Η Air France βελτιώνει την επιχειρηματική εμπειρία φαγητού σε πτήσεις μικρών αποστάσεων με το Gourmet Meal Box

Η Air France εισάγει μια νέα γαστρονομική εμπειρία για Business πελάτες στο δίκτυο μικρών αποστάσεων της, σε συνεργασία με τον Corporate Chef της Servair, François Adamski. Το μενού, που αλλάζει καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, περιλαμβάνει πρωινό με καπνιστό σολομό και σάντουιτς με τυρί κρέμα πριν τις 10:00 και γκουρμέ σάντουιτς με «υπογραφή» όπως καπνιστό κοτόπουλο πάπρικας μετά τις 10:00.

Ο σεφ Adamski εστιάζει σε τοπικά και εποχιακά προϊόντα, κρέατα γαλλικής προέλευσης, πουλερικά και γαλακτοκομικά, τυριά ΠΟΠ και ψάρια βιώσιμης προέλευσης. Οι μηνιαίως ανανεωμένες προσφορές παρουσιάζονται σε ένα κομψό κουτί γευμάτων και συνοδεύονται από μια επιμελημένη λίστα κρασιών και σαμπάνιας.

Η αεροπορική εταιρεία δίνει προτεραιότητα στην υπεύθυνη τροφοδοσία με την ενσωματωμένη διαλογή των απορριμμάτων και τα κιβώτια υποβάλλονται σε μεθανοποίηση για επανεπεξεργασία.

Οι δημιουργίες του σεφ Adamski είναι διαθέσιμες στο σαλόνι της Air France στο Paris-Charles de Gaulle και στην καμπίνα Business σε πτήσεις μεσαίων αποστάσεων. Αυτή η κίνηση ευθυγραμμίζεται με τη δέσμευση της Air France για πολυτελείς υπηρεσίες και την προώθηση της γαλλικής κουζίνας. Ο σεφ Adamski, γνωστός για το ότι κέρδισε το Bocuse d'Or το 2001 και έγινε Meilleur Ouvrier de France το 2007, εντάχθηκε στη Servair το 2019 ως Corporate Chef.

Σχετικά Άρθρα

• SEO Powered Content & PR Distribution. Ενισχύστε σήμερα.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Ενδυναμώστε τον εαυτό σας. Πρόσβαση εδώ.
• PlatoAiStream. Web3 Intelligence. Ενισχύθηκε η γνώση. Πρόσβαση εδώ.
• PlatoESG. Ανθρακας, Cleantech, Ενέργεια, Περιβάλλον, Ηλιακός, Διαχείριση των αποβλήτων. Πρόσβαση εδώ.
• PlatoHealth. Ευφυΐα βιοτεχνολογίας και κλινικών δοκιμών. Πρόσβαση εδώ.
• πηγή: https://www.aviation24.be/airlines/air-france-klm-group/air-france/air-france-elevates-business-class-dining-experience-on-short-haul-flights-with-gourmet-meal-box/