El conocimiento es poder: el papel del consumidor en la reducción de las emisiones de carbono corporativas

Reducción de las emisiones de carbono corporativas

A fines de junio, la Corte Suprema de los EE. UU. dictaminó que restringía el poder de la EPA para regular las emisiones de carbono, incluida la obligación de reducir las emisiones. Esta es solo la última evidencia de que no podemos confiar en los mandatos gubernamentales para combatir la crisis climática. Incluso en tiempos menos tensos políticamente que los actuales, los mandatos nunca funcionarán en los Estados Unidos. Aprovechar el poder de las fuerzas del mercado es la única forma en que podremos revertir el cambio climático, y eso comienza con el consumidor.

En una economía de libre mercado, el consumidor tiene el poder. Una vez que los consumidores conozcan la huella de carbono de los productos, las fuerzas del mercado serán más poderosas para iniciar el cambio que cualquier mandato, incluso de las agencias reguladoras.

Basta con mirar a la industria alimentaria. Cuando se exigió a los fabricantes de alimentos que incluyeran información nutricional en los envases, especialmente en los últimos años a medida que se actualizaron los requisitos de las etiquetas para que la información fuera más clara y precisa, cambió la forma de comer de las personas. Según un informe en el American Journal of Preventive Medicine, los consumidores “redujeron la ingesta de calorías en un 6.6 por ciento, la grasa total en un 10.6 por ciento y otras opciones generalmente poco saludables en un 13 por ciento. También aumentaron la ingesta de verduras en un 13.5 por ciento”. En respuesta, las empresas de alimentos redujeron en promedio la cantidad de sodio en sus productos en un 8 por ciento y la cantidad de grasas trans dañinas en un 64 por ciento.[ 1 ]

Las etiquetas nutricionales de los alimentos son efectivas porque los consumidores generalmente tienen un conocimiento básico de lo que es saludable o no saludable. Saben que demasiadas calorías o demasiada grasa o sodio no es saludable. Saben que las vitaminas y las proteínas son saludables. Un consumidor no necesita un título en nutrición o ciencia de los alimentos para hacer una elección más saludable. Solo necesitan mirar esa etiqueta nutricional fácil de leer y entender. Además, cuando los consumidores eligen la opción más saludable, las empresas de alimentos producen productos más saludables, sin necesidad de un mandato gubernamental.

El hecho es que la mayoría de los consumidores quieren hacer una elección consciente del medio ambiente. Sin embargo, no suelen tener suficiente información para hacerlo de forma rápida y sencilla. Con un Etiqueta de índice de factor de carbono, los consumidores tendrán esa información al instante. Así como un consumidor puede mirar un producto alimenticio e inmediatamente ver qué tan saludable es, un consumidor puede mirar un producto e inmediatamente saber qué tan verde es. Pueden considerar fácilmente la huella de carbono como un atributo junto con atributos como el costo y la calidad. A su vez, esto hace que sea más fácil tomar una decisión respetuosa con el medio ambiente.

El conocimiento es poder. Así como los consumidores eligieron la opción más saludable cuando tuvieron acceso a esa información, los consumidores estarán inclinados a elegir el producto que sabes qué es mejor para el medio ambiente.

Así como los alimentos más saludables tenían una ventaja competitiva cuando esa información estaba disponible, los productos que tienen una huella de carbono más pequeña tendrán una clara ventaja competitiva.

Y así como este poder del consumidor llevó a las empresas de alimentos a crear productos más saludables, el poder del consumidor impulsará a los fabricantes y las empresas a hacer que sus operaciones y productos sean más neutrales en carbono. Por lo tanto, manteniendo su ventaja competitiva. A medida que los fabricantes y las empresas creen más productos de bajas emisiones y neutrales en carbono, las emisiones de gases de efecto invernadero se reducirán más rápido y en mayores cantidades que cualquier regulación o mandato gubernamental.

Cuando un consumidor toma una decisión basada en una posición favorable neutral en carbono, participa en el proceso de reducción de las emisiones de carbono corporativas. De este modo, se reducen las emisiones de gases de efecto invernadero en todo el mundo.

[ 1 ] Dariush Mozaffarian y Siyi Shangguan, “¿Influyen las etiquetas nutricionales de los alimentos y los menús en el comportamiento del consumidor o de la industria?” STAT (blog), 19 de febrero de 2019, https://www.statnews.com/2019/02/19/food-menu-nutrition-labels-influence-behavior/.

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• Fuente: https://frankdalene.com/knowledge-is-power-the-consumers-role-in-reducing-corporate-carbon-emissions/