खाद्य पदार्थों की बढ़ती कीमतों का जवाब किराने के सामान पर छूट क्यों है?

किराना निपटान के साथ समझदार खरीदारों तक पहुंचें…

इस लेख में, हम कवर करते हैं:

• भोजन की कीमत क्यों बढ़ रही है?
• डिस्काउंट किराना स्टोर क्या हैं
• किराना परिसमापन पैलेट कैसे मदद कर सकते हैं

आपूर्ति श्रृंखला के मुद्दे लगभग हर उद्योग को छुआ है। परिधान, इलेक्ट्रॉनिक्स और खिलौनों से लेकर किराने का सामान और पालतू भोजन तक! वैश्विक कोरोनोवायरस महामारी की शुरुआत के बाद से दुकानदारों ने खाली अलमारियाँ और "स्टॉक से बाहर" संदेश देखे हैं। लेकिन अब, खरीदार देख रहे हैं कि उनका किराना बिल लगातार बढ़ता जा रहा है। घर पर भोजन की कीमतों में भारी वृद्धि हुई 6.5% तक पिछले 12 महीनों में, जबकि पिछले वर्ष घर से बाहर खाने की लागत 6% बढ़ी।

जनरल मिल्स और जैसे निर्माता क्राफ्ट हेंज बढ़ती महंगाई, महंगे तेल की कीमतों और माल ढुलाई लागत की भरपाई के लिए कीमतों में बढ़ोतरी की घोषणा कर रहे हैं। किराने वाले पसंद करते हैं क्रोजर जहां ऐसा करना उचित है वहां वे अपनी कीमतें बढ़ा रहे हैं Aldi उत्पाद में देरी के लिए माफी मांग रहा है. रेस्तरां को भी इसी समस्या का सामना करना पड़ता है क्योंकि प्रमुख सामग्री भी मुद्रास्फीति का शिकार होती है, जैसे चेकर्स और रैली, डोमिनो पिज्जाऔर भी न्यूयॉर्क में डॉलर-स्लाइस जोड़. जबकि खाद्य निर्माता और किराना विक्रेता अपनी कीमतें बढ़ाते हैं, ये अतिरिक्त लागत रोजमर्रा के उपभोक्ताओं द्वारा उठाई जा रही है। और अनुसंधान फर्म आईआरआई ने संकेत दिया कि खाद्य कीमतें बढ़ेंगी 5 की पहली छमाही में कुल मिलाकर 2022% की वृद्धि जारी रहेगी.

अच्छी खबर यह है कि किराना पुनर्विक्रेता और डिस्काउंट स्टोर के मालिक भारी छूट वाले किराना परिसमापन पैलेट खरीद सकते हैं बी-स्टॉक बाज़ार. यह बचत उन दुकानदारों को दी जाती है जो अपने किराना बजट को बढ़ाने और भोजन की बढ़ती लागतों से निपटने के तरीकों की तलाश कर रहे हैं।

भोजन की कीमत बढ़ने का कारण क्या है?

उपभोक्ताओं के अनुभव के अनुसार भोजन की कीमतें बढ़ रही हैं दशकों में मुद्रास्फीति दर में सबसे तेज़ वृद्धि. वास्तव में, उपभोक्ता मूल्य सूचकांक के अनुसार कीमतें कुल मिलाकर बढ़ रही हैं। आपूर्ति श्रृंखला के मुद्दे और श्रम की कमी केवल दो योगदान कारक हैं।

फिल लेम्पर्ट, SupermarketGuru.com के संपादकने कहा, "उत्पादक खेत के जानवरों को खिलाने के लिए कम मक्का और सोया पैदा कर रहे हैं, जिसका मांस, अंडे और डेयरी उत्पादों की कीमत और उपलब्धता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ रहा है।" सबसे अधिक मूल्य वृद्धि मांस, पोल्ट्री, मछली और अंडे जैसी किराना वस्तुओं पर पड़ रही है। स्नैक खाद्य पदार्थ, संतरे और सलाद जैसे उत्पाद, और सॉसेज और बेकन जैसे नाश्ते के मांस भी मूल्य वृद्धि से मुक्त नहीं हैं।

आइए खाद्य पदार्थों की बढ़ती कीमतों के कुछ कारणों पर नज़र डालें:

COVID-19 वेरिएंट

ओमीक्रॉन, अत्यधिक संक्रामक सीओवीआईडी ​​​​-19 संस्करण, पूरे अमेरिका में फैल रहा है, कर्मचारी बीमार हो रहे हैं और अंदर आने में असमर्थ हैं, स्टोर अलमारियों को स्टॉक में रखने के लिए डेक पर कम लोग हैं। इसका विस्तार खाद्य उत्पादन, विनिर्माण, शिपिंग और वितरण तक भी होता है।

श्रम की कमी

द्वारा किए गए एक सर्वेक्षण में नेशनल ग्रॉसर्स एसोसिएशन, खुदरा विक्रेताओं और थोक किराना विक्रेताओं ने अपने सामान्य कार्यबल के 50% के साथ अपने स्टोर संचालित करने की सूचना दी। पहले से कहीं अधिक श्रमिक अपनी नौकरियाँ छोड़ रहे हैं। नवंबर 4.5 में 2021 लाख से अधिक लोगों ने स्वेच्छा से अपनी नौकरी छोड़ दी.

