Sacar la sal del agua

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Apodado por los investigadores como "criaturas de cristal", se ha descubierto que las sales cristalizadas tienen formas parecidas a patas.

vía MIT

Cuando los investigadores comenzaron a estudiar la forma en que las sales cristalizan en tales superficies, encontraron que la sal precipitada inicialmente formaría una capa esférica parcial alrededor de una gota. Inesperadamente, este caparazón se elevaría repentinamente sobre un conjunto de extensiones delgadas en forma de patas que crecieron durante la evaporación. El proceso produjo repetidamente formas de múltiples patas, parecidas a elefantes y otros animales, e incluso droides de ciencia ficción. Los investigadores llamaron a estas formaciones "criaturas de cristal" en el título de su artículo.

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Fuente: https://blog.adafruit.com/2021/05/01/getting-salt-out-of-water/

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