App per condividere la cucina Cucinato in casa ha interrotto le operazioni, il Libro segnalati Mercoledì, che mostra gli svantaggi della sharing economy nella Cina di oggi.
"La nostra piattaforma chiuderà", Home-Cooked ha inviato un messaggio ai suoi utenti. "Per ottenere l'elaborazione dei rimborsi, invia le richieste entro il 1 giugno."
Home-Cooked è stato progettato per condividere la cucina dalle cucine private con persone che desideravano cibo fatto in casa ma non avevano tempo per cucinare da sole. Gli utenti potevano ordinare online in anticipo e scegliere di cenare a casa del cuoco o ordinare una consegna. Conosciuto per il suo stile di cucina casalinga e i prezzi ragionevoli, Home-Cooked è diventato presto popolare subito dopo il suo lancio nell'ottobre 2014, attirando milioni di utenti da tutta la Cina. Durante il suo mese di punta, sono stati conclusi milioni di affari sull'app e ogni cuoco ha completato oltre 100 ordini.
Il fondatore di Home-Cooked, Tang Wanli, era uno dei manager più giovani di Alibaba. Dopo aver lasciato Alibaba, Tang era alla ricerca di idee per avviare una start-up. L’allora fiorente sharing economy diede a Tang l’idea di condividere cucine e cucinare “Uber”.
"Sono così triste di non aver salvato i contatti del cuoco", ha scritto online un utente. "Quello era l'unico posto in cui potevo trovare il gusto di mamma."
Sebbene molti utenti siano rimasti rattristati dalla chiusura di Home-Cooked, alcuni hanno lanciato un allarme sulla sicurezza alimentare dell'app. I fornitori di cibo sull’app erano per lo più cucine private senza permessi di distribuzione del cibo, quindi i materiali e l’ambiente di cottura non erano standardizzati e non erano supervisionati. Secondo un lavoratore di Home-Cooked, i cuochi registrati sull’app dovevano solo fornire documenti d’identità e certificati sanitari, mentre non erano richiesti permessi per la distribuzione del cibo. Poiché i clienti diventano sempre più attenti alla sicurezza alimentare, le cucine condivise potrebbero non tornare mai più senza un solido sistema di supervisione.
Fonte: https://pandaily.com/end-of-sharing-economy-home-cooked-reportedly-closed/
