کشت پایدار شاهدانه یکی از پیچیده ترین مسائلی است که صنعت امروز با آن مواجه است. همانطور که بازار به بلوغ خود ادامه می دهد، شرکت ها باید اثرات زیست محیطی قابل توجه و ردپای کربن عظیم عملیات های انرژی بر را در نظر بگیرند.
همانطور که ایالت های بیشتری قانونی می شوند کارخانه، شرکت ها در حال ساخت هستند امکانات تولید داخلی که هر سال میلیون ها فوت مربع سایبان اضافه می کند و شبکه های الکتریکی را از ساحلی به ساحل دیگر کشیده و تحت فشار قرار می دهد. در همین حال، پرورش دهندگان گلخانه ای بیشتر از کشت نور مختلط برای تولید محصولاتی مشابه از نظر کیفیت با همتایان داخلی خود استفاده می کنند. تولیدکنندگان در فضای باز برای زنده ماندن تلاش می کنند همانطور که مصرف کنندگان همچنان جوانه های یخ زده و قوی را به گل های ارگانیک و تمام فصل ترجیح می دهند.
در این زمینه، چارچوب یا محاسبه مفهوم «کشاورزی پایدار» دشوار است. با این وجود، تنظیمکنندهها، دانشمندان و کشاورزان در حال توسعه فناوریها و مشوقهای جدید هستند تا به تولیدکنندگان کمک کنند تا از نظر انرژی کارآمدتر شوند.
ردپای کربن رو به رشد
برخی از بزرگترین مراکز کشت سرپوشیده در ایالات متحده در مناطقی قرار دارند که دمای آن در تابستان به 120 درجه فارنهایت می رسد: لاس وگاس، فینیکس و دره کواچلا کالیفرنیا. برعکس، ایالت هایی مانند میشیگان، کلرادو، ماساچوست و ایلینوی به طور منظم در طول ماه های زمستان به زیر صفر درجه فارنهایت می رسند. صرف نظر از اینکه اتاقهای رشد سرپوشیده در کجا قرار دارند، آنها یک چیز مشترک دارند: دمای مطلوب - 0 درجه فارنهایت تا 65 درجه فارنهایت - و سطوح رطوبت دقیق برای شادی و سلامت گیاهان در طول چرخه زندگیشان مورد نیاز است.
محققان به تازگی شروع به اندازه گیری دقیق انتشار و محاسبه کردند ردپای کربن کشت حشیش در هر دو محیط داخلی و خارجی، اما یک مطالعه جدید توسط دانشمندان دانشگاه ایالتی کلرادو برخی از اولین داده های عمیق را در مورد این موضوع ارائه می دهد. این مطالعه، منتشر شده در پایداری طبیعت در سال 2021، از ارزیابی چرخه حیات عملیات حشیش در سرتاسر ایالات متحده استفاده کرد، انرژی و مواد مورد نیاز برای رشد محصول را تجزیه و تحلیل کرد و انتشار گازهای گلخانه ای مربوطه را جمع آوری کرد.
این مطالعه نشان داد که نتایج کشت حشیش در ایالات متحده منجر به انتشار گازهای گلخانه ای در چرخه زندگی بین 2,283 کیلوگرم تا 5,184 کیلوگرم دی اکسید کربن به ازای هر کیلوگرم گل خشک می شود. در مقایسه با، تولید گلخانه ای بدون روشنایی مکمل 327 کیلوگرم دی اکسید کربن تولید می شود و کشت در فضای باز 23 کیلوگرم تولید می کند.
از زمانی که کالیفرنیا پیشنهاد شماره 64 را در سال 2016 تصویب کرد، امکانات رشد عظیمی در مناطق جنوبی این ایالت ایجاد شد که منجر به تبدیل دره کواچلا به یکی از بزرگترین مناطق کشت سرپوشیده در ایالات متحده شد. شرکت کینگز گاردن، تاسیسات عظیمی را اجرا می کند که حدود 200,000 فوت مربع تولید دارد. این عملیات از بیش از 3,000 چراغ با شدت بالا استفاده می کند.
در نظری که کیلی نوشت برای ساکرامنتو زنبور عسل در تابستان امسال، او استدلال کرد که کولتیواتورهای داخلی باید فوراً به چراغهای LED تبدیل شوند و نشان داد که شرکتش قصد دارد به عنوان نمونه رهبری کند. او نوشت: "هیچ کس همه پاسخ ها را ندارد، اما در آزمایش های رشد LED ما به خوبی در راه تعریف روش ها و فرمول های رشد محصولات با کیفیت بالا و در عین حال کاهش بار الکتریکی هستیم." Kings Garden قصد دارد تا قبل از پایان سال 2022 به نورپردازی صرفاً LED تبدیل شود.
