মাদ্রিদ-ভিত্তিক স্টার্টআপ ভেলাদা বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্রেমীদের সেরা স্থানীয় অভিজ্ঞতা আনতে €1 মিলিয়ন রান্না করেছে

প্লেটো দ্বারা প্রকাশিত

অনুসরণকারী: 0

মাদ্রিদ-ভিত্তিক খাদ্য এবং ভ্রমণ উভয় ক্ষেত্রেই কাঁপছে সন্ধ্যা এর পরবর্তী প্রজন্মের রেস্টুরেন্ট গাইড এবং বুকিং অ্যাপের জন্য মাত্র €1 মিলিয়ন সংগ্রহ করেছে। খাদ্য সমালোচক এবং স্থানীয় স্বাদ প্রস্তুতকারকদের দ্বারা সংগৃহীত, স্টার্টআপটি বিশ্ব ভ্রমণকারীদের এবং স্থানীয় অভিযাত্রীদের সেরা স্থানীয়, খাঁটি অভিজ্ঞতা প্রদানের লক্ষ্যে কাজ করছে।

নতুন গন্তব্যে ভ্রমণ বিভিন্ন সংস্কৃতি অন্বেষণ করার, নতুন রীতিনীতি সম্পর্কে জানার, খাঁটি খাবার উপভোগ করার এবং কিছুটা ভিন্ন কিছু অভিজ্ঞতা করার সুযোগ। অনেক ভ্রমণকারীর জন্য, ভ্রমণের অন্যতম আকর্ষণ হল খাবার - সেরা প্যারিসিয়ান ক্রোয়েসেন্ট খুঁজে পাওয়া থেকে শুরু করে বার্সেলোনার সবচেয়ে আনন্দদায়ক চুরো এবং এমনকি সেই স্থানীয় খাবার যা প্রথমে কিছুটা বিরক্তিকর বলে মনে হতে পারে।

তবে, সর্বদা সেরা, স্থানীয় অভিজ্ঞতাগুলি খুঁজে পাওয়া এত সহজ নয় - বিশেষ করে পর্যটক-ভর্তি শহরগুলিতে৷ স্পেন, উদাহরণস্বরূপ, বিশ্বের সবচেয়ে পরিদর্শন করা পর্যটন গন্তব্যগুলির মধ্যে একটি এবং এটিতে অভ্যন্তরীণ ভ্রমণের একটি অবিশ্বাস্যভাবে উচ্চ স্তর রয়েছে৷ এটি এমন একটি দেশ যেখানে ভ্রমণকারী খাবারের জন্য মেনুতে অবশ্যই কিছু আছে এবং প্রতিটি শহরেরই অফার করার জন্য আলাদা কিছু রয়েছে - ভ্যালেন্সিয়া থেকে মাদ্রিদ পর্যন্ত, স্থানীয় প্লেটগুলি বেশ আলাদা। যাইহোক, ভ্রমণকারীরা প্রায়শই তাদের রন্ধনসম্পর্কিত অভিজ্ঞতার ক্ষেত্রে পর্যটনের ফাঁদে পড়েন - একটি ডেডিকেটেড স্থানীয় গাইড অফার করে এমন একটি অ্যাপ বা সংস্থান নেই।

ভেলাদা, মাদ্রিদে জন্মগ্রহণ করেছেন, এটি প্রদানের লক্ষ্যে রয়েছেন। স্টার্টআপটি সম্প্রসারণের জন্য মাত্র €1 মিলিয়ন সুরক্ষিত করেছে।

আলেকজান্দ্রা পাপাডোপোলোস, সহ-প্রতিষ্ঠাতা এবং সিইও: "এই কারণেই আমরা ভেলাদা তৈরি করেছি। পর্যটকদের জন্য অপ্রত্যাশিত রেস্তোরাঁর সমস্ত সাধারণ তালিকা স্প্যানিশ শহরগুলি যে খাঁটি এবং উচ্চ-মানের খাবারের প্রস্তাব দেয় তা প্রতিফলিত করে না।"

"বার্সেলোনায় ডাইনিং ভ্যালেন্সিয়া বা ম্যালোরকাতে খাওয়ার মতো নয়, তাই আমরা নিশ্চিত করি যে আমাদের সমালোচকরা তাদের অঞ্চলের বিশেষজ্ঞ যাতে ভ্রমণকারীরা স্থানীয় বিশেষত্ব এবং সংস্কৃতি উপভোগ করতে পারে।"

