المعرفة قوة: دور المستهلك في الحد من انبعاثات الكربون للشركات

المعرفة قوة: دور المستهلك في الحد من انبعاثات الكربون للشركات

عقدة المصدر: 1782502

الحد من انبعاثات الكربون للشركات

في أواخر يونيو ، قضت المحكمة العليا الأمريكية بتقييد سلطة وكالة حماية البيئة في تنظيم انبعاثات الكربون ، بما في ذلك فرض تخفيضات الانبعاثات. هذا مجرد أحدث دليل على أننا لا نستطيع الاعتماد على التفويضات الحكومية لمكافحة أزمة المناخ. حتى في الأوقات الأقل خطورة من الناحية السياسية مما هي عليه اليوم ، فإن الولايات لن تنجح أبدًا في الولايات المتحدة. إن تسخير قوة قوى السوق هو الطريقة الوحيدة التي سنتمكن من عكس تغير المناخ - وهذا يبدأ بالمستهلك.

في اقتصاد السوق الحر ، يمتلك المستهلك القوة. بمجرد أن يعرف المستهلكون البصمة الكربونية للمنتجات ، ستكون قوى السوق أكثر قوة في بدء التغيير من أي تفويض ، حتى من الهيئات التنظيمية.

مجرد إلقاء نظرة على صناعة المواد الغذائية. عندما طُلب من مصنعي المواد الغذائية إدراج المعلومات الغذائية على العبوات ، خاصة في السنوات الأخيرة حيث تم تحديث متطلبات الملصق لجعل المعلومات أكثر وضوحًا ودقة ، فقد غيرت طريقة تناول الطعام. وفقا لتقرير في المجلة الأمريكية للطب الوقائي، خفض المستهلكون تناول السعرات الحرارية بنسبة 6.6 في المائة ، وإجمالي الدهون بنسبة 10.6 في المائة ، وخيارات أخرى غير صحية بشكل عام بنسبة 13 في المائة. كما زادوا من تناول الخضار بنسبة 13.5 في المائة. " رداً على ذلك ، خفضت شركات الأغذية في المتوسط ​​كمية الصوديوم في منتجاتها بنسبة 8 في المائة وكمية الدهون المتحولة الضارة بنسبة 64 في المائة.[1]

تعد ملصقات التغذية الموجودة على الطعام فعالة لأن المستهلكين لديهم عمومًا معرفة أساسية بما هو صحي أو غير صحي. إنهم يعرفون الكثير من السعرات الحرارية أو الكثير من الدهون أو أن الصوديوم غير صحي. يعرفون أن الفيتامينات والبروتينات صحية. لا يحتاج المستهلك إلى شهادة في التغذية أو علوم الغذاء لاتخاذ خيار أكثر صحة. إنهم يحتاجون فقط إلى إلقاء نظرة على ملصق التغذية هذا سهل القراءة والفهم. علاوة على ذلك ، عندما يتخذ المستهلكون خيارًا صحيًا ، يؤدي ذلك إلى قيام شركات الأغذية بإنتاج منتجات صحية - دون الحاجة إلى تفويض من الحكومة.

الحقيقة هي أن معظم المستهلكين يريدون اتخاذ خيار واعٍ بيئيًا. ومع ذلك ، ليس لديهم عادةً معلومات كافية للقيام بذلك بسرعة وسهولة. مع تسمية مؤشر عامل الكربون، سيحصل المستهلكون على هذه المعلومات في لمح البصر. مثلما يمكن للمستهلك أن ينظر إلى منتج غذائي ويرى على الفور مدى صحته ، يمكن للمستهلك أن ينظر إلى منتج ما ويعرف على الفور كم هو أخضر. يمكنهم بسهولة اعتبار البصمة الكربونية سمة جنبًا إلى جنب مع سمات مثل التكلفة والجودة. وهذا بدوره يجعل من السهل اتخاذ قرار واع بيئيًا.

المعرفة قوة. مثلما اتخذ المستهلكون خيارًا أكثر صحة عندما يكون لديهم إمكانية الوصول إلى تلك المعلومات ، سيميل المستهلكون إلى اختيار المنتج الذي يريدون علم أفضل للبيئة.

مثلما كانت للأطعمة الصحية ميزة تنافسية عندما كانت تلك المعلومات متاحة بسهولة ، فإن المنتجات التي لها بصمة كربونية أصغر سيكون لها ميزة تنافسية واضحة.

ومثلما دفعت هذه القوة الاستهلاكية شركات الأغذية إلى إنتاج منتجات صحية ، فإن قوة المستهلك ستدفع المصنعين والشركات لجعل عملياتهم ومنتجاتهم أقرب إلى الكربون. وبالتالي ، الحفاظ على ميزتهم التنافسية. نظرًا لأن الشركات المصنعة والشركات تخلق المزيد من المنتجات ذات الانبعاثات المنخفضة والحيادية للكربون ، فسيتم تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري بشكل أسرع وبكميات أكبر مما يمكن لأي تنظيم أو تفويض حكومي.

عندما يتخذ المستهلك قرارًا بناءً على مكانة محايدة للكربون ، فإنهم يشاركون في عملية تقليل انبعاثات الكربون الخاصة بالشركات. وبالتالي ، الحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في جميع أنحاء العالم.

[1] Dariush Mozaffarian و Siyi Shangguan ، "هل تؤثر ملصقات الطعام والقائمة على سلوك المستهلك أو الصناعة؟" STAT (مدونة) ، 19 فبراير / شباط 2019 ، https://www.statnews.com/2019/02/19/food-menu-nutrition-labels-influence-behavior/.

الطابع الزمني:

اكثر من فرانك دالين