Chatbot AI Google Akan Segera Menerima Pesanan Makanan Drive-Through Anda Di Wendy's

Diterbitkan Ulang Oleh Plato

Followers: 0

Proliferasi model AI generatif baru-baru ini — yang sekarang digunakan untuk berproduksi secara online Hasil Pencarian, membuat seni, membantu dengan pelayanan pelanggan telepon, dan banyak lagi—telah meningkatkan ketakutan akan pengangguran teknologi. Meskipun AI pada akhirnya cenderung demikian menciptakan lebih banyak pekerjaan daripada membuatnya usang, itu memang akan membuat beberapa menjadi usang, dan tampaknya di antara mereka akan menjadi operator drive-through makanan cepat saji.

Minggu lalu, Wendy's dan Google Cloud mengumumkan bahwa rantai makanan cepat saji akan menguji coba AI yang dirancang khusus untuk pemesanan makanan drive-through. Wendy's FreshAI, demikian sebutan teknologinya, dilaporkan akan memberikan pengalaman pemesanan yang lebih baik kepada pelanggan drive-through dengan mengurangi miskomunikasi dan kesalahan. Karena pelanggan dapat mengubah penawaran restoran sesuai keinginan mereka—memegang mustard, menumpuk beberapa acar ekstra, mengeluarkan bawang bombay dan memasukkan lebih banyak selada—kombinasi pesanan tidak terbatas, dan perusahaan percaya bahwa algoritme dapat melakukan pekerjaan yang lebih baik dalam menjaga itu semua lurus dari manusia bisa.

Kemitraan antara Wendy's dan Google bukanlah hal baru. Perusahaan-perusahaan mulai berkolaborasi pada tahun 2021, ketika rantai makanan cepat saji mulai menggunakan analitik data, AI, dan alat cloud hybrid Google Cloud untuk pemesanan seluler dan cara mudah lainnya bagi "pelanggan untuk mengakses merek".

Perjanjian baru mereka memerlukan chatbot yang menerima pesanan dan menjawab pertanyaan. Wendy's mengatakan 75 hingga 80 persen pesanannya berasal dari drive-through, jadi bot lebih mengetahui barang-barangnya. Seperti ChatGPT OpenAI dan LaMDA Google, alat ini adalah a model bahasa besar (LLM), sejenis algoritme pembelajaran mendalam yang dilatih pada kumpulan data besar (sebesar seluruh internet, dalam beberapa kasus) untuk mempelajari hubungan antara kata dan kemungkinan kata yang berbeda mendahului atau mengikuti satu sama lain dalam sebuah kalimat. LLM menetapkan parameter yang memungkinkan mereka menghasilkan teks berdasarkan permintaan—atau, dalam kasus ChatGPT dan FreshAI Wendy, menanggapi pertanyaan dari pengguna dengan cara yang mirip manusia secara real time.

FreshAI Wendy dilatih tentang data dari menu Wendy, aturan bisnis rantai, dan logika percakapan dasar. Itu akan dapat melakukan percakapan dengan pelanggan dan menjawab pertanyaan mereka, serta mengonfirmasi pesanan mereka di layar dan menyampaikannya ke juru masak di dalamnya.

"Ini akan sangat komunikatif," kata CEO Wendy, Todd Penegor Wall Street Journal. "Anda tidak akan tahu bahwa Anda sedang berbicara dengan siapa pun kecuali seorang karyawan."

Petugas informasi utama rantai, Kevin Vasconi, memberikan dukungan yang lebih tulus kepada AI, mengatakan, “Setidaknya sama bagusnya dengan perwakilan layanan pelanggan terbaik kami, dan mungkin rata-rata lebih baik.”

Algoritme ini dilatih untuk menjawab pertanyaan yang sering diajukan, sehingga menarik (dan menghibur) untuk mendengar apa yang muncul sebagai tanggapan atas pertanyaan yang tidak terlalu sering diajukan. AI pasti akan melakukan interaksi larut malam yang membingungkan dengan pelanggan yang lapar, tidak sabar, dan mabuk yang hanya ingin mencelupkan kentang goreng mereka ke dalam milkshake cokelat (atau seperti yang disebut Wendy, Frosty). Faktanya, Penegor tersebut rantai berencana untuk memperluas jam kerjanya dan "bersandar hingga larut malam".

Google kemungkinan telah membangun beberapa pagar pembatas yang kuat ke dalam chatbot agar tidak mengatakan sesuatu yang tidak diinginkan, tetapi meskipun demikian, peluncurannya akan dilakukan secara bertahap. Ini akan diluncurkan pertama kali di beberapa restoran di dekat Columbus, Ohio bulan depan; jika itu berjalan dengan baik, itu akan berkembang ke lokasi lain. Restoran percontohan akan memiliki karyawan manusia untuk memantau AI dan mengambil alih serta berbicara dengan pelanggan drive-through jika diperlukan.

Selain membuat pengalaman pemesanan lebih baik bagi pelanggan, AI dimaksudkan untuk menghilangkan beberapa pekerjaan dari tangan karyawan dan membebaskan mereka untuk fokus membuat makanan dan menjaga agar restoran tetap berjalan dengan lancar. Ini juga bisa menjadi sangat baik untuk garis bawah Wendy (dan buruk untuk lingkar pinggang pelanggan) karena diprogram untuk mencoba meningkatkan penjualan orang, menawarkan mereka ukuran yang lebih besar, spesial harian, dan makanan penutup.

Wendy's bukanlah rantai makanan cepat saji pertama yang mengintegrasikan AI ke dalam proses pemesanannya. Popeye's, McDonald's, Carl's Jr., Hardee's, Taco Bell, dan Wingstop memiliki semuanya bereksperimen dengan AI pengambilan pesanan di drive-through atau melalui telepon. Sebuah Popeye di Louisiana melaporkan bahwa setelah mulai menggunakan chatbot bernama Tori untuk pesanan drive-through, kecepatan layanan meningkat sebesar 20 persen, penjualan minuman meningkat sebesar 150 persen, dan kepuasan pelanggan meningkat sebesar 20 persen—semuanya dengan akurasi 99.9 persen dalam pengambilan pesanan.

Bisakah Wendy melihat hasil yang serupa? Kami akan mengetahuinya, tetapi tampaknya sangat mungkin bahwa mereka akan melakukannya — dan bahwa orang yang berbicara dengan algoritme akan menjadi pengalaman sehari-hari yang paling normal dalam waktu yang tidak terlalu lama lagi.

Gambar Kredit: Bentuk Michael / Pixabay