Keseimbangan Untuk Masa Depan: Mengapa Sistem Pangan Membutuhkan Keseimbangan dan Apa Arti Sebenarnya?

Diterbitkan Ulang Oleh Plato

Followers: 0

Catatan Editor: Posting ini telah dibuat dalam kolaborasi dan dengan dukungan keuangan dari Makanan EIT. Jika Anda juga tertarik pada bermitra dengan kami, hubungi saja.

Sektor Agrifood berkontribusi besar terhadap perubahan iklim – 1/3 dari seluruh makanan yang dibeli terbuang sia-sia, 1/3 dari seluruh emisi GRK berasal dari industri makanan dan hanya 1/3 dari pengambilan air tawar yang diatribusikan ke sektor lain di dunia. ekonomi. Kita perlu memikirkan kembali sistem pangan kita dan agar hal tersebut berhasil kita memerlukan inovator yang berasal dari berbagai latar belakang, memiliki pengalaman berbeda yang akan memberikan solusi unik. Keanekaragaman merupakan prasyarat transformasi sistem pangan yang inovatif.

Sebagai langkah signifikan menuju transformasi lanskap pertanian pangan, Women in Agrifood Summit 2023 diadakan pada tanggal 1 Desember di Talent Garden Vilnius di Lituania. Di organisir oleh Makanan EIT dan difasilitasi oleh AgriFood Lituania DIH, acara ini menandai puncak dari edisi ke-4 Program Pemberdayaan Perempuan dalam Agrifood (EWA).. EIT Food, didukung oleh European Institute of Innovation and Technology (EIT), sebuah badan Uni Eropa, adalah komunitas inovasi pangan terbesar dan paling dinamis di dunia yang mempercepat inovasi untuk membangun sistem pangan masa depan yang menghasilkan pangan sehat dan berkelanjutan. untuk semua.

Tema konferensi ini adalah “Keseimbangan untuk Masa Depan: Mengapa Sistem Pangan Membutuhkan Keseimbangan dan Apa Arti Sebenarnya?” tampaknya menjadi tema yang tepat untuk dibahas di penghujung tahun 2023 yang penuh gejolak dan menjelang Tahun Baru tiba. Pertemuan ini mempertemukan banyak pembicara terkemuka dan perempuan inovatif dari seluruh Eropa, dan menggali diskusi-diskusi penting, mengeksplorasi upaya kolaboratif yang diperlukan untuk membentuk masa depan industri pangan pertanian.

[Embedded content]

Mengapa ada keberagaman dan inklusi dalam sektor pertanian pangan?

Ilmu pengetahuan, ekonomi, keberlanjutan sosial dan keragaman, serta sirkularitas—ini adalah elemen keseimbangan terpenting yang kita cari di sektor pertanian pangan masa depan, seperti yang ditunjukkan oleh Marja-Liisa Meurice, Direktur EIT Food North-East. Pentingnya pemberdayaan perempuan dan menjembatani kesenjangan gender dalam sistem pertanian pangan tidak hanya sekedar statistik, karena hal ini secara langsung meningkatkan kesejahteraan perempuan dan, lebih jauh lagi, berkontribusi terhadap perbaikan masyarakat secara keseluruhan.

Seperti yang ditekankan oleh Pejabat Kebijakan dari DG GROW di Komisi Eropa, Agnieszka Wojdyr, organisasi yang memprioritaskan inklusi enam kali lebih inovatif dan tangkas. Dengan kata lain, mengatasi kesenjangan gender dan memupuk keberagaman akan membuahkan hasil, sekaligus memajukan dunia yang lebih adil dan adil untuk semua.

Pejabat Inovasi dan Pimpinan Kesetaraan Gender di Institut Inovasi dan Teknologi Eropa (EIT), Magdalena Gryszko-Szántó, mencatat adanya korelasi antara posisi suatu negara dalam Indeks Kesetaraan Gender yang dikeluarkan oleh Institut Kesetaraan Gender Eropa dan posisinya di Papan Skor Inovasi Eropa. Ia menekankan bahwa kita tidak akan membenahi perempuan, kita harus memperbaiki sistem, memastikan bahwa lembaga-lembaga bebas dari kekerasan berbasis gender dan pelecehan seksual, bebas dari langit-langit kaca bagi perempuan yang kembali dari cuti sebagai orang tua, dan menghalangi partisipasi perempuan dalam pengambilan keputusan.

Di dunia kita, kita memerlukan empati dan keterampilan teknologi untuk mengatasi tantangan iklim, konflik, dan perang – kita memerlukan tim yang beragam yang terdiri dari orang-orang dengan pola pikir dan kemampuan berbeda. Ketahanan dan ketahanan pangan tidak bertentangan dengan keberlanjutan dan solusi pro lingkungan. Itulah sebabnya kita perlu memastikan bahwa kita tidak membuang-buang waktu dan menjamin bahwa perdamaian dan stabilitas akan didasarkan pada landasan hijau – seperti yang ditunjukkan oleh panelis .

