Une start-up kiwi alternative aux produits laitiers lève 1.5 million de dollars en financement de démarrage

Daisy Lab, une start-up de fermentation de précision, a clôturé avec succès un cycle de financement de démarrage de 1.5 million de dollars sursouscrit.

L'entreprise dirigée par des femmes affirme qu'elle utilisera le financement pour augmenter la production de sa protéine de lactosérum microbienne et intensifier ses recherches sur les caséines.