قصة الكربون وراء عيد الشكر

كم عدد الأتراك الذين يتم تناولهم في عيد الشكر؟

في 2022 ، أكثر من 210 مليون ديك رومي تم تربيتها في حوالي 2,500 مزرعة في جميع أنحاء الولايات المتحدة، وفقًا لـ الاتحاد الوطني لتركيا. سيكون العديد من هذه الديوك الرومية على المائدة في عيد الشكر، حيث تشير تقديرات وزارة الزراعة الأمريكية إلى أن الأمريكيين يستهلكون أكثر من 46 مليون ديك رومي في يوم عيد الشكر كل عام.

لذا، بضرب البصمة الكربونية لعشاء عيد الشكر بـ 46 مليون أمريكي من المحتمل أن يتناولوا الطعام بنفس الطريقة، فإنك تنظر إلى زيادة قدرها 2,369,000 طن من ثاني أكسيد الكربون، خلال فترة عيد الشكر مباشرةً وعلى العشاء فقط! ولا يشمل هذا الرقم جميع الجوانب الإضافية التي تزيد من الانبعاثات خلال موسم الأعياد هذا.

كسر البصمة الكربونية لعيد الشكر

بينما تستعد العائلات في جميع أنحاء البلاد للتجمع في عيد الشكر السنوي، فقد حان الوقت لإلقاء نظرة فاحصة على التأثير البيئي لهذه التقاليد العزيزة. من الديك الرومي على الطاولة إلى الأميال المقطوعة لتكون مع أحبائك، فإن تكلفة الكربون في عيد الشكر أكثر أهمية مما قد ندرك.

عيد الشكر، وهو وقت للامتنان والولائم، يجلب معه سلسلة من الاعتبارات المتعلقة بتأثيره البيئي. تتميز رحلة الديك الرومي، القطعة المركزية في عيد الشكر، بالبصمة الكربونية الكبيرة لعمليات الزراعة الجماعية. تساهم هذه العمليات بشكل كبير في انبعاثات غازات الدفيئة وتضغط على الموارد الحيوية مثل المياه والأرض.

غالبًا ما تتضمن الطبيعة التوسعية لأعياد عيد الشكر الحصول على مكونات من زوايا بعيدة من العالم، مما يؤدي إلى تكلفة كربون كبيرة مرتبطة بنقل الغذاء. يساهم شحن الأطعمة لمسافات طويلة واستيراد المنتجات خارج الموسم في التأثير البيئي الإجمالي لوجبات العطلات لدينا.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الاحتفالات المحيطة بعيد الشكر تولد كمية كبيرة من هدر الطعام، وهو مساهم رئيسي في انبعاثات غاز الميثان في مدافن النفايات. جنبًا إلى جنب، فإن الاعتماد على الأطباق والأواني والتغليف التي تستخدم لمرة واحدة يساهم في الكميات الهائلة من النفايات المتولدة خلال العطلة.

كيفية جعل عشاء عيد الشكر أكثر صديقة للبيئة

التخطيط الدقيق لقائمة الطعام والحد من الهدر استراتيجيات
فكر في اختيار قائمة عيد الشكر الأكثر استدامة. استكشف البدائل النباتية للأطباق التقليدية أو اختر المكونات العضوية من مصادر محلية. وهذا لا يقلل فقط من البصمة الكربونية المرتبطة بإنتاج الغذاء ونقله، ولكنه يدعم أيضًا المزارعين المحليين ويعزز طريقة تناول الطعام أكثر صحة وصديقة للبيئة. لماذا لا ننفذ أيضًا استراتيجيات لتقليل هدر الطعام. خطط لقائمتك بعناية، وتحكم في الأجزاء، وابتكر في استخدام بقايا الطعام. فكر في تحويل بقايا الطعام إلى سماد بدلاً من إرسالها إلى مدافن النفايات.

