يقول رئيس شركة Conagra Brands Inc. إن التركيز "النبوي" على الأطعمة المجمدة والوجبات الخفيفة منذ سنوات ساعد الشركة على التفوق في عالم اليوم حيث يأكل المزيد من الناس في المنزل.
تحدثت بلومبرج مع الرئيس التنفيذي شون كونولي في 10 يناير حول كيفية تغير الاتجاهات في الأغذية المعبأة منذ توليه منصبه في أبريل 2015. وقد تم تكثيف المحادثة وتحريرها من أجل الوضوح.
بدأ الناس في تناول الطعام في المنزل أكثر بسبب فيروس كورونا. هل تعتقد أن هذا الاتجاه سوف يستمر؟
إذا نظرت إلى كل جيل، عندما يكبر الناس، يخرجون من الكلية، ويكون لديهم شخص آخر مهم، ويحصلون على أول مكان لهم للعيش فيه بمفردهم. وهذا يعني أن لديهم مطبخهم الأول، ويبدأون في شراء الأشياء، ويبدأون في العبث بالطعام، وتطوير بعض المهارات الأساسية. ربما يأتي الأطفال. استهلاك الطعام في المنزل يرتفع ويرتفع. وفي ظل الوباء، حسب تقديرنا، حدث ما يقرب من خمس سنوات من التطور الطبيعي دفعة واحدة.
لذا، على سبيل المثال، إذا كان عمرك 20 عامًا ولم تقم بتحضير عجة من قبل وحاولت إعداد عجة في مقلاة غير لاصقة دون علبة بام، حظًا سعيدًا. استمتع بتنظيف تلك المقلاة. لذلك، كان لدينا أطفال يكتشفون ذلك بشكل أساسي.
كيف استفادت Conagra من زيادة عدد الأشخاص الذين يعملون من المنزل؟ ماذا يأكل الناس لتناول طعام الغداء في تلك الأيام؟
لم يكن من الممكن أن يكون تركيزنا المرتفع على الأطعمة المجمدة والوجبات الخفيفة أكثر نبوءة قبل سبع سنوات. كانت جودة الطعام الذي تم تقديمه قبل ثماني سنوات في قسم المجمدة دون المستوى المطلوب. بصراحة، كانت الأسعار منخفضة جدًا مما أدى إلى عدم تلبية جودة الطعام لتوقعات المستهلك. تم تثبيت الأسعار في العديد من الأقسام المجمدة عند 99 سنتًا أو أقل لسنوات، إن لم يكن أكثر من عقد من الزمن. المشكلة في ذلك هي أن جودة الطعام لن تفوز بهذه الأسعار. قلنا أن التجميد هو حالة درجة الحرارة المثالية للمستهلكين اليوم، والتجميد هو مجرد حالة درجة حرارة. إذا كنت تستطيع أن تحلم به من الناحية الطهوية، فيمكننا تجميده.
هل كان هناك منحنى تعليمي كبير لجذب الناس إلى تناول المزيد من الأطعمة المجمدة؟
كنا نعلم أن الناس سيكونون في قسم المجمدة لأن هناك أشياء عليهم شراؤها، سواء كان كيسًا من الخضار أو بيتزا مجمدة أو جالونًا من الآيس كريم. لكننا تعلمنا منذ عدة سنوات أن الطابع الاستفزازي لتصميم الحزمة الخاصة بك هو عامل مهم للغاية في حث المستهلك على التوقف والنظر إلى عرضك والقول، واو، هذا مثير للاهتمام. الكثير من التركيز في إنجاح هذه الابتكارات لا يقتصر على تصميم الطعام فحسب، بل على تصميم العبوة.
وبتغيير الاتجاه، تمثل مبيعاتك إلى Walmart الآن 27% من الإيرادات، أي أكثر مما كانت عليه في السنوات السابقة. هل هذا جزء من استراتيجية النمو الخاصة بك؟
بالنسبة لشركات الأغذية التي لديها محفظة أعمال تشبه محفظتنا تقريبًا، فهذا هو المكان الذي ستشاهده فيه. عندما اشترينا شركة Pinnacle Foods [في عام 2018]، ارتفع هذا الرقم قليلاً. وهذا أمر جيد لأنه يعكس أن Birds Eye وبعض أكبر العلامات التجارية في Pinnacle لديها أعمال تجارية ضخمة وضخمة مع متسوقي Walmart.
