La storia del carbonio dietro il Ringraziamento

La storia del carbonio dietro il Ringraziamento

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Quanti tacchini vengono mangiati il ​​giorno del Ringraziamento?

In 2022, più di 210 milioni di tacchini sono stati allevati in circa 2,500 fattorie negli Stati Uniti, secondo il Federazione nazionale turca. Molti di questi tacchini saranno sulla tavola del Ringraziamento, poiché il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti stima che gli americani consumino più di 46 milioni di tacchini ogni anno nel Giorno del Ringraziamento.

Quindi, moltiplicando l'impronta di carbonio di una cena del Ringraziamento per 46 milioni di americani che probabilmente pranzeranno nello stesso modo, si ottiene un aumento di 2,369,000 tonnellate di CO2, solo durante il periodo del Ringraziamento e solo durante la cena! Questa cifra non include tutti gli aspetti aggiuntivi che contribuiscono all’aumento delle emissioni durante le festività natalizie.

Abbattere l’impronta di carbonio del Ringraziamento

Mentre le famiglie di tutta la nazione si preparano a riunirsi per l'annuale festa del Ringraziamento, è tempo di dare un'occhiata più da vicino all'impatto ambientale di queste amate tradizioni. Dal tacchino in tavola alle miglia percorse per stare con i propri cari, il costo del carbonio del Ringraziamento è più significativo di quanto potremmo immaginare.

Il Ringraziamento, momento di gratitudine e di festa, porta con sé una serie di considerazioni riguardanti il ​​suo impatto ambientale. Il viaggio del pezzo forte del Ringraziamento, il tacchino, è segnato dalla significativa impronta di carbonio delle attività agricole di massa. Queste operazioni contribuiscono in modo sostanziale alle emissioni di gas serra e mettono a dura prova risorse vitali come l’acqua e la terra.

La natura espansiva delle feste del Ringraziamento spesso comporta l’approvvigionamento di ingredienti da angoli remoti del globo, portando a un considerevole costo del carbonio associato al trasporto del cibo. La spedizione di alimenti su lunghe distanze e l’importazione di prodotti fuori stagione contribuiscono all’impatto ambientale complessivo dei nostri pasti festivi.

Inoltre, i festeggiamenti che circondano il Ringraziamento generano una quantità preoccupante di rifiuti alimentari, che contribuiscono in modo determinante alle emissioni di metano nelle discariche. Allo stesso tempo, la dipendenza da piatti, utensili e imballaggi usa e getta contribuisce all’enorme quantità di rifiuti generati durante le vacanze.

Come rendere la cena del Ringraziamento più rispettosa dell'ambiente.

Pianificazione consapevole del menu e riduzione degli sprechi Strategie
Considera la possibilità di optare per un menu del Ringraziamento più sostenibile. Esplora alternative a base vegetale per piatti tradizionali o scegli ingredienti biologici di provenienza locale. Ciò non solo riduce l’impronta di carbonio associata alla produzione e al trasporto alimentare, ma sostiene anche gli agricoltori locali e promuove un modo di mangiare più sano e rispettoso dell’ambiente. Perché non implementare anche strategie per ridurre al minimo gli sprechi alimentari. Pianifica attentamente il tuo menu, controlla le porzioni e diventa creativo con gli avanzi. Considera l'idea di compostare gli scarti alimentari invece di mandarli in discarica.

Decorazioni ecologiche
Quando si tratta di apparecchiare la tavola del Ringraziamento, opta per decorazioni riutilizzabili o biodegradabili. Considera l'utilizzo di elementi naturali come foglie e zucche invece di oggetti di plastica o usa e getta. Abbracciare un arredamento sostenibile aggiunge un tocco di eco-consapevolezza alla tua celebrazione.

Consapevolezza ed educazione all’impronta di carbonio
Prendi l'iniziativa per identificare e misurare la tua impronta di carbonio. Strumenti online come il nostro calcolatore gratuito dell'impronta di carbonio può aiutarti a calcolare l'impatto ambientale delle tue festività del Ringraziamento. Comprendere la tua impronta di carbonio ti consente di fare scelte informate su dove e come ridurre il tuo impatto ambientale.

Compensare le emissioni con donazioni per il clima
Prendi in considerazione la possibilità di compensare le emissioni aggiuntive generate durante il Ringraziamento facendo una donazione per il clima. Piattaforme come la nostra online Mercato fornire un modo diretto e di grande impatto per contribuire all’azione per il clima. Quando effettui una donazione per il clima, puoi sostenere progetti che lavorano attivamente per ridurre o catturare le emissioni di carbonio.

Come includere l'azione per il clima nella celebrazione del Ringraziamento.

Il Mercato del commercio climatico offre un’opportunità unica per fare una differenza tangibile nella lotta contro il cambiamento climatico. Con il portafoglio di progetti più vasto al mondo, ClimateTrade consente a individui e aziende di intraprendere azioni dirette sul clima in tempo reale.

Il nostro approccio ti consente di intraprendere azioni dirette per il clima, contribuendo a progetti che hanno un impatto positivo sull’ambiente. Che si tratti di sostenere iniziative sull'energia eolica, la conservazione delle foreste o progetti di sostenibilità basati sulla comunità, la tua donazione per il clima attraverso la nostra piattaforma di azione per il clima può diventare una parte significativa della celebrazione del Ringraziamento, nonché un modo per sensibilizzare amici e familiari sull'importanza della coscienza climatica.

Secondo le tendenze di Google, c’è stato un aumento del 400% degli americani che cercano informazioni sull’impatto sui tacchini durante il Ringraziamento, oltre a un aumento del 130% degli americani che cercano informazioni su argomenti di mitigazione del clima. Quindi, anche se potrebbe sembrare che non stia cambiando molto, crediamo fermamente che le famiglie negli Stati Uniti inizieranno a cercare modi per ridurre il proprio impatto durante questo periodo dell’anno. Che si tratti di rinunciare alla cena del Ringraziamento in Turchia o semplicemente di scegliere di non farsi coinvolgere negli acquisti non necessari che si svolgono durante il Black Friday. Questo Ringraziamento ti invitiamo a essere un campione del cambiamento a tavola e a mettere al primo posto il benessere dell'ambiente.

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