Kuidas joogiettevõtted saavad veereostuse ärahoidmiseks oma meetmeid tõhustada

Taasavaldanud Platon

järgijaid: 0

See on esimene neljaosalisest seeriast, mis vaatleb lähemalt seda, kuidas 72 ettevõtet neljas tööstusharus – joogi-, rõiva-, toiduaine- ja kõrgtehnoloogia – toimisid Cerese uues. Valuing Water Finance Initiative võrdlusuuringu aruanne, mis hindab, kuidas ettevõtted hindavad ja tegutsevad vett kui finantsriski ning juhivad süsteemseid muutusi, mis on vajalikud mageveesüsteemide kaitsmiseks kogu maailmas.

Maailmas hakkab vesi otsa saama – kriis, mida peaaegu igas tootmisetapis nii suurel määral veele toetuv joogitööstus teab liigagi hästi. Kuid kuigi rohkem joogitootjaid astub sellele ohule reageerimisel edusamme, kasutades vähem vett, peavad nad tegema samasuguseid edusamme ka veereostuse ohjamisel – sealhulgas pestitsiidide, herbitsiidide ja fungitsiidide tõttu – see on meie igapäevaste jookide valmistamise tulemus.

Vesi on ühine ressurss. Seega kujutavad saastunud heited ja äravool – millest enamik tuleneb tööstuses kasutatavate põllukultuuride, sealhulgas suhkru, odra ja tee kasvatamisel kasutatud tavadest – tõsist ohtu kogukondadele ja ökosüsteemidele. See tähendab ettevõtetele finantsriski. Veereostusele kaasaaitamine ohustab puhta veega varustamist oma toodete tootmiseks ja seab nad ohtu oma tegevusloa kaotamise või trahvid või karistused.

Viimastel Ceresi aruanne17 ülemaailmse joogifirma veemajanduse võrdlusuuringu käigus tuuakse esile, kuidas kogu tööstuse ettevõtted saavad veekvaliteedi probleemidega tegelemisel lüngad täita – kuigi enamikul on ees veel märkimisväärne töö. Siin on sammud, mida joogitootjad saavad oma veekvaliteedi mõju paremaks leevendamiseks võtta.

Seadke veekvaliteedi eesmärgid

Ettevõtted peavad seadma eesmärgid, et vähendada nende otsese tegevuse negatiivset mõju vee kvaliteedile. Kuid ainult neli meie analüüsitud ettevõtet on seda teinud.

PepsiCo on üks edu saavutajaid. Ettevõte on seadnud a strateegia mis käsitleb vee kvaliteeti. Näiteks osana oma eesmärgist saada kõigis oma tegevustes vee netopositiivseks, töötab ettevõte selle nimel, et Heitvesi selle tootmisrajatiste toodetud tooted vastavad ettevõtte kõrgetele keskkonnakaitsestandarditele Protsessi heitvee ärajuhtimise standard, mis ühtib Maailmapanga Rahvusvahelise Rahandusnõukogu ja Business for Social Responsibility jätkusuutliku veerühma kriteeriumidega.

Veel üks paljutõotav näide on Heineken, millel on selle aasta veereostuse vähendamise eesmärk tagades 100 protsenti oma õlletehaste heitveest töödeldakse enne pinnavette laskmist.

Ettevõtted peaksid avaldama ka teavet oma tegevusest tekkivate reoveeheitmete kohta, et neil – ja nende investoritel – oleks tõeline arusaam nende mõjudest ja sellest, kuidas nad saaksid nendega toime tulla. Meie tulemused olid julgustavad – 14 ettevõtet 17-st teatasid, kui palju reovett kõigist tegevustest vabaneb. Lisaks annavad 12 ettevõtet teavet nende heitvees leiduvate murettekitavate saasteainete kohta. Nende hulka kuuluvad pestitsiidid, väetised, ftalaadid ja bisfenool A – tuntud rohkem kui BPA –, mis võivad mõjutada tervist või keskkonda. Mõned ettevõtted esitavad ka üksikasju saasteainetest tulenevate võimalike veekvaliteedi ohtude kohta, alates vee-elustikule kahjulikust setete laadimisest kuni kemikaalide põhjavette leostumise või äravooluni kuni liigsest lämmastikust tingitud vetikate õitsemiseni.

Keskenduge tarneahelatele

Sama oluline kui ettevõtetel on seada eesmärke vähendada oma otsese tegevuse veekvaliteedi mõjusid või avaldada nende mõju, on veel üks silmatorkav lünk, millega joogiettevõtted peavad tegelema, veekasutuse hindamine tarneahelates. Veekvaliteedi probleemide lahendamine tarneahelates on kriitilise tähtsusega, kuna oluline osa võimalikust reostusest tekib põllumajandustootmise käigus. Sellised ettevõtted nagu ABinBev liiguvad õiges suunas. Ettevõtte oma Global Barley Research Center ja uurimispartnerid töötada välja odra põllukultuuride majandamise protokollid, et teavitada põllumajandustootjaid toitainete kasutamisest. Seejärel annavad agronoomid põllumeestele kohandatud toitainete haldamise nõuandeid, mis aitavad tagada nende tavade abil hea saagikuse, minimeerides samal ajal toitainete saastamise riski.

Riskide ja väljakutsete hindamine

Joogiettevõtetes osalusega investorid on nende hulgas, kes pööravad rohkem tähelepanu veekvaliteedi mõjudele tööstusest. Negatiivsete mõjude käsitlemine veekvaliteedile ettevõtete väärtusahelates on üks kuuest Ettevõtte ootused mille investorid asutasid eelmisel aastal Cerese Valuing Water Finance Initiative'i osana, mis on ülemaailmne investorite juhitud püüdlus kaasata suuri ettevõtteid vee kui finantsriskiga tegelema ja tegema mageveevarude paremaks kaitsmiseks vajalikke ulatuslikke muudatusi.

Meie uus etalon hindab algatuse fookuses oleva 72 ettevõtte – nende hulgas ka joogitootjate – veemajandustavasid ootustele, mis seavad ettevõtetele ambitsiooni 2030. aastaks. See ajakava on olukorra halvenemise tempo aeglustamiseks otsustava tähtsusega. veevarud, mis ohustavad kogukondi, ökosüsteeme ja majandusi kogu maailmas ning vastavad Ühinenud Rahvaste Organisatsiooni 2030. aasta säästva arengu eesmärk vee valdkonnas (SDG6).

Kasvav nõudlus jookide järele ja sellest tulenev mõju veele koos kasvava veepuuduse ja reostusega kogu maailmas tõstavad jätkuvalt joogitööstuse finantsriske. Ettevõtted peavad nende väljakutsetega silmitsi seisma, tõstes säästva veemajanduse – eriti seal, kus praegused jõupingutused puuduvad – kriitiliseks prioriteediks.