש) להתבשל כמה שיותר. לא יזיק אם תקציפו מעט את התערובת. אם אתה מבחין שהתערובת משנה את צבעה לירוק-חום, אתה בדרך הנכונה. חנוני חמאת האש טוענים שככל שתמשיך לבשל את התערובת על אש נמוכה יותר, כך העוצמה תשתפר. מסיבה זו, אתה יכול לבשל את התערובת במשך יותר מ-30 דקות. באופן אידיאלי, חמאת האש הטובה ביותר מבשלת עד 4 שעות.
• כשתפתחו סוף סוף את המיכל האטום, תראו שהאש והחמאה התחברו אך נפרדו מהמים. בעזרת פיסת בד נקייה או מגבת, שפכו את המים המופרדים מהתערובת. פיסת הבד שומרת מפני איבוד החמאה בעת ניקוז המים.
• זה הזמן להשתמש במגבות נייר כדי לייבש את חמאת האש שלך. נא לוודא שלא נשארו מים או לחות בחמאה. עכשיו אתה יכול לשים את החמאה שלך לתוך המיכל האטום בפעם השנייה. אתה יכול לאחסן את החמאה שלך במיכל למשך 60 יום. החמאה שלך לא תתקלקל.

-