Imeline Pot Brownie retsept

Pot Brownie retsept

Neid maitsvaid, niiskeid fudge-browniesid on lihtne valmistada. Alustuseks vajate mõningaid põhilisi koostisosi ja seadmeid. Kui te ei soovi pruunikaid nullist valmistada, võite alati osta karbi koostisosi ja asendada või (või õli) kanepivõiga (või kanepiõliga).

Koostis

• 1 pulk (4 untsi / 113 grammi) võid
• 1/4 tassi (57 grammi) kanepivõid
• 12–14 untsi (340–396 grammi) küpsetusšokolaadi, jämedalt hakitud
• 1 tass (213 grammi) pruuni suhkrut (helepruun)
• 3/4 tassi (150 grammi) granuleeritud suhkrut
• 4 suured munad
• 1 1/2 teelusikatäit vaniljeekstrakti
• 3/4 tassi (90 grammi) universaalset jahu
• 9 × 13 tolline küpsetuspann
• Veidi lisavõid panni või küpsetussprei määrimiseks
• Kastrul
• Suur segamisnõu
• Traatrest jahutamiseks

Marsruut:

• Asetage oma küpsetusrest ahju keskele.
• Eelsoojendage temperatuurini 350 kraadi F (176 kraadi C). Määrige kergelt võiga või pihustage 9x13-tolline küpsetuspann.

• Sulata potis või ja kanepivõi (või kanepiõli) väga madalal kuumusel. Te ei taha võid kõrvetada, seega hoidke sellel silm peal. Kui küpsetate võid liiga palju temperatuuril üle 250 F, võite THC laguneda. See ei tohiks väga kaua aega võtta.
• Kui või on sulanud, lisa šokolaad ja sega, kuni see on peaaegu sulanud.
• Lisage kogu suhkur ja segage hoolikalt. Tõsta pann tulelt ja tõsta kõrvale veidi jahtuma.
• Šokolaad ja suhkur peaksid pannil jääksoojusest sulama.
• Vahusta suures kausis munad. Lisa vanill ja vahusta, kuni segu on segunenud.

• Veenduge, et šokolaad oleks piisavalt jahtunud, et saaksite seda puudutada. Kui šokolaad on liiga kuum, vahustab see munad lahti. Kui šokolaad on piisavalt jahtunud, vispelda šokolaad munade hulka.
• Sega jahu aeglaselt munasegu hulka, kuni see on lihtsalt segunenud. Jahutükke ei tohiks olla. Ärge segage tainast sel hetkel üle. Saad halva lõpptulemuse. Tainas peaks olema paks.
• Vala tainas võiga määritud ahjuvormi. Asetage pann ahju keskmisele restile. Küpseta umbes 20-25 minutit. Peal peaks hakkama pragunema ja läikima.
• Eemaldage brownied ahjust ja jahutage enne lõikamist täielikult. Traatrest muudab selle töö lihtsamaks.
• Märkige need kindlasti mingil viisil potipruunideks. Sa ei taha neid anda kellelegi, kellele kanep ei maitse.

Mis on kanepiõli või kanepiõli?

Kanepivõi on marihuaanaga infundeeritud või. Meil on juhend käes kuidas teha kanepivõid meie blogis. Peaksite seda kontrollima.

Kanepiõli on kanepiga infundeeritud õli. Protsess on väga sarnane kanepivõi valmistamisega. Sa asendad võiga lihtsalt õli.

Millal saate Pot Browniesid nautida?

Saate nautida potipruunesid igal ajal, kui teil on päev omaette. Need sobivad suurepäraselt sotsiaalseteks olukordadeks ja pidustusteks. Pot Brownies sobivad suurepäraselt ka siis, kui teil on päev rangelt enda jaoks eraldatud. Kanepiga kaetud küpsised on ka suurepärane suupiste matkale või muusikafestivalile kaasa võtmiseks.

Oluline on meeles pidada, et peate oma annuse õigesti määrama. Potipruunid ja üldiselt söödavad toidud võivad alguses tekkida aeglaselt ja kestavad tunde. Seega veenduge, et alustate aeglaselt ja kasvage nii, et saate sellega hakkama.

Nii et mine tee potipruunid. See on üks maitsvamaid viise kanepit nautida. 

Retsept on kohandatud Diana Isaiou raamatust "High Tea: Cannabis Cakes, Tarts and Bakes" (Smith Street Books, september 2020)