आपूर्ति श्रृंखला के मुद्दे

ट्रकिंग और शिपिंग भी अन्य कारण हैं जिनकी वजह से डिलीवरी में अधिक समय लग रहा है या रद्द किया जा रहा है। बर्फ़ीले तूफ़ान और भारी बारिश जैसी चरम मौसम स्थितियों की अतिरिक्त बाधा भी है, जिसने सामान्य मार्गों पर भोजन परिवहन करना कठिन बना दिया है।

क्या डिस्काउंट किराना स्टोर इसका उत्तर हैं?

जबकि खरीदार कर सकते हैं सस्ते खाद्य पदार्थ खरीदें और डेसर्ट या अल्कोहल जैसे विशेष व्यंजनों में कटौती करें, एक और विकल्प है। डिस्काउंट किराना स्टोर- जिन्हें सेल्वेज स्टोर्स, बेंट-एंड-डेंट स्टोर्स, किराना आउटलेट स्टोर्स, क्लोजआउट किराना स्टोर्स और सरप्लस किराना स्टोर्स के रूप में भी जाना जाता है - जहां खरीदार भारी छूट पर किराने का सामान पा सकते हैं। आप अभी भी इन रियायती किराना स्टोरों में नामी ब्रांड के उत्पाद पा सकते हैं, क्योंकि इन्वेंट्री सीधे खुदरा विक्रेताओं से आ रही है।

किराने की वस्तुओं के नष्ट हो जाने के कई कारण हैं:

• जरूरत से ज्यादा खरीदारी - जब खुदरा विक्रेता बेचे जाने से अधिक उत्पाद खरीदते हैं
• समाप्ति तिथि नजदीक आ गई है - सामान अपनी एक्सपायरी डेट के करीब है या उससे आगे निकल चुका है
• क्षतिग्रस्त सामग्री - ऐसे उत्पाद जो चोटिल, दांतेदार डिब्बे आदि दिखते हों।
• बंद माल - हेलोवीन कैंडी जैसे मौसमी सामान और फॉर्मूला अपडेट वाले उत्पादों के बारे में सोचें

स्टोर मालिक ऑनलाइन परिसमापन साइटों जैसे बी-स्टॉक द्वारा संचालित साइटों से भोजन और पेय पदार्थ के पैलेट प्राप्त कर सकते हैं। यह वह जगह है जहां आप खुदरा विक्रेताओं और निर्माताओं को अपने ओवरस्टॉक और अन्य परिसमापन किराने का सामान बेचते हुए देखेंगे। पुनर्विक्रेता पैसे बचाने की चाहत रखने वाले समझदार दुकानदारों को किराने के सामान पर छूट की पेशकश करके इन किराना परिसमापन पैलेटों का लाभ उठा सकते हैं।

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2021 में किराना नीलामियों की संख्या पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में 62% बढ़ी। जैसे-जैसे खरीदार अपने बजट के भीतर रहने के लिए डिस्काउंट किराना दुकानों की ओर रुख करते हैं, किराना परिसमापन साइटें मदद कर सकती हैं। किराने की दुकानों को जो भी सामान बेचने की जरूरत है, उसे बेचा जा सकता है और पंजीकृत खरीदारों द्वारा खरीदा जा सकता है। बी-स्टॉक मार्केटप्लेस पर, आप किराना उत्पाद जैसे सूखा सामान, डिब्बाबंद सामान, स्नैक्स, पोषण बार, मौसमी खाद्य पदार्थ, घरेलू सफाई उत्पाद, व्यक्तिगत देखभाल आइटम और बहुत कुछ पा सकते हैं।

अवश्य पढ़े किराने का सामान खरीदने के लिए एक गाइड परिसमापन किराने की नीलामी पर बोली लगाने से पहले। इसके बाद, आप एक वैध पंजीकरण और सबमिट करना चाहेंगे पुनर्विक्रय प्रमाण पत्र अपनी पसंद के किराना बाज़ारों में। यदि आप पुनर्विक्रय के लिए परिसमापन किराने के सामान के विस्तृत चयन की तलाश में हैं, तो देखें कॉस्टको परिसमापन नीलामी, लक्ष्य नीलामी परिसमापन, यूनिलीवर परिसमापन नीलामी, मीजर परिसमापन नीलामी, तरह-तरह के स्नैक्स की नीलामी, यूएनएफआई परिसमापन नीलामी, तथा अमेज़न परिसमापन नीलामी.

स्रोत: https://bstock.com/blog/why-discount-groceries-are-the-answer-to-rising-food-prices/