ديكورات صديقة للبيئة
عندما يتعلق الأمر بإعداد طاولة عيد الشكر، اختر الزخارف القابلة لإعادة الاستخدام أو القابلة للتحلل. فكر في استخدام العناصر الطبيعية مثل أوراق الشجر والقرع بدلاً من المواد البلاستيكية أو التي تستخدم لمرة واحدة. يضيف احتضان الديكور المستدام لمسة من الوعي البيئي لاحتفالك.

التوعية والتعليم بشأن البصمة الكربونية
خذ زمام المبادرة لتحديد وقياس البصمة الكربونية الخاصة بك. الأدوات عبر الإنترنت مثل موقعنا حاسبة البصمة الكربونية المجانية يمكن أن تساعدك في حساب التأثير البيئي لاحتفالات عيد الشكر. إن فهم البصمة الكربونية الخاصة بك يمكّنك من اتخاذ خيارات مستنيرة حول أين وكيف يمكنك تقليل تأثيرك البيئي.

تعويض الانبعاثات بالتبرعات المناخية
فكر في تعويض الانبعاثات الإضافية الناتجة خلال عيد الشكر عن طريق التبرع بالمناخ. منصات مثل موقعنا على الإنترنت السوق المفتوح توفير طريقة مباشرة ومؤثرة للمساهمة في العمل المناخي. عندما تقوم بالتبرع للمناخ، يمكنك دعم المشاريع التي تعمل بنشاط على تقليل انبعاثات الكربون أو التقاطها.

كيفية تضمين العمل المناخي في احتفال عيد الشكر الخاص بك

• سوق التجارة المناخية يوفر فرصة فريدة لإحداث تغيير ملموس في مكافحة تغير المناخ. من خلال أكبر مجموعة من المشاريع في العالم، تعمل شركة ClimateTrade على تمكين الأفراد والشركات من اتخاذ إجراءات مناخية مباشرة في الوقت الفعلي.

يتيح لك نهجنا اتخاذ إجراءات مناخية مباشرة، والمساهمة في المشاريع التي لها تأثير إيجابي على البيئة. سواء كان ذلك يدعم مبادرات طاقة الرياح، أو الحفاظ على الغابات، أو مشاريع الاستدامة المجتمعية، فإن تبرعك المناخي من خلال منصة العمل المناخي لدينا يمكن أن يصبح جزءًا ذا معنى من احتفالك بعيد الشكر، بالإضافة إلى وسيلة لرفع مستوى الوعي مع الأصدقاء والعائلة حول أهمية من الوعي المناخي.

وفقًا لاتجاهات جوجل، كانت هناك زيادة في عدد الأمريكيين الذين يبحثون عن معلومات حول التأثير على الأتراك خلال عيد الشكر بنسبة 400%، بالإضافة إلى زيادة بنسبة 130% في عدد الأمريكيين الذين يبحثون عن معلومات حول موضوعات التخفيف من آثار تغير المناخ. وعلى الرغم من أنه قد يبدو أنه لم يتغير الكثير، إلا أننا نعتقد اعتقادًا راسخًا أن العائلات في الولايات المتحدة ستبدأ في البحث عن طرق لتقليل تأثيرها خلال هذا الوقت من العام. سواء كان ذلك التخلي عن عشاء عيد الشكر في تركيا أو ببساطة اختيار عدم الانشغال بعمليات الشراء غير الضرورية التي تتم خلال الجمعة السوداء. في عيد الشكر هذا، ندعوك لتكون بطلاً للتغيير على مائدة طعامك وتضع رفاهية البيئة في المقام الأول.

• محتوى مدعوم من تحسين محركات البحث وتوزيع العلاقات العامة. تضخيم اليوم.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. تمكين نفسك. الوصول هنا.
• أفلاطونايستريم. ذكاء Web3. تضخيم المعرفة. الوصول هنا.
• أفلاطون كربون، كلينتك ، الطاقة، بيئة، شمسي، إدارة المخلفات. الوصول هنا.
• أفلاطون هيلث. التكنولوجيا الحيوية وذكاء التجارب السريرية. الوصول هنا.
• المصدر https://climatetrade.com/the-carbon-story-behind-thanksgiving/