Amazon Freshens Up Sustainable Farming With First Low-impact Lettuce

প্লেটো দ্বারা প্রকাশিত

অনুসরণকারী: 0

টেক জায়ান্ট অ্যামাজন টেকসই কৃষিতে তার প্রথম অভিযানের সাফল্য ঘোষণা করেছে, গতকাল নিশ্চিত করেছে যে এটি এখন লেটুস বিক্রি করছে যা প্রচলিত পণ্যের তুলনায় 92 শতাংশ কম জল এবং 55 শতাংশ কম সার ব্যবহার করে জন্মায়৷

The lettuces are the fruits of Amazon's collaboration with climate-tech start-up Hippo Harvest, which the retailer invested in through its Climate Pledge Fund in 2021.

হিপ্পো হার্ভেস্ট রোবোটিক্স এবং গ্রিনহাউস ব্যবহার করে লেটুস জন্মায় যেগুলি জল এবং সার ইনপুট কমাতে, খাদ্যের অপচয় কমাতে এবং জমির ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তা কাটাতে ডিজাইন করা হয়েছে। গ্রিনহাউসগুলি বাজারের কাছাকাছি অবস্থিত তা নিশ্চিত করার জন্যও পদ্ধতিটি ডিজাইন করা হয়েছে যাতে পরিবহন নির্গমন আরও কমানো যায়।

নতুন লো ইমপ্যাক্ট লেটুস এখন অ্যামাজন ফ্রেশ অনলাইন গ্রাহকদের জন্য সান ফ্রান্সিসকোর নির্বাচিত বাজারে পাওয়া যাচ্ছে।

আমাজন বলেছে যে হিপ্পো হারভেস্টে তার বিনিয়োগ কোম্পানিটিকে একটি ছোট স্টার্ট-আপ থেকে বাণিজ্যিক আকারের অপারেশনে পরিমাপ করতে সাহায্য করেছে, যা এখন টেকসই পণ্যের জন্য ভোক্তাদের কাছ থেকে ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে পারে।

হিপ্পো হার্ভেস্টও সম্প্রতি দ্য ক্লাইমেট প্লেজ স্বাক্ষর করেছে, অ্যামাজন সমর্থিত উদ্যোগ যা 2040 সালের মধ্যে নিট শূন্য নির্গমনে পৌঁছানোর লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করতে ব্যবসায়িকদের আহ্বান জানায়।

Kara Hurst, vice president of worldwide sustainability at Amazon, said urgent action was needed to help make agriculture more resilient to escalating climate impacts. "Climate change is already impacting how we eat," she said. "As water continues to disappear from our agricultural communities, we need solutions that give farmers the ability to make the best use of our natural resources and ensure everyone has access to fresh produce.

"Amazon's collaboration with Hippo Harvest is another step forward in our work to support transformative green technologies while also providing our customers with a broader array of grocery options."

হিপ্পো হার্ভেস্ট একটি ক্লোজ-লুপ, ডাইরেক্ট-টু-রুট সার সিস্টেম এবং মেশিন লার্নিং ব্যবহার করে উচ্চ-ফলনশীল ফসল উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় জল, সার এবং আলোর সর্বোত্তম পরিমাণ গণনা করে।

ফসলগুলি একটি নিয়ন্ত্রিত গ্রিনহাউস পরিবেশেও জন্মায়, যার অর্থ পেপারমিন্ট তেল এবং উপকারী পোকামাকড়ের মতো প্রাকৃতিক বিকল্পগুলির উপর নির্ভর করার পরিবর্তে কোম্পানির সাথে কোনও কীটনাশকের প্রয়োজন হয় না।

Moreover, Hippo Harvest's greenhouses can be located close to consumers - even in areas with little water or farmland.

Amazon suggested its new greenhouse - which is located in California - will serve as a test case for how local agricultural communities can adapt to the state's daunting combination of water stress and more intense rainstorms.