Ο ρομποτικός καφές έρχεται στο Μπρούκλιν, αλλά θα μείνει;

Ο ρομποτικός καφές έρχεται στο Μπρούκλιν, αλλά θα μείνει;

Χρονική σήμανση: 21 Μαΐου 2023 1:00 μ.μ.
Κόμβος πηγής: 2667820

Τα ρομπότ είναι κουλ. Όλοι το γνωρίζουν και το [Eater NY] τονίζει ένα καφενείο με ρομποτικό διακομιστή που ανοίγει στο Μπρούκλιν. Ενώ τα ρομπότ που μπορούν να προετοιμάζουν και να σερβίρουν ποτά ή φαγητό δεν είναι καινούργια, δεν είναι κάθε μέρα ένα καφέ από τούβλα και ένα ρομπότ πίσω από τον πάγκο που ανοίγει. Αλλά ο ακριβός αυτοματισμός δεν είναι το μόνο κομμάτι παζλ που χρειάζεται για να λειτουργήσει μια τοποθεσία.

Ένα ρομποτικό καφενείο (όπως α ρομποτικό μπιφτέκι) σίγουρα προσφέρει καινοτομία, αλλά μπορεί να διατηρηθεί πέρα ​​από αυτό;

Ως ένα παράδειγμα, το παραπάνω συνδεδεμένο άρθρο επισημαίνει ότι η πόλη της Νέας Υόρκης απαγορεύει εντελώς τις επιχειρήσεις χωρίς μετρητά. Τα ιδρύματα πρέπει να δέχονται πληρωμές σε μετρητά και δεν είναι σαφές πώς το σύστημα που βασίζεται στην οθόνη αφής θα συμμορφώνεται με αυτήν την απαίτηση.

Υπάρχουν επίσης πολλές εργασίες που εμπλέκονται στη λειτουργία ακόμη και μιας μέτριας εγκατάστασης - φόρτωση, καθαρισμός και συντήρηση για παράδειγμα - που δεν μπορεί να επιμεληθεί ρεαλιστικά ένας ακίνητος barista ρομπότ. Δεν είναι σαφές σε ποιο βαθμό το ρομποτικό καφενείο θα απασχολεί ανθρώπινο προσωπικό, αλλά είναι σαφές ότι η ανθρώπινη συμμετοχή είναι κάτι που δεν πρόκειται να εξαλειφθεί σύντομα.

Κάποιοι από εσάς μπορεί να θυμάστε το ρομποτικό μπιφτέκι που ο δικός μας Brian Benchoff κατάφερε να ελέγξει και πολλές από τις ίδιες παρατηρήσεις του έρχονται στο μυαλό. Το burger ρομπότ ήταν ίσως μπροστά από την εποχή του (Η μοναδική του τοποθεσία αναφέρεται ως κλειστή στους χάρτες Google χωρίς πρόσφατη δραστηριότητα), αλλά ίσως το ρομπότ καφέ μπορεί να το κάνει να λειτουργήσει. Ωστόσο, ο ακριβός αυτοματισμός είναι μόνο ένα κομμάτι ενός συστήματος και η δυνατότητα να τραβάς ένα ποτό ανά λεπτό 24/7 μπορεί στην πραγματικότητα να μην είναι ο κρίκος που λείπει.

Σφραγίδα ώρας:

Περισσότερα από Hack μια μέρα