به منظور کاهش فشار بر شبکه برق، کمیسیون انرژی کالیفرنیا پیشنهاد داده است همه اپراتورهای حشیش داخلی به چراغ های LED تبدیل می شوند تا سال 2023، اما باید دید که چه تعداد از تولیدکنندگان از توصیه آژانس پیروی خواهند کرد.
در سایر ایالات قانونی، قانونگذاران در حال بررسی استفاده از انرژی در سایتهای کشت سرپوشیده و تدوین مقرراتی برای محدود کردن تأثیر آن بر شبکههای برق و کره زمین هستند. طبق گزارشی از وزارت بهداشت عمومی و محیط زیست دنور، مصرف برق حاصل از کشت حشیش و سایر محصولات از 1 درصد به 4 درصد کل مصرف برق دنور بین سالهای 2013 و 2018 افزایش یافته است. تولیدکنندگان تجهیزات روشنایی میتوانند استفاده کنند، و بسیاری از ارائهدهندگان خدمات شهری تخفیفهای بهرهوری انرژی و برنامههای تشویقی را برای پرورش دهندگانی که تهویه مطبوع و روشنایی کارآمد نصب میکنند، توسعه دادهاند. در حالی که توربینهای گاز طبیعی منابع انرژی «پاکتر» نسبت به نیروگاههای زغالسنگ در نظر گرفته میشوند و ممکن است هزینه کمتری برای کار کردن داشته باشند، اکثریت قریب به اتفاق صنعت در ایالات متحده و کانادا برای تولید برق به شبکههای الکتریکی متکی هستند.
کشاورزی احیا کننده
در حالی که عملیات سرپوشیده و گلخانه بیشترین کشت حشیش در ایالات متحده را به خود اختصاص می دهد، چندی پیش بود که مزارع در فضای باز و تمام فصل، اکثر علف های هرز را برای بازارهای پزشکی در ساحل غربی تامین می کردند. در این زمینه، هم طعنه آمیز و هم مایه تاسف است که همین کشاورزان در حال حاضر برای رقابت با گلخانه ها و عملیات های داخلی در مقیاس بزرگ تلاش می کنند.
کشت در فضای باز اکنون تنها درصد کمی از کل تولید حشیش در سراسر ایالات متحده را نشان می دهد، و در برخی ایالت ها حتی به عنوان یک وسیله قانونی تولید مجاز نیست. با این حال، از نقطه نظر پایداری، دلیل محکمی وجود دارد که کشت در فضای باز آگاهانه ترین رویکرد محیط زیستی است، و کشاورزان در کالیفرنیای شمالی دهه ها را صرف تکمیل هنر کشاورزی ارگانیک کرده اند.
واقع در کوههای شهرستان هومبولت جنوبی، کالیفرنیا، مزارع آلپنگلو در ارتفاع 1,800 فوتی بر روی یک خط الراس آفتابی بر فراز مه دره نشسته است. کریگ و ملانی جانسون، بنیانگذاران، دو دهه گذشته را صرف ساختن خانهای کردهاند و یاد گرفتهاند که چگونه حشیش را به پایدارترین روشهای ممکن از نظر زیستمحیطی پرورش دهند. تعهد آنها به "کشاورزی احیا کننده" گواهینامه خالص DEM (Dragonfly Earth Medicine) را برای مزرعه به ارمغان آورده است که یکی از دشوارترین استانداردها برای برآورده کردن و حفظ در جنبش کشاورزی پایدار کالیفرنیای شمالی است.
آلپنگلو حدود 10,000 فوت مربع فضای تولید دارد که 7,500 فوت مربع آن به گیاهان تمام فصل رشد یافته در خورشید که مستقیماً از بذر در زمین ریشه دارند اختصاص دارد. یکی از چیزهایی که واقعاً ما را متمایز می کند این است که در یک مزرعه معمولی، آنها به احتمال زیاد زمین را مسطح می کنند، گلخانه ها را برپا می کنند یا پوشش زمینی را از بین می برند و سپس فقط در پایه گیاهان آبیاری می کنند. کریگ جانسون گفت: گلدان هوشمند یا ظرف یا نوعی روش برای نگهداری خاک گلدان. "این باعث دردسرهای زیادی و کار بسیار بیشتر می شود، زیرا آب زندگی است. همه چیز، چه مفید باشد، چه قارچ یا بیماریزا، همه آنها میخواهند به پایه آن گیاه بیایند تا آب پیدا کنند. ما واقعاً سعی کردیم مرزهای باغهایمان را محو کنیم و با کل مزرعهمان به عنوان یک بیوم زنده رفتار میکنیم.»