এই তহবিল আন্তর্জাতিক বিনিয়োগকে আকৃষ্ট করেছে, যার মধ্যে রয়েছে আইবিএম-এর গ্লোবাল ম্যানেজিং পার্টনার জেসুস মান্তাস এবং মেডিক্সি ভেঞ্চার-এর অংশীদার ও সহ-প্রতিষ্ঠাতা এবং ইনডেক্স ভেঞ্চার্সের প্রাক্তন অংশীদার ফ্রান্সেসকো ডি রুবার্টিস-এর ব্যক্তিগত বিনিয়োগ।

ভেলাডা তৈরি করেছিলেন আলেকজান্দ্রা পাপাডোপোলোস এবং তার সঙ্গী ডেভিড মার্টিন সুয়ারেজ (এখন সিপিও) মাদ্রিদে কারণ তারা নিজেদেরকে ক্রমাগত বিশ্বজুড়ে বন্ধুদের কাছ থেকে রেস্তোরাঁর সুপারিশের জন্য জিজ্ঞাসা করেছেন। লোকেরা স্পেনে ভ্রমণ করতে চেয়েছিল এবং তারা এটি করার সময় স্থানীয় রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা পেতে চেয়েছিল।

আলেকজান্দ্রা যোগ করেছেন: "Velada হল প্রথম রেস্তোরাঁর নির্দেশিকা যা সর্বাধিক স্থানীয় খাঁটি অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করার জন্য অ্যাপে বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রতিটি রেস্তোরাঁকে সাবধানে কিউরেট এবং শ্রেণীবদ্ধ করে৷ আমাদের একটি মালিকানাধীন অ্যালগরিদমও রয়েছে যা অ্যাপে আমাদের ব্যবহারকারীদের পছন্দ এবং আচরণের উপর ভিত্তি করে ডেটা ব্যবহার করে তাদের জন্য ব্যক্তিগতকৃত সুপারিশ তৈরি করে যার ফলে ভেলাদাকে প্রথম স্মার্ট রেস্তোরাঁর নির্দেশিকা তৈরি করা হয়।”

2021 সালে প্রতিষ্ঠিত, স্টার্টআপটি বাস্ক কুলিনারি সেন্টার 2021-এর স্টার্টআপ অ্যাক্সিলারেটর রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাকশন দ্বারা শীর্ষ দশ উদ্যোক্তাদের মধ্যে একজন হিসাবে নির্বাচিত হয়েছিল। স্টার্টআপটি ইতিমধ্যেই স্পেনের বিখ্যাত শেফ এবং খাদ্য বিশেষজ্ঞদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে।

বোর্জা বেনেতো, ভেলাদার উপদেষ্টা এবং কুয়াডেরনো মাটোসেসের লেখক এবং একবার নেটফ্লিক্সের আন্তর্জাতিক শেফ প্রতিযোগিতা প্রোগ্রাম দ্য ফাইনাল টেবিলের বিচারক সহ। বর্তমানে, এটি 1000 টিরও বেশি রেস্তোরাঁর সুপারিশ গণনা করে এবং এটি চালু হওয়ার পর থেকে 100k ডাউনলোড হয়েছে৷

বোর্জা বেনেতো: “ভেলাদা হল তার ধরণের প্রথম গ্যাস্ট্রোনমি প্ল্যাটফর্ম যা দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক উভয় ভোজনরসিক ভ্রমণকারীদের সাথে স্পেন জুড়ে নৈমিত্তিক লুকানো তাপাস বার থেকে মিশেলিন রেস্তোরাঁ পর্যন্ত সেরা ডাইনিং অভিজ্ঞতার সাথে সংযুক্ত করে৷ এখানে অন্য কোন রেস্তোরাঁর নির্দেশিকা বা অ্যাপ নেই যা প্রতিটি রেস্তোরাঁর জন্য প্রাসঙ্গিক বিশদ স্তরের অফার করে যা ভ্রমণকারীদের খাবার এবং স্থানগুলি আবিষ্কার করতে সক্ষম করে যা সাধারণত শুধুমাত্র স্থানীয়দের কাছে পরিচিত।"

এখন, এই নতুন তহবিলের সাথে, ভেলাদা আরও বেশি শহরে প্রসারিত করার এবং তার ব্যবহারকারীদের আরও মানসম্পন্ন সামগ্রী আনার জন্য ব্র্যান্ড এবং রেস্তোঁরাগুলির সাথে অংশীদারিত্ব শুরু করার পরিকল্পনা করেছে, যখন অ্যাপটির স্থানীয় ভোজনরসিকদের ক্রমবর্ধমান সম্প্রদায়কে প্রিমিয়াম পরিষেবাগুলির জন্য একটি সাবস্ক্রিপশন অফার করা হবে যার মধ্যে একটি প্রিমিয়াম পরিষেবা রয়েছে৷ এবং একচেটিয়া ইভেন্টে আমন্ত্রণ।

- বিজ্ঞাপন -