Πώς (και γιατί) να αναπτύξετε μια αξιόπιστη πολιτική αποψίλωσης των δασών το 2024 | GreenBiz

Πώς (και γιατί) να αναπτύξετε μια αξιόπιστη πολιτική αποψίλωσης των δασών το 2024 | GreenBiz

Κόμβος πηγής: 3056010

Οι εταιρείες τροφίμων και γεωργίας έχουν κάνει τρομερή ησυχία σχετικά με τις προσπάθειές τους να εξαλείψουν την αποψίλωση των δασών και άλλες μετατροπές γης. Ενώ αυτό το θέμα κυριάρχησε σε μεγάλο μέρος της συζήτησης για τη βιωσιμότητα τη δεκαετία του 2010, έχει περάσει στο παρασκήνιο τα τελευταία χρόνια. 

Για παράδειγμα, αφού το πρώτο τρίμηνο του 2022, δεν είχα αρκετή χορτονομή για να συμπεριλάβω ένα τμήμα αποψίλωσης των δασών στις τριμηνιαίες περιλήψεις των προσπαθειών βιωσιμότητας μεγάλων εταιρειών. Και γίνεται όλο και πιο σπάνιο για τις επιχειρήσεις να υποβάλλουν συνεδρίες με επίκεντρο την αποψίλωση των δασών για εκδηλώσεις της GreenBiz.  

Αυτό δεν είναι πραγματικά περίεργο. Ο περιορισμός της μετατροπής της γης είναι μια εξαιρετικά δύσκολη πρόκληση που απαιτεί ευθυγράμμιση μεταξύ εταιρειών, κυβερνήσεων, αγροτών και άλλων ενδιαφερόμενων μερών, καθώς και επενδύσεις σε εξελιγμένη τεχνολογία για τον εντοπισμό των αλυσίδων εφοδιασμού και την παρακολούθηση των τοπίων. Τέτοιες επενδύσεις είναι συχνά δύσκολο να δικαιολογηθούν εσωτερικά. Και όταν μια εταιρεία σταματά να αγοράζει από μια επικίνδυνη περιοχή, οι ανταγωνιστές της μπορούν να επωφεληθούν και να σαρώσουν αυτά τα συχνά φθηνότερα προϊόντα από την αγορά. 

Αλλά αλλαγή χρήσης γης με γνώμονα τη γεωργία είναι ο κύριος μοχλός των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και της απώλειας βιοποικιλότητας. Η αποτυχία να το σταματήσει θα φέρει ένα ζοφερό μέλλον για όλους μας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το 2024 θα πρέπει να είναι η χρονιά για τις εταιρείες τροφίμων να ξεσκονίσουν τις δεσμεύσεις τους και να ασχοληθούν σοβαρά με το έργο. 

Νομοθεσία που αλλάζει το παιχνίδι στην Ευρώπη 

Μερικά ενθαρρυντικά σημάδια δείχνουν ήδη τη σωστή κατεύθυνση. 

Η Κανονισμός της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τα προϊόντα χωρίς αποψίλωση των δασών (EUDR) είναι ένα από τα σημαντικότερα νομοθετήματα για την προστασία των δασών και θα τεθεί σε πλήρη ισχύ μέχρι το τέλος του έτους. Εάν οι εταιρείες θέλουν να συνεχίσουν να πωλούν προϊόντα στην ΕΕ με υψηλούς κινδύνους αποψίλωσης των δασών, όπως το βόειο κρέας, η σοκολάτα και ο καφές, θα πρέπει να υιοθετήσουν πρωτοφανή επίπεδα διαχείρισης κινδύνων και γνωστοποιήσεων για αποφυγή βαρέων προστίμων.

Η αλλαγή χρήσης γης με γνώμονα τη γεωργία είναι ο κύριος μοχλός των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και της απώλειας βιοποικιλότητας. Η αποτυχία να το σταματήσει θα φέρει ένα ζοφερό μέλλον για όλους μας.

Από την πλευρά του ιδιωτικού τομέα, οι μεγάλοι έμποροι σόγιας ανακοίνωσαν ενίσχυση των δεσμεύσεων για την αποψίλωση των δασών τον Δεκεμβριο. Πιο συγκεκριμένα, η Cargill έχει αναθεώρησε την ημερομηνία στόχο μηδενικής αποψίλωσης των δασών για τη σόγια, το καλαμπόκι, το σιτάρι και το βαμβάκι από το 2030 έως το 2025 για τις πιο σημαντικές περιοχές προμήθειας στη Νότια Αμερική. 

Αν και πρόκειται για σημαντικές βελτιώσεις, εξακολουθούν να είναι υπολείπονται των επιστημονικών συστάσεων. Και οι δεσμεύσεις για την αποψίλωση των δασών έχουν διαλυθεί πολύ συχνά σε ζεστό αέρα στο παρελθόν. 

