آیا صدای شروع صبح بدون یک فنجان قهوه شما را به هم می ریزد؟ خوب، اعتماد کنید که تنها نیستید. برای بسیاری از مردم، قهوه یک عنصر ضروری در یک زندگی موفق و شاد است. متأسفانه، از آنجایی که اشتهای جهان غرب برای قهوه همچنان رو به افزایش است، برخی از اقدامات پیرامون این دانه های برشته شده محبوب برای محیط زیست کاملاً مضر شده است. اگر به انتخاب های سالم از نظر زیست محیطی اهمیت می دهید اما همچنان به فنجان جوی روزانه خود متعهد هستید - نترسید، کارهای زیادی وجود دارد که می توانید انجام دهید تا عادت قهوه خود را برای محیط زیست بهتر کنید. در اینجا چند پیشنهاد هستند.
تبدیل به یک قهوه ساز
با یادگیری کمی در مورد صنعت قهوه و برخی از شیوه های رایج آن، در موقعیت بسیار بهتری برای انتخاب هوشمندانه مصرف کننده خواهید بود. آیا می دانستید که اکنون وجود دارد نرم افزار برشته کردن قهوه? این اساسا نرم‌افزاری است که به برشته‌کنندگان قهوه کمک می‌کند تا پروفایل‌های برشته را ضبط، تجزیه و تحلیل و کنترل کنند و برای تصمیم‌گیری کار کنند. قهوه بهتر تولید کند و از منابع مورد نیاز برای انجام کارآمدتر استفاده کنید. نکته این است که صنعت قهوه بسیار متنوع تر از گذشته است و اکنون گزینه های زیادی برای انتخاب دارید. به مواردی مانند تجارت منصفانه و سایر گواهینامه های اخلاقی که به شما اطلاعاتی در مورد نوع قهوه ای که می خرید و روش هایی که برای تولید آن استفاده شده است، توجه کنید.
یک فنجان قابل استفاده مجدد تهیه کنید
این ممکن است یک نکته واضح به نظر برسد، اما از تعداد خیره کننده فنجان های قهوه یکبار مصرف که هر سال در سطل زباله فرو می روند، شگفت زده خواهید شد. در واقع، برخی برآوردها نشان می دهد که تقریبا 20 درصد زباله های دفن زباله از فنجان های قهوه دور ریختنی تشکیل شده است. به مشکل کمک نکنید! عادت کنید هر جا که می‌روید فنجان قابل استفاده مجدد خود را همراه داشته باشید. این چیز خوبی است که همراه با ناهار خود بسته بندی کنید و در صورت بروز هوس غیرمنتظره قهوه، مطمئن شوید که آن را آماده می کنید.
آن تفاله های قهوه را دوباره در زمین قرار دهید
اگر قبلاً نمی دانستید که تفاله قهوه کود بسیار خوبی دارد، پس گوش کنید! شستن تفاله‌های قهوه در سینک، هدر دادن کامل چیزی است که می‌تواند باشد تامین مواد مغذی با ارزش برای خاک ما برای پرورش گیاهان و باغ ها استفاده می کنیم. با داشتن انواع مواد معدنی که گیاهان برای رشد به آنها نیاز دارند، از جمله نیتروژن، پتاسیم و فسفر، کمپوست کردن تفاله های قهوه به این معنی است که هر بار که از یک فنجان لذت می برید، به دنیای طبیعی اطراف خود باز می گردید.
در مورد غلاف قهوه بسیار انتخابی باشید
غلاف های قهوه در سال های اخیر جنجال های زیادی را ایجاد کرده اند - و دلیل خوبی هم دارند. علیرغم این واقعیت که این کپسول‌های کوچک و مفید می‌توانند یک اسپرسوی فوق‌العاده را در یک لحظه ارائه دهند، اما باعث ضایعات زیادی نیز می‌شوند. خوشبختانه، برخی از تولیدکنندگان در حال هوشمندسازی هستند و در حال ساخت غلاف های پایدار و قابل استفاده مجدد هستند. تحقیقات خود را انجام دهید و تصمیم بگیرید که آیا استفاده از غلاف قهوه چیزی است که می توانید در رویکرد جدید و پایدارتر خود به قهوه بگنجانید یا نه.
منبع: https://www.theenvironmentalblog.org/2020/03/how-make-coffee-habit-sustainable/
