Restoran dan Bar Larut Malam Neon-Lit Baru di CBD, Zaffi, Membuat Pesta Bergulir Hingga Pukul 4:XNUMX

Ruang makan dan pesta bertingkat telah hadir di Little Hunter Street, menambah kemeriahan malam Sydney saat ini. Bergabung dengan orang-orang seperti Abercrombie, klub 77 dan yang akan segera dibuka Klub Kesenangan dalam daftar tempat baru dan yang diperbarui yang mendorong kehidupan malam Sydney hingga dini hari, Zaffi adalah ruang serbaguna yang memiliki restoran dengan 42 kursi di lantai dasar dan bar bawah tanah berkapasitas 122 orang yang berkomitmen untuk menjaga pesta tetap berlangsung hingga jam 4 pagi. akhir pekan.

“Nama ‘Zaffi’ berarti ‘perayaan’ dalam bahasa Arab, jadi kami ingin menciptakan ruang di mana orang tidak hanya datang untuk merayakannya tetapi juga di mana orang tahu Anda akan bersenang-senang. Bagi saya, malam-malam spontan itu adalah malam terbaik!” kata pemilik Zaffi, Chady Khouzame.

Khouzame telah meminta bantuan mantan-Dagu dan koki Rockpool Graeme Hunt untuk menciptakan menu Australia-Lebanon yang lezat untuk ruang makan jalanan. Ini adalah acara berbagi di Zaffi, dengan banyak pilihan mezze termasuk saus dan sayuran yang dipadukan dengan hidangan utama seperti udang panggang lada Aleppo dan spatchcock panggang arang.

“Kami ingin menu kami kaya rasa dan berbagi, sehingga makanannya tidak terlalu rumit,” kata Hunt. “Beberapa hidangan mentah ringan sebagai permulaan, beralih ke pilihan mezze Anda, lalu beberapa hidangan utama yang lebih besar yang telah dirancang untuk dibagikan.”

Kedua menu jamuan makan ini sangat terjangkau, dengan pilihan $60 menghadirkan pesta saj, hummus, baba ganoush, terong fatteh, labneh, haloumi, kofta, kembang kol,…