Tasakaal tulevikuks: miks vajavad toidusüsteemid tasakaalu ja mida see tegelikult tähendab? | EU-idufirmad

Toimetaja märkus: See postitus on loodud koostöös ja ettevõtte rahalisel toel EIT Toit. Kui oled samuti huvitatud meiega koostööd tegema, siruta lihtsalt käsi.

Põllumajandus-toidusektor panustab suurel määral kliimamuutustesse – 1/3 kogu ostetavast toidust läheb raisku, 1/3 kõigist kasvuhoonegaaside heitkogustest pärineb toiduainetööstusest ja ainult 1/3 magevee äravõtmisest on seotud teiste sektoritega. majandust. Peame oma toidusüsteemi ümber mõtlema ja selle edukaks tegemiseks vajame erineva taustaga, erinevate kogemustega uuendajaid, kes pakuvad ainulaadseid lahendusi. Mitmekesisus on uuendusliku toidusüsteemi ümberkujundamise eeltingimus.

Olulise sammuna põllumajandus-toidumaastiku ümberkujundamise suunas toimus 2023. detsembril Leedus Talent Garden Vilniuses konverents Women in Agrifood Summit 1. Korraldaja EIT Toit ja hõlbustas AgriFood Leedu DIH, see sündmus tähistas 4. väljaande kulminatsiooni Naiste mõjuvõimu suurendamine põllumajandustoiduainetes (EWA).. EIT Food, mida toetab Euroopa Innovatsiooni- ja Tehnoloogiainstituut (EIT), mis on Euroopa Liidu asutus, on maailma suurim ja dünaamilisem toiduinnovatsiooni kogukond, mis kiirendab innovatsiooni, et luua tulevikku sobiv toidusüsteem, mis toodab tervislikku ja jätkusuutlikku toitu. kõigi jaoks.

Tippkohtumise teema on "Tuleviku tasakaal: miks vajavad toidusüsteemid tasakaalu ja mida see tegelikult tähendab?" tundus olevat õige teema, mida arutada tormilise 2023. aasta lõpus ja vahetult enne uue aasta saabumist. Tippkohtumine tõi kokku paljud silmapaistvad esinejad ja uuendusmeelsed naised kogu Euroopast ning süvenes kriitilistesse aruteludesse, uurides ühiseid jõupingutusi, mis on vajalikud põllumajandus- ja toiduainetööstuse tuleviku kujundamiseks.

[Varjatud sisu]

Miks mitmekesisus ja kaasatus põllumajandus- ja toiduainesektoris?

Teadus, majandus, sotsiaalne ja mitmekülgne jätkusuutlikkus ning ringlikkus – need on homse põllumajandus- ja toiduainesektoris otsitava tasakaalu kõige olulisemad elemendid, nagu märkis EIT Food North-East direktor Marja-Liisa Meurice. Naiste mõjuvõimu suurendamise ja soolise lõhe kaotamise tähtsus põllumajandus- ja toiduainesüsteemis ulatub statistikast kaugemale, kuna see suurendab otseselt naiste heaolu ja aitab seeläbi kaasa ühiskonna kui terviku paranemisele.

Nagu Euroopa Komisjoni majanduskasvu peadirektoraadi poliitikaametnik Agnieszka Wojdyr rõhutas, on kaasamist eelistavad organisatsioonid kuus korda uuenduslikumad ja paindlikumad. Teisisõnu, soolise ebavõrdsuse käsitlemine ja mitmekesisuse edendamine tasub end ära, edendades samal ajal kõigi jaoks õiglasemat ja õiglasemat maailma.

Euroopa Innovatsiooni- ja Tehnoloogiainstituudi (EIT) innovatsiooniametnik ja soolise võrdõiguslikkuse juht Magdalena Gryszko-Szántó märkis korrelatsiooni riigi positsiooni Euroopa Soolise Võrdõiguslikkuse Instituudi soolise võrdõiguslikkuse indeksi ja Euroopa innovatsiooni tulemustabeli positsiooni vahel. Ta rõhutas, et me ei paranda naisi, vaid parandame süsteemi, tagame, et institutsioonid oleksid vabad soolisest vägivallast ja seksuaalsest ahistamisest, vabad vanemapuhkuselt naasvatele naistele mõeldud klaaslagedest, mis takistavad naiste osalemist otsuste tegemisel.

Meie maailmas vajame kliimaprobleemide, konfliktide ja sõdade lahendamiseks nii empaatiat kui ka tehnilisi oskusi – vajame erinevaid meeskondi, mis koosnevad erineva mõtteviisi ja võimekusega inimestest. Vastupidavus ja toiduga kindlustatus ei seisa vastu jätkusuutlikkusele ja keskkonnasõbralikele lahendustele ning seepärast peame tagama, et me ei viska last koos vanniveega välja ning tagama, et rahu ja stabiilsus põhinevad rohelisel vundamendil – nagu märkisid panelistid. .

Tasakaal ja harmoonia seisnevad tugevas tuumas – peame töötama oma vundamendi kallal, et tulla toime tuleviku väljakutsetega, nagu võttis kokku Aleksandra Bara EIT Food North-East’ist.