Τέσσερα κριτήρια στηρίζουν μια αξιόπιστη πολιτική 

Λοιπόν, τι πρέπει να εφαρμόσουν οι εταιρείες για να θέσουν τη σωστή πρόθεση και να την εφαρμόσουν; Τον Νοέμβριο, η μη κερδοσκοπική Ceres για την υπεράσπιση της βιωσιμότητας δημοσίευσε α εταιρική κάρτα αποτελεσμάτων αποψίλωσης δασών που αξιολόγησε τις πολιτικές 53 μεγάλων εταιρειών από 15 κλάδους. 

Η κάρτα βαθμολογίας χρησιμοποίησε τέσσερα κύρια κριτήρια για αξιόπιστες πολιτικές μηδενικής αποψίλωσης, σύμφωνα με τις συστάσεις του Πρωτοβουλία Πλαισίου Λογοδοσίας

  1. Καλύψτε όλα τα σχετικά προϊόντα (όπως σόγια, βοδινό κρέας, φοινικέλαιο, ξύλο, κακάο, καφές, καουτσούκ ή παράγωγα προϊόντα) που προμηθεύεται η εταιρεία. 
  2. Εφαρμογή σε όλα τα τμήματα της αλυσίδας εφοδιασμού σε όλες τις γεωγραφικές περιοχές προμήθειας.
  3. Συμπεριλάβετε μια χρονικά δεσμευμένη, μετρήσιμη δέσμευση για την επίτευξη αλυσίδων εφοδιασμού χωρίς αποψίλωση των δασών έως το 2025. 
  4. Καθορίστε στόχους αποκοπής για το 2020 ή νωρίτερα για τον τερματισμό των γεγονότων αποψίλωσης των δασών σε μια περιοχή προέλευσης. 

Μόνο από τις 53 εταιρείες Ceres που αναλύθηκαν amagi και kering έχουν πολιτικές που συμμορφώνονται και με τα τέσσερα κριτήρια. Όλα τα άλλα υστερούν σε έναν ή τον άλλο τομέα, υπογραμμίζοντας τις προκλήσεις της συνολικής αντιμετώπισης αυτού του ζητήματος. Κι όμως, η αλλαγή είναι δυνατή, όπως δείχνει η περίπτωση του φοινικέλαιου.  

Μαθαίνοντας από την επιτυχία του φοινικέλαιου

Η ιστορία του φοινικέλαιου στη Νοτιοανατολική Ασία είναι ένα πολύτιμο παράδειγμα για το πώς μια βιομηχανία μπορεί να μειώσει το αποτύπωμα της γης. 

Πριν από μια δεκαετία, οι παραγωγοί φοινικελαίου έκοψαν εκατοντάδες χιλιάδες εκτάρια δασών στην Ινδονησία και τις γύρω χώρες. Οι επιθετικές εκστρατείες, η εταιρική δράση, η συνεργασία πολλών μετόχων και η χρήση έξυπνης τεχνολογίας έχουν μειώσει την απώλεια δασών 90 τοις εκατό τα τελευταία 10 χρόνια. Το κλειδί για αυτό το αποτέλεσμα ήταν μια αποτελεσματική σειρά κινήτρων που ταξίδεψαν στην αλυσίδα εφοδιασμού. 

Οργανώσεις υπεράσπισης όπως η Mighty Earth και η Greenpeace εντόπισαν και ειδοποίησαν τις εταιρείες για απειλές αποψίλωσης των δασών στις αλυσίδες εφοδιασμού τους. Τα στελέχη της εταιρείας αντέδρασαν σε αυτή την πίεση του κοινού ζητώντας δράση από τους προμηθευτές τους, οι οποίοι στη συνέχεια άλλαξαν τις δραστηριότητές τους για να εξασφαλίσουν συμβάσεις. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό το σύστημα οδήγησε σε επαρκείς εμπορικές, οικονομικές πιέσεις και πιέσεις φήμης για την αλλαγή των πρακτικών προεπιλογής του κλάδου. 

Αυτή η ιστορία επιτυχίας προσφέρει πολύτιμα μαθήματα για άλλα προϊόντα. Πάνω απ 'όλα, δείχνει ότι οι εταιρείες μπορούν να διαδραματίσουν μεγάλο ρόλο στην πραγματοποίηση της αλλαγής όταν υπάρχουν τα κατάλληλα κίνητρα, ακόμη και σε περιοχές με αδύναμη διακυβέρνηση. Η προστασία των δασών είναι ζήτημα εταιρικής βούλησης και όχι ικανότητας. 

[Εγγραφή στο δωρεάν εβδομαδιαίο ενημερωτικό δελτίο Food Weekly για να λαμβάνετε περισσότερες εξαιρετικές αναλύσεις σχετικά με τα νέα και τις τάσεις των συστημάτων βιώσιμων τροφίμων.]

Σφραγίδα ώρας:

Περισσότερα από Greenbiz