In che modo gli antichi semi della Mezzaluna Fertile potrebbero aiutarci a salvarci dal cambiamento climatico

All'interno di un grande congelatore presso il Centro internazionale per la ricerca agricola nelle zone aride, decine di migliaia di semi vengono conservati a una temperatura costante di meno 20 gradi centigradi. 

Dopo essere stati trebbiati e puliti, i semi vengono posti all'interno di piccoli pacchetti di alluminio sigillati e riposti su file di pesanti scaffali metallici scorrevoli.