থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের পিছনে কার্বনের গল্প

থ্যাঙ্কসগিভিং এ কতগুলো টার্কি খাওয়া হয়?

2022 এর চেয়ে বেশি 210 মিলিয়ন টার্কি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে প্রায় 2,500 খামারে উত্থাপিত হয়েছে, অনুযায়ী জাতীয় তুরস্ক ফেডারেশন. থ্যাঙ্কসগিভিং-এ অনেক টার্কি টেবিলে থাকবে, কারণ মার্কিন কৃষি বিভাগ অনুমান করে যে আমেরিকানরা প্রতি বছর থ্যাঙ্কসগিভিং দিবসে 46 মিলিয়নেরও বেশি টার্কি খায়।

তাই থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের কার্বন ফুটপ্রিন্টকে 46 মিলিয়ন আমেরিকানদের দ্বারা গুণ করে যারা একইভাবে ডাইনিং করতে পারে, আপনি থ্যাঙ্কসগিভিং সময়কালে এবং শুধু ডিনারে 2,369,000 টন CO2 বৃদ্ধির দিকে তাকিয়ে আছেন! এই পরিসংখ্যানটি এই উত্সব মরসুমে বর্ধিত নির্গমনকে যুক্ত করার সমস্ত অতিরিক্ত দিকগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে না।

ব্রেকিং ডাউন দ্য কার্বন ফুটপ্রিন্ট অফ থ্যাঙ্কসগিভিং

দেশজুড়ে পরিবারগুলি বার্ষিক থ্যাঙ্কসগিভিং ভোজের জন্য জড়ো হওয়ার জন্য প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথে এই লালিত ঐতিহ্যগুলির পরিবেশগত প্রভাবকে ঘনিষ্ঠভাবে দেখার সময় এসেছে৷ টেবিলে থাকা টার্কি থেকে শুরু করে প্রিয়জনদের সাথে থাকার জন্য মাইল ভ্রমণ করা, থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের কার্বন খরচ আমরা বুঝতে পারি তার চেয়ে বেশি তাৎপর্যপূর্ণ।

থ্যাঙ্কসগিভিং, কৃতজ্ঞতা এবং ভোজের একটি সময়, এটির পরিবেশগত প্রভাব সম্পর্কিত বিবেচনার একটি সিরিজ নিয়ে আসে। থ্যাঙ্কসগিভিং সেন্টারপিস, টার্কির যাত্রা, গণ চাষের ক্রিয়াকলাপের উল্লেখযোগ্য কার্বন পদচিহ্ন দ্বারা চিহ্নিত। এই ক্রিয়াকলাপগুলি গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনে যথেষ্ট অবদান রাখে এবং জল এবং জমির মতো অত্যাবশ্যক সম্পদের উপর চাপ সৃষ্টি করে।

থ্যাঙ্কসগিভিং ভোজের বিস্তৃত প্রকৃতির মধ্যে প্রায়শই পৃথিবীর দূরবর্তী কোণ থেকে উপাদানের উৎস যোগ করা হয়, যার ফলে খাদ্য পরিবহনের সাথে যুক্ত যথেষ্ট কার্বন খরচ হয়। দীর্ঘ দূরত্বে খাবার সরবরাহ করা এবং মৌসুমের বাইরে পণ্য আমদানি করা আমাদের ছুটির খাবারের সামগ্রিক পরিবেশগত প্রভাবে অবদান রাখে।

উপরন্তু, থ্যাঙ্কসগিভিং-এর আশেপাশের উত্সবগুলি ল্যান্ডফিলগুলিতে মিথেন নিঃসরণে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবদানকারী খাদ্য বর্জ্যের পরিমাণ তৈরি করে। একযোগে, নিষ্পত্তিযোগ্য প্লেট, পাত্র এবং প্যাকেজিংয়ের উপর নির্ভরতা ছুটির সময় প্রচুর পরিমাণে বর্জ্য তৈরিতে অবদান রাখে।

থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারকে কীভাবে আরও পরিবেশ বান্ধব করা যায়।

মননশীল মেনু পরিকল্পনা এবং বর্জ্য হ্রাস কৌশল
আরও টেকসই থ্যাঙ্কসগিভিং মেনু বেছে নেওয়ার কথা বিবেচনা করুন। ঐতিহ্যবাহী খাবারের জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলি অন্বেষণ করুন বা স্থানীয়ভাবে প্রাপ্ত, জৈব উপাদানগুলি বেছে নিন। এটি শুধুমাত্র খাদ্য উৎপাদন এবং পরিবহনের সাথে যুক্ত কার্বন পদচিহ্ন কমায় না, এটি স্থানীয় কৃষকদের সহায়তা করে এবং একটি স্বাস্থ্যকর, আরও পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ খাওয়ার প্রচার করে। কেন খাদ্যের অপচয় কমানোর জন্য কৌশলগুলিও বাস্তবায়ন করবেন না। আপনার মেনু সাবধানে পরিকল্পনা করুন, অংশ নিয়ন্ত্রণ করুন, এবং অবশিষ্টাংশের সাথে সৃজনশীল হন। ল্যান্ডফিলগুলিতে পাঠানোর পরিবর্তে খাদ্যের স্ক্র্যাপ কম্পোস্ট করার কথা বিবেচনা করুন।

পরিবেশ বান্ধব সজ্জা
থ্যাঙ্কসগিভিং টেবিল সেট করার ক্ষেত্রে, পুনর্ব্যবহারযোগ্য বা বায়োডিগ্রেডেবল সজ্জা বেছে নিন। প্লাস্টিক বা ডিসপোজেবল আইটেমের পরিবর্তে পাতা এবং লাউয়ের মতো প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন। টেকসই সাজসজ্জাকে আলিঙ্গন করা আপনার উদযাপনে পরিবেশ-সচেতনতার স্পর্শ যোগ করে।