حوضچه آبگیر 450,000 گالنی مزرعه در طول زمستان و بهار پر می شود و آب کافی برای گیاهان در فصل رشد تابستانی خشک فراهم می کند. این خانه از انرژی خورشیدی استفاده می کند و در زمستان از یک سیستم برق آبی کوچک که از جریان آب در نهرهای مجاور نیرو می گیرد، استفاده می کند.
یکی از کارآمدترین و تاثیرگذارترین راههایی که کشاورزان میتوانند مزارع پایدار ایجاد کنند، از طریق شیوههای کشاورزی "حلقه بسته" است که به طور مداوم مواد مغذی و مواد آلی را به داخل خاک بازیافت میکند. بر صفحه اینستاگرام آلپنگلوملانی ویدیویی را منتشر کرد که نشان میدهد چگونه از محصولات پوششی برای بستن حلقههای متعدد در مزرعه استفاده میکنند. استفاده از بسترهای مرتفع برای رشد حبوبات، نیتروژن را از اتمسفر می گیرد، آن را تبدیل می کند و در گره هایی در خاک ذخیره می کند. سپس خاک غنی از نیتروژن برای محصولات شاهدانه استفاده می شود. علاوه بر این، حبوبات یک منبع غذایی آماده برای جوجه های مزرعه فراهم می کنند.
عملیاتهایی مانند آلپنگلو ممکن است در کالیفرنیا یک نژاد در حال مرگ باشد، زیرا تأسیسات گلخانهای و داخلی در مقیاس صنعتی هزینه تولید خود را کاهش میدهند و بازار کالایی بیشتری برای گل و عرضه ثابت مواد خام برای شرکتهای موجود در فضای استخراج ایجاد میکنند. با این وجود، اکثریت قریب به اتفاق مزارع در مثلث زمرد، مزارع صنایع دستی کوچکی هستند که از نوعی کشاورزی ارگانیک و/یا احیا کننده استفاده می کنند. چالش آنها یافتن راههای جدید و متقاعدکننده برای عرضه گل در فضای باز برای مصرفکنندگانی است که ظاهراً از جذابیت کیسه و سطوح THC جوانههای داخل خانه هیپنوتیزم شدهاند.
حشیش چقدر تشنه است؟
پرورش دهندگان شاهدانه به دلیل منحرف کردن آب از نهرها و رودخانه ها مورد انتقاد قرار گرفته اند که وضعیت بد خشکسالی را در سواحل غربی بدتر می کند. در واقع، شاهدانه برای رشد به مقدار کمی آب نیاز دارد، به ویژه در مقایسه با محصولات کشاورزی سنتی تر.
در تاسيسات داخلي، تعدادي فناوري به پرورش دهندگان كمك مي كند تا آب رواناب را جذب، تصفيه و استفاده مجدد كنند. کیلی گفت: «یک تأسیسات استاندارد برای ما حدود 1,000 چراغ و 40,000 فوت مربع عملیات است و ما میتوانیم حدود 60 تا 70 درصد از کل نیاز آب خود را جذب و تمیز کنیم و درمان کنیم. ما مقداری را که برای تکیه بر یکی از با ارزش ترین منابع خود در بیابان نیاز داریم، به شدت جبران کرده ایم.»
در اکتبر 2020 از مجله مدیریت زیست محیطی «روشهای ذخیرهسازی و آبیاری آب برای الگوهای فصلی استخراج و استفاده از حشیش در کالیفرنیای شمالی» منتشر شد. برای این گزارش، محققان دادههای کشاورزان ثبتنام شده در برنامه شاهدانه هیئت آب منطقهای ساحل شمالی را مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند و دریافتند که تولید حشیش در فضای باز تقریباً همان مقدار آب را در هر هکتار مصرف میکند که محصولاتی مانند گوجهفرنگی.