الفئة النباتية آخذة في التراجع، ولكن جاردين تنمو. لماذا علامتك التجارية مختلفة؟
لقد انخفض الحجم المتوقع لسوق المطاعم عن التوقعات العالية. ولم يكن ذلك أولوية بالنسبة لنا على الإطلاق. وكانت المنتجات الأخرى التي تم إدراجها في قائمة مطاعم الوجبات السريعة غير معتادة على الإطلاق. لقد كنا متشككين بشأن مدى ثبات هذا السلوك. لقد ظللنا نركز بشكل فردي على البيع بالتجزئة، وتحديدًا داخل المناطق المجمدة وقمنا ببناء رأس جسرنا هناك. لقد نجح الأمر بشكل جيد للغاية، ويستمر جاردين في النمو بشكل لا يصدق، مقابل ما يزيد عن 30 بالمائة قبل ثلاث سنوات.
- محتوى مدعوم من تحسين محركات البحث وتوزيع العلاقات العامة. تضخيم اليوم.
- بلاتوبلوكشين. Web3 Metaverse Intelligence. تضخيم المعرفة. الوصول هنا.
- المصدر https://www.supplychainbrain.com/articles/36430-conagra-ceo-says-focus-on-frozen-foods-years-ago-was-prophetic
- 10
- 2018
- a
- من نحن
- حسابي
- الكل
- و
- ابريل
- حول
- حقيبة
- الأساسية
- في الأساس
- لان
- يجري
- أقل من
- كبير
- أكبر
- الطيور
- قطعة
- مجلس
- اشترى
- العلامة تجارية
- وصفت
- العلامات التجارية
- بنيت
- الأعمال
- يشترى
- شراء
- الفئة
- الرئيس التنفيذي
- رئيس
- الرئيس التنفيذي
- وضوح
- سوائل التنظيف
- كلية
- تأتي
- الشركات
- حول الشركة
- مستهلك
- المستهلكين
- استهلاك
- تواصل
- محادثة
- استطاع
- Covid
- كريم
- منحنى
- أيام
- عقد
- تصميم
- تصميم
- تطوير
- مختلف
- إلى أسفل
- حلم
- التعليم
- مرتفع
- تطور
- مثال
- Excel
- تنفيذي
- التنفيذي
- التوقعات
- جدا
- عين
- الاسم الأول
- تركز
- ركز
- طعام
- الأطعمة
- تجمد
- تبدأ من
- مجمد
- مرح
- جيل
- دولار فقط واحصل على خصم XNUMX% على جميع
- الحصول على
- يذهب
- الذهاب
- خير
- النمو
- متزايد
- التسويق
- حدث
- رئيس
- ساعد
- الصفحة الرئيسية
- كيفية
- HTTPS
- ضخم
- بشكل هائل
- ICE
- مثلجات
- أهمية
- in
- Inc.
- لا يصدق
- الابتكارات
- IT
- يناير
- اطفال
- تعلم
- ليد
- القليل
- حي
- مقفل
- نبيل
- بحث
- تبدو
- الكثير
- منخفض
- حظ
- غداء
- صنع
- جعل
- القيام ب
- كثير
- تجارة
- يعني
- القائمة
- الأكثر من ذلك
- طبيعي
- عدد
- عرضت
- الوهب
- امين شرطة منزل فؤاد
- الأمثل
- أخرى
- الخاصة
- صفقة
- PAN
- وباء
- جزء
- مجتمع
- فى المائة
- البيتزا
- المكان
- أفلاطون
- الذكاء افلاطون البيانات
- أفلاطون داتا
- محفظة
- الأسعار
- قبل
- الأولوية
- المشكلة
- المنتجات
- المتوقع
- جودة
- RE
- يعكس
- مطاعم
- بيع بالتجزئة
- إيرادات
- تقريبا
- قال
- الأملاح
- شون
- القسم
- أقسام
- سبعة
- المتسوقين
- هام
- منذ
- مقاس
- مهارات
- وجبات خفيفة
- So
- بعض
- على وجه التحديد
- بداية
- بدأت
- الولايه او المحافظه
- بقي
- لحام عصا
- الإستراتيجيات
- مشكوك فيه
- •
- من مشاركة
- هناك.
- شيء
- ثلاثة
- إلى
- اليوم
- اليوم
- جدا
- اكثر شيوعا
- جديد الموضة
- us
- Ve
- خضار
- مقابل
- وول مارت
- ابحث عن
- سواء
- سوف
- كسب
- في غضون
- بدون
- للعمل
- عمل
- عامل
- العمل من المنزل
- العالم
- رائع
- سنوات
- حل متجر العقارات الشامل الخاص بك في جورجيا
- زفيرنت