কার্বন ফুটপ্রিন্ট সচেতনতা এবং শিক্ষা
আপনার কার্বন পদচিহ্ন সনাক্ত এবং পরিমাপ করার উদ্যোগ নিন। অনলাইন টুল যেমন আমাদের বিনামূল্যে কার্বন পদচিহ্ন ক্যালকুলেটর আপনাকে আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং উৎসবের পরিবেশগত প্রভাব গণনা করতে সাহায্য করতে পারে। আপনার কার্বন ফুটপ্রিন্ট বোঝা আপনাকে কোথায় এবং কীভাবে আপনার পরিবেশগত প্রভাব কমাতে পারে সে সম্পর্কে অবগত পছন্দ করার ক্ষমতা দেয়।

জলবায়ু অনুদান দিয়ে নির্গমন অফসেটিং
জলবায়ু দান করার মাধ্যমে থ্যাঙ্কসগিভিং এর উপর উত্পন্ন অতিরিক্ত নির্গমন অফসেট করার কথা বিবেচনা করুন। আমাদের অনলাইন মত প্ল্যাটফর্ম নগরচত্বর জলবায়ু কর্মে অবদান রাখার জন্য একটি প্রত্যক্ষ এবং প্রভাবশালী উপায় প্রদান করে। আপনি যখন জলবায়ু দান করেন, আপনি এমন প্রকল্পগুলিকে সমর্থন করতে পারেন যা সক্রিয়ভাবে কার্বন নির্গমন কমাতে বা ক্যাপচার করতে কাজ করে।

আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং সেলিব্রেশনে জলবায়ু অ্যাকশন কীভাবে অন্তর্ভুক্ত করবেন।

সার্জারির জলবায়ু ট্রেড মার্কেটপ্লেস জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে একটি বাস্তব পার্থক্য করার জন্য একটি অনন্য সুযোগ প্রদান করে। বিশ্বের বৃহত্তম প্রকল্পগুলির পোর্টফোলিও সহ, জলবায়ু বাণিজ্য ব্যক্তি এবং ব্যবসাগুলিকে বাস্তব সময়ে সরাসরি জলবায়ু সংক্রান্ত পদক্ষেপ নেওয়ার ক্ষমতা দেয়৷

আমাদের পদ্ধতি আপনাকে পরিবেশের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এমন প্রকল্পগুলিতে অবদান রেখে সরাসরি জলবায়ু সংক্রান্ত পদক্ষেপ নিতে দেয়। এটি বায়ু শক্তি উদ্যোগ, বন সংরক্ষণ, বা সম্প্রদায়-ভিত্তিক স্থায়িত্ব প্রকল্পগুলিকে সমর্থন করে না কেন, আমাদের জলবায়ু অ্যাকশন প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে আপনার জলবায়ু দান আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং উদযাপনের একটি অর্থপূর্ণ অংশ হয়ে উঠতে পারে, সেইসাথে বন্ধু এবং পরিবারের সাথে গুরুত্ব সম্পর্কে সচেতনতা বাড়ানোর একটি উপায়। জলবায়ু সচেতনতার।

গুগলের প্রবণতা অনুসারে, থ্যাঙ্কসগিভিং-এর জন্য তুরস্কের উপর প্রভাব সম্পর্কে তথ্য অনুসন্ধানকারী আমেরিকানদের মধ্যে 400% বৃদ্ধি পেয়েছে, এছাড়াও 130% আমেরিকানরা জলবায়ু প্রশমন বিষয়গুলিতে তথ্য খুঁজছেন। তাই যদিও এটি মনে হতে পারে যে খুব বেশি পরিবর্তন হচ্ছে না, আমরা দৃঢ়ভাবে বিশ্বাস করি যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পরিবারগুলি বছরের এই সময়ে তাদের প্রভাব কমানোর উপায়গুলি সন্ধান করতে শুরু করবে। তা তুরস্কের থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার ত্যাগ করা হোক বা ব্ল্যাক ফ্রাইডেতে সংঘটিত অপ্রয়োজনীয় কেনাকাটায় না ধরার জন্য বেছে নেওয়া হোক। এই থ্যাঙ্কসগিভিং-এ আমরা আপনাকে আপনার খাবার টেবিলে পরিবর্তনের চ্যাম্পিয়ন হতে এবং পরিবেশের মঙ্গলকে প্রথমে রাখার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি।

• এসইও চালিত বিষয়বস্তু এবং পিআর বিতরণ। আজই পরিবর্ধিত পান।
• PlatoData.Network উল্লম্ব জেনারেটিভ Ai. নিজেকে ক্ষমতায়িত করুন। এখানে প্রবেশ করুন.
• প্লেটোএআইস্ট্রিম। Web3 ইন্টেলিজেন্স। জ্ঞান প্রসারিত. এখানে প্রবেশ করুন.
• প্লেটোইএসজি। কার্বন, ক্লিনটেক, শক্তি, পরিবেশ সৌর, বর্জ্য ব্যবস্থাপনা. এখানে প্রবেশ করুন.
• প্লেটো হেলথ। বায়োটেক এবং ক্লিনিক্যাল ট্রায়াল ইন্টেলিজেন্স। এখানে প্রবেশ করুন.
• উত্স: https://climatetrade.com/the-carbon-story-behind-thanksgiving/