A Google AI Chatbot May Soon Take Your Drive-Through Food Order At Wendy's

Αναδημοσίευση από τον Πλάτωνα

Ακολουθούν: 0

Ο πρόσφατος πολλαπλασιασμός των μοντέλων τεχνητής νοημοσύνης που δημιουργούνται, τα οποία τώρα χρησιμοποιούνται για την παραγωγή στο Διαδίκτυο αποτελέσματα αναζήτησης, φτιάξε τέχνη, βοήθεια με εξυπηρέτηση πελατών κλήσεις, και πολλά άλλα - έχει εντείνει τους φόβους για την τεχνολογική ανεργία. Αν και το AI είναι τελικά πιθανό δημιουργία περισσότερων εργασιών από ό,τι καθιστά απαρχαιωμένο, θα καταστήσει όντως παρωχημένες κάποιες, και φαίνεται ότι μεταξύ αυτών θα είναι και οι χειριστές γρήγορου φαγητού.

Την περασμένη εβδομάδα, η Wendy's και το Google Cloud ανακοίνωσε ότι η αλυσίδα γρήγορου φαγητού θα εφαρμόσει πιλοτικά μια προσαρμοσμένη τεχνητή νοημοσύνη για παραγγελίες φαγητού μέσω της διαδρομής. Το Wendy's FreshAI, όπως έχει ονομαστεί η τεχνολογία, φέρεται να προσφέρει στους πελάτες μιας καλύτερης εμπειρίας παραγγελιών, μειώνοντας τις λανθασμένες επικοινωνίες και τα σφάλματα. Δεδομένου ότι οι πελάτες μπορούν να προσαρμόσουν τις προσφορές του εστιατορίου σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους—να κρατήσουν τη μουστάρδα, να βάλουν μερικά επιπλέον τουρσιά, να βγάλουν το κρεμμύδι και να προσθέσουν περισσότερο μαρούλι—οι συνδυασμοί παραγγελιών είναι ατελείωτοι και οι εταιρείες πιστεύουν ότι ένας αλγόριθμος μπορεί να κάνει καλύτερη δουλειά στη διατήρηση όλα ευθεία απ' όσο μπορεί ένας άνθρωπος.

Η συνεργασία μεταξύ της Wendy's και της Google δεν είναι νέα. Οι εταιρείες άρχισε να συνεργάζεται το 2021, όταν η αλυσίδα γρήγορου φαγητού άρχισε να χρησιμοποιεί τα εργαλεία ανάλυσης δεδομένων, τεχνητής νοημοσύνης και υβριδικού cloud του Google Cloud για παραγγελίες μέσω κινητού και άλλους βολικούς τρόπους για «τους πελάτες να έχουν πρόσβαση στην επωνυμία».

Η νέα τους συμφωνία περιλαμβάνει ένα chatbot λήψης παραγγελιών και απαντήσεων σε ερωτήσεις. Η Wendy's λέει ότι το 75 με 80 τοις εκατό των παραγγελιών της προέρχονται από διέλευση, οπότε το ρομπότ γνωρίζει καλύτερα τα πράγματά του. Όπως το ChatGPT του OpenAI και το LaMDA της Google, το εργαλείο είναι α μεγάλο γλωσσικό μοντέλο (LLM), ένας τύπος αλγορίθμου βαθιάς μάθησης που εκπαιδεύεται σε μεγάλα σύνολα δεδομένων (όσο μεγάλο είναι ολόκληρο το διαδίκτυο, σε ορισμένες περιπτώσεις) για να μάθει τις σχέσεις μεταξύ λέξεων και την πιθανότητα διαφορετικών λέξεων να προηγούνται ή να ακολουθούν η μία την άλλη σε μια πρόταση. Τα LLM καθορίζουν παραμέτρους που τους επιτρέπουν να δημιουργούν κείμενο με βάση προτροπές—ή, στην περίπτωση του ChatGPT και του Wendy's FreshAI, απαντούν σε ερωτήσεις των χρηστών με τρόπο που μοιάζει με άνθρωπο σε πραγματικό χρόνο.

Το Wendy's FreshAI εκπαιδεύτηκε σε δεδομένα από το μενού της Wendy, τους επιχειρηματικούς κανόνες της αλυσίδας και τη βασική λογική συνομιλίας. Θα μπορεί να έχει συνομιλίες με πελάτες και να απαντά στις ερωτήσεις τους, καθώς και να επιβεβαιώνει τις παραγγελίες τους σε μια οθόνη και να τις μεταδίδει στους μάγειρες μέσα.