تئودور گرانتهام، دانشمند دپارتمان علوم، سیاست و مدیریت محیط زیست در کالیفرنیا گفت: حشیش ردپای بسیار کمی دارد و تنها کسری از آب مصرفی کشاورزی کالیفرنیا را تشکیل می دهد. نویسندگان گزارش تحقیقاتی به این نتیجه رسیدند که آنها «پیدا نکرده اند که شاهدانه نسبت به سایر محصولات تشنه باشد... همه را جمع کنید و تخمین زده ایم که یک مزرعه بزرگ بادام در دره مرکزی سی و سه برابر بیشتر از همه آب مصرف می کند. مزارع حشیش هومبولت [شهرستان] را به صورت ترکیبی مجاز دانست.»
از آنجایی که صنعت قانونی به فروش پیش بینی شده 30 میلیارد دلاری در سال 2022 می رسد، شرکت های شاهدانه گلخانه ها و تأسیسات داخلی بیشتری را برای پاسخگویی به تقاضا خواهند ساخت. امیدواریم، آنها به همان اندازه که سهم بازار و سود را به دست می آورند، پایداری و فناوری های انرژی کارآمد را در اولویت قرار دهند.
کیلی گفت: «ایالتهایی مانند کالیفرنیا با فشار دادن [صنعت] به پیشرفت و انجام وظایف خود و انجام کار درست، کار درست را انجام میدهند. اعتقاد من این است که تولیدکنندگان در این صنعت باید از این تغییرات استقبال کنند و آشکارا در مورد این تغییرات صحبت کنند، نه اینکه فقط در مورد نحوه سازگاری بترسند.
- 000
- 2016
- 2020
- 2021
- 7
- حساب
- کشاورزی
- معرفی
- استیناف
- هنر
- نویسندگان
- بزرگترین
- بیلیون
- تخته
- ساختن
- بنا
- کالیفرنیا
- Canada
- شاهدانه
- سایبان
- کربن
- دی اکسید کربن
- رد پای کربن
- گواهی
- به چالش
- متهم
- رئیس
- افسر ارشد عامل
- بنیانگذاران
- کلرادو
- کمیسیون
- کالا
- مشترک
- شرکت
- شرکت
- مصرف کنندگان
- مصرف
- ظرف
- ادامه دادن
- ادامه
- شهرستان
- محصولات
- کشت
- داده ها
- تقاضا
- دنور
- برق
- مصرف برق
- تولید گازهای گلخانه ای
- انرژی
- مصرف انرژی
- محیط
- محیطی
- تجهیزات
- استخراج
- امکان
- نما
- مزرعه
- کشاورزان
- کشاورزی
- مزارع
- پا
- نام خانوادگی
- جریان
- گل
- به دنبال
- غذا
- فرم
- GAS
- گاز گلخانه ای
- انتشار گازهای گلخانه ای
- توری
- شدن
- تولید کنندگان
- در حال رشد
- سلامتی
- زیاد
- چگونه
- چگونه
- HTTPS
- hvac
- ایلینوی
- تأثیر
- صنعت
- اینستگرام
- مسائل
- IT
- جانسون
- بزرگ
- لاس وگاس
- رهبری
- برجسته
- یادگیری
- رهبری
- قانونی
- بار
- طولانی
- اکثریت
- ساخت
- مدیریت
- بازار
- بازارها
- ماساچوست
- مصالح
- اندازه
- پزشکی
- پزشکی
- میشیگان
- ماه
- گاز طبیعی
- شمال
- ایده
- افسر
- چاپ افست
- عملیاتی
- عملیات
- نظر
- سفارش
- دیگر
- خارج از منزل
- عنقا
- سیاره
- گیاهان
- سیاست
- گلدان
- قدرت
- محصول
- تولید
- محصولات
- برنامه
- برنامه ها
- عمومی
- سلامت عمومی
- کیفیت
- خام
- واقعیت
- كاهش دادن
- مقررات
- رگولاتور
- گزارش
- تحقیق
- منابع
- نتایج
- اتاق
- حراجی
- علم
- دانشمندان
- دانه
- اشتراک گذاری
- سایت
- کوچک
- هوشمند
- انرژی خورشیدی
- جنوبی
- فضا
- بهار
- مربع
- استانداردهای
- دولت
- ایالات
- ذخیره سازی
- پرده
- مهاجرت تحصیلی
- تابستان
- عرضه
- پایداری
- قابل تحمل
- سیستم
- فن آوری
- درمان
- ما
- متحد
- ایالات متحده
- دانشگاه
- us
- سودمندی
- تصویری
- آب
- علف هرز
- غرب
- WHO
- مهاجرت کاری
- سال