Uuenduste tutvustamine EWA kuulsuse jalutuskäikudel

Tippkohtumise ajal osales Walks of EWA Fame'il 11 juhendatavat, kes tutvustasid oma uuenduslikke ideid ja edulugusid. Naisjuhid ja asutajad Poolast, Eestist, Ukrainast, Serbiast, Sloveeniast, Kreekast, Itaaliast, Portugalist, Hispaaniast, Türgist ja Rumeeniast vahetasid teadmisi põllumajandus- ja toiduainesektori väljakutsetest, luues väärtuslikke sidemeid potentsiaalsete partneritega. Loe nende murranguliste lahenduste kohta!

Mitmekesise ja tasakaaluka tuleviku kujundamine

Mõtiskledes 2023. aasta Women in Agrifood Summit üle, on selge, et üritusel esitletud ühised jõupingutused on põllumajandus- ja toiduainetööstuse tasakaalustatud ja jõuka tuleviku kavandiks. Tippkohtumine mitte ainult ei tähistanud saavutusi, vaid kutsus esile ka üleskutse jätkuvaks koostööks ja innovatsiooniks. Üheskoos saame kujundada tulevikku, kus mitmekesisus ja tasakaal on põllumajandus- ja toiduainesektori edu aluseks.

EWA 2024: tulevikku

Naiste mõjuvõimu suurendamine põllumajandustoiduainetes – EWA programm toetab naisi nende põllumajandus-toiduainete äritegevuse arendamisel mitte ainult rahastamise, vaid eelkõige kohandatud koolituste, mentorluse ja võrgustike loomise võimaluste kaudu. Selle algatuse eesmärk on igakülgselt toetada naisettevõtjaid nende karjääri varases staadiumis oma potentsiaali ärakasutamisel, andes neile vastavad teadmised ja ligipääsu kontaktvõrgustikule, et nad saaksid edukalt alustada ja arendada jätkusuutlikku ettevõtlust põllumajanduses. -toidutööstus.

Programmiga võivad liituda nii naised, kellel on innovaatiline idee, mida nad sooviksid arendada, kui ka hiljuti registreeritud ettevõttega ettevõtjad. 2023. aastal toetas EWA 45 noort naiste juhitud idufirmat Põhja-Ida- ja Lõuna-Euroopast.

Saage tuttavaks EWA mentiitega!

5^th EWA programmi väljaanne toimub 2024. aastal. Programm viiakse läbi kohalikes keeltes ja abikõlblike riikide täpne nimekiri kinnitatakse 2024. aasta alguses.

Programm on korraldatud järgmiste sammude järgi:

1. Avatud taotlus EWA programmis osalejatele: aprill – juuni
2. Taotlejate hindamine ja valik: mai – juuni
3. Matchmaking tegevus – mentorpaaride loomine (Mentee & Mentor): juuni-juuli
4. Mentorlus- ja koolitusprotsess, sealhulgas meistriklassi tegevus: juuni-november
5. Pitchingu päev (finaalüritus kohalikul tasandil): november
6. Women in Agrifood Summit – viimane rahvusvaheline üritus, mis võtab kokku kogu EWA programmi: detsember

Lisateavet saate programmi kohta siin.

EIT Foodist

Naiste mõjuvõimu suurendamine põllumajanduses (EWA) on projekt, mida toetab EIT Food. EIT Food on maailma suurim ja dünaamilisem toiduinnovatsiooni kogukond. Nad kiirendavad innovatsiooni, et luua tuleviku jaoks sobiv toidusüsteem, mis toodab tervislikku ja jätkusuutlikku toitu kõigile.

Toetab Euroopa Innovatsiooni- ja Tehnoloogiainstituut (EIT), mis on Euroopa Liidu organ, investeerivad projektidesse, organisatsioonidesse ja üksikisikutesse, kellel on ühised eesmärgid tervisliku ja jätkusuutliku toidusüsteemi nimel. EIT Food avab innovatsioonipotentsiaali ettevõtetes ja ülikoolides ning loob ja laiendab põllumajandus-toiduvaldkonna idufirmasid, et tuua turule uusi tehnoloogiaid ja tooteid. Need varustavad ettevõtjaid ja spetsialiste toiduainete süsteemi muutmiseks vajalike oskustega ja asetavad tarbijad oma töö keskmesse, aidates luua usaldust, ühendades nad uuesti oma toidu päritoluga. Lisateavet EIT Foodi kohta leiate nende kaudu veebisaitvõi jälgige neid sotsiaalmeedias.

• SEO-põhise sisu ja PR-levi. Võimenduge juba täna.
• PlatoData.Network Vertikaalne generatiivne Ai. Jõustage ennast. Juurdepääs siia.
• PlatoAiStream. Web3 luure. Täiustatud teadmised. Juurdepääs siia.
• PlatoESG. Süsinik, CleanTech, Energia, Keskkond päikeseenergia, Jäätmekäitluse. Juurdepääs siia.
• PlatoTervis. Biotehnoloogia ja kliiniliste uuringute luureandmed. Juurdepääs siia.
• Allikas: https://www.eu-startups.com/2023/12/balance-for-the-future-why-food-systems-need-balance-and-what-does-it-really-mean/