«Θα είναι πολύ συζητήσιμο», είπε ο Διευθύνων Σύμβουλος της Wendy, Todd Penegor, στους Wall Street Journal. «Δεν θα ξέρετε ότι μιλάτε σε κανέναν εκτός από έναν υπάλληλο».

Ο επικεφαλής πληροφοριών της αλυσίδας, Kevin Vasconi, έδωσε στην τεχνητή νοημοσύνη μια ακόμη πιο εγκάρδια επιδοκιμασία, ρητό, "Είναι τουλάχιστον τόσο καλό όσο ο καλύτερος αντιπρόσωπος εξυπηρέτησης πελατών μας και πιθανότατα είναι κατά μέσο όρο καλύτερο."

Ο αλγόριθμος εκπαιδεύτηκε για να απαντά σε συχνές ερωτήσεις, επομένως θα μπορούσε να είναι ενδιαφέρον (και διασκεδαστικό) να ακούτε τι προκύπτει ως απάντηση σε όχι και τόσο συχνές ερωτήσεις. Η τεχνητή νοημοσύνη θα έχει αναμφίβολα κάποιες περίπλοκες αλληλεπιδράσεις αργά το βράδυ με πεινασμένους, ανυπόμονους και μεθυσμένους πελάτες που θέλουν απλώς να βουτήξουν τις πατάτες τους σε ένα μιλκσέικ σοκολάτας (ή όπως το αποκαλεί η Wendy's, ένα Frosty). Μάλιστα ο Πενεγόρ είπε η αλυσίδα σκοπεύει να επεκτείνει τις ώρες της και να «κλίνει μέχρι αργά το βράδυ».

Η Google πιθανότατα έχει χτίσει κάποια βαριά προστατευτικά κιγκλιδώματα στο chatbot για να το εμποδίσει να πει οτιδήποτε δυσάρεστο, αλλά ακόμα κι έτσι, η διάθεσή του θα είναι σταδιακή. Θα κυκλοφορήσει πρώτα σε μερικά εστιατόρια κοντά στο Κολόμπους του Οχάιο τον επόμενο μήνα. αν πάει καλά, θα επεκταθεί και σε άλλες τοποθεσίες. Τα πιλοτικά εστιατόρια θα έχουν έναν ανθρώπινο υπάλληλο σε ετοιμότητα για να παρακολουθεί την τεχνητή νοημοσύνη και να αναλαμβάνει και να συνομιλεί με τους πελάτες που βρίσκονται στο αυτοκίνητο, εάν χρειαστεί.

Εκτός από τη βελτίωση της εμπειρίας παραγγελιών για τους πελάτες, η τεχνητή νοημοσύνη προορίζεται να αφαιρέσει λίγη δουλειά από τα χέρια των εργαζομένων και να τους ελευθερώσει ώστε να επικεντρωθούν στην παρασκευή φαγητού και στην ομαλή λειτουργία των εστιατορίων. Θα μπορούσε επίσης να είναι πολύ καλό για το τελικό αποτέλεσμα της Wendy (και κακό για τη μέση των πελατών), καθώς είναι προγραμματισμένο να προσπαθεί να αυξήσει τις πωλήσεις των ανθρώπων, προσφέροντάς τους μεγαλύτερα μεγέθη, καθημερινές σπεσιαλιτέ και επιδόρπια.

Η Wendy's δεν είναι η πρώτη αλυσίδα γρήγορου φαγητού που ενσωματώνει την τεχνητή νοημοσύνη στη διαδικασία παραγγελιών της. Οι Popeye's, McDonald's, Carl's Jr., Hardee's, Taco Bell και Wingstop τα έχουν όλα πειραματίστηκε με AI λήψη παραγγελιών κατά τη μεταφορά ή μέσω τηλεφώνου. Ένα Popeye's στη Λουιζιάνα αναφερθεί ότι αφότου άρχισε να χρησιμοποιεί ένα chatbot που ονομάζεται Tori για παραγγελίες μετάδοσης, η ταχύτητα εξυπηρέτησης αυξήθηκε κατά 20%, οι πωλήσεις ποτών αυξήθηκαν κατά 150 τοις εκατό και η ικανοποίηση των πελατών βελτιώθηκε κατά 20 τοις εκατό—όλα με 99.9 τοις εκατό ακρίβεια στην λήψη παραγγελιών.

Θα μπορούσε η Wendy's να δει παρόμοια αποτελέσματα; Θα το μάθουμε, αλλά φαίνεται απολύτως πιθανό να το κάνουν—και ότι οι άνθρωποι που συνομιλούν με αλγόριθμους θα είναι η πιο φυσιολογική από τις καθημερινές εμπειρίες στο όχι και τόσο μακρινό μέλλον.

Image Credit: Μιχαήλ Φόρμα / Pixabay