Keseimbangan dan harmoni adalah inti yang kuat – kita perlu memperkuat fondasi kita agar mampu mengatasi tantangan masa depan, seperti yang dirangkum oleh Aleksandra Bara dari EIT Food North-East.

Menampilkan Inovasi di Walks of EWA Fame

Selama KTT, Walks of EWA Fame menampilkan 11 peserta yang menampilkan ide-ide inovatif dan kisah sukses mereka. Para pemimpin dan pendiri perempuan dari Polandia, Estonia, Ukraina, Serbia, Slovenia, Yunani, Italia, Portugal, Spanyol, Turki, dan Rumania bertukar wawasan tentang tantangan di sektor pertanian pangan, mengembangkan hubungan berharga dengan mitra potensial. Baca tentang solusi inovatif mereka!

Peserta EWA 2023 Polandia: Monika Gaszyńska, Moderator: Maciej Sadowski

Membentuk Masa Depan Keberagaman dan Keseimbangan

Saat kita merenungkan Women in Agrifood Summit 2023, jelas bahwa upaya kolaboratif yang ditampilkan pada acara tersebut berfungsi sebagai cetak biru untuk masa depan yang seimbang dan sejahtera dalam industri pertanian pangan. KTT ini tidak hanya merayakan pencapaian namun juga memicu seruan untuk terus berkolaborasi dan berinovasi. Bersama-sama, kita dapat membentuk masa depan di mana keberagaman dan keseimbangan menjadi inti kesuksesan sektor pertanian pangan.

EWA 2024: Menuju Masa Depan

Pemberdayaan Perempuan dalam Agrifood – Program EWA mendukung perempuan dalam pengembangan kegiatan bisnis pertanian pangan mereka tidak hanya melalui pendanaan, namun terutama melalui pelatihan, pendampingan, dan peluang jaringan yang disesuaikan dengan kebutuhan. Tujuan dari inisiatif ini adalah untuk mendukung pengusaha perempuan secara komprehensif pada tahap awal karir mereka dalam menggunakan potensi mereka, membekali mereka dengan pengetahuan yang sesuai dan akses ke jaringan kontak sehingga mereka dapat memulai dan mengembangkan kegiatan usaha berkelanjutan di sektor pertanian dengan sukses. -industri makanan.

Program ini dapat diikuti baik oleh perempuan yang memiliki ide inovatif yang ingin mereka kembangkan, maupun pengusaha yang baru saja mendaftarkan bisnisnya. Pada tahun 2023, EWA mendukung 45 startup muda yang dipimpin oleh perempuan dari Eropa Timur Laut dan Selatan.

Temui peserta EWA!

The 5^th Edisi program EWA akan berlangsung pada tahun 2024. Program ini dilaksanakan dalam bahasa lokal, dan daftar pasti negara yang memenuhi syarat akan dikonfirmasi pada awal tahun 2024.

Program ini disusun berdasarkan langkah-langkah berikut:

Buka pendaftaran untuk peserta program EWA: April – Juni
Evaluasi dan seleksi pelamar: Mei – Juni
Kegiatan matchmaking – membentuk pasangan mentoring (Mentee & Mentor): Juni-Juli
Proses pendampingan dan pelatihan termasuk kegiatan Masterclass: Juni – November
Hari pitching (acara final di tingkat lokal): November
Women in Agrifood Summit – acara internasional terakhir yang merangkum keseluruhan program EWA: Desember

Cari tahu lebih detail tentang program ini di sini.

Dari kiri – Renata Kim, Olga Trofimtseva, Miro Hegedic, Magdalena Gryszko

Tentang EIT Food

Empowering Women in Agrifood (EWA) adalah proyek yang didukung oleh EIT Food. EIT Food adalah komunitas inovasi pangan terbesar dan paling dinamis di dunia. Mereka mempercepat inovasi untuk membangun sistem pangan masa depan yang menghasilkan pangan sehat dan berkelanjutan untuk semua.

Didukung oleh Institut Inovasi dan Teknologi Eropa (EIT), sebuah badan Uni Eropa, mereka berinvestasi dalam proyek, organisasi, dan individu yang memiliki tujuan yang sama untuk sistem pangan yang sehat dan berkelanjutan. EIT Food membuka potensi inovasi dalam bisnis dan universitas serta menciptakan dan mengembangkan startup pangan pertanian untuk menghadirkan teknologi dan produk baru ke pasar. Mereka membekali wirausahawan dan profesional dengan keterampilan yang dibutuhkan untuk mengubah sistem pangan dan menempatkan konsumen sebagai inti pekerjaan mereka, membantu membangun kepercayaan dengan menghubungkan kembali mereka dengan asal muasal pangan mereka. Cari tahu lebih lanjut tentang EIT Food melalui mereka situs web, atau ikuti mereka di media sosial.